癒し系アラカルトで、ポテトサラダ

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: motohiro

週末は男の手料理～！
やっと週末になりました😅🎵
やっぱり片道3時間越えの通勤はキツイですし、帰宅しても食欲が無いので平日に料理することが減ってしまいました。ごめんなさい💦
でも、週末は大好きな手料理でストレス発散しないとね！😄👍(笑)
最近は食生活も安定していませんので栄養バランスも崩れています。特に野菜によるビタミン摂取が出来ていませんので、今日はポテトサラダを作ることにしました。
リビングの掃除や洗濯など今朝のルーティンを終えて食材の買い出しに行きましたが、玉葱 1kg 1万円など野菜はめちゃくちゃ高くなってますね。ちょっとビックリしました😓💦💦💦
それでも今日はポテトサラダを食したかったのでジャガイモや海老などの下処理を終えて自家製マヨネーズに合わせました。ちなみにパスタはソースに絡みやすいフィジリを使いました。
皆さま、素敵な週末をお過ごしくださいね～😄👍✨

P.S
いつもながら調理途中の写真はInstagramにアップさせて戴いております。

: motohiro から cocco+ へ

こんにちは、コメントを戴きありがとうございます🎵

ロシア問題で食材高騰のお話はニュースで知っていましたが、平日は仕事があるので週末しか買い物に行けません…。
それで本日買い出しに出掛けたらどの食材も3～5倍に上がっていて驚きました😓💦
ポテトサラダも好きですが。ジャガイモも1個100円でしたのでパスタやゆで卵を合わせて水増ししちゃいました(笑)

雨は上がりましたが今週も気温の変化がありそうですので、体調に気をつけてお過ごしくださいね。
いつもありがとうございま～す😊✋✨