今晩は、鰹ちり酢浸し、冬瓜と海老の冷やし鉢、いかとゴーヤの和え物、端野菜の味噌汁、ご飯 鰹は高タンパク低脂肪で、血合いには、ビタミンA、B1、B2、B12、鉄分などが含まれ、その栄養価の高さはレバー並みとか。 新鮮な鰹は血合いも臭みが無く美味しく頂けます。 冬瓜は、見た目も味わいも栄養効果も、暑気払いにぴったりの