Yutaka Sakaguchiさんスペアリブのバーベキュー仕立て

子どもらのリクエストでバックリブが食べたーい❤❤❤
以前取扱いがあったコストコからもバックリブが消え、どこにも売ってなくて…😰

コストコの脂一部除去のスペアリブを、圧力鍋で一度茹でてからのオーブン焼きで作りました❗

やっぱり絶品❤
ソースが本格的なバーベーキューソースだから、スペアリブにも味の深みが感じられます😉

ゆたかシェフ、素敵なソースレシピをありがとうございます😆やっぱり美味しい～😂😂😂
おかげで自宅でも本格的なお料理が楽しめます😁

家族皆が無言でお肉にかぶりついてましたよ😘

付け合わせに蒸した馬鈴薯、シャトークイーンが色を添えてくれてます❤
ゆかちゃん、まだ少し貴重な芋を保管しとりました😁
しつこいけど食べ友お願いするね😂😂😂

どこに呼ばれたのかーー、キョロキョロ👀しちゃった(≧∀≦)笑
シャドーとも👸だったのね😂
まだあったのね？😆
うちも、底の方にあるかも^^;
きっと芽が出てるよね😂

めっちゃ肉肉しい🍖スナップによだれが(@￣ρ￣@)
私、スペアリブ料理したことあるっけ😅
絶品スペアリブ✨✨、食べてみたいわ〜😍
食べともありがとう💕

このバーベキューソースは桜子家の定番になったわね❗️ユタカシェフのソースだから本格的👍
子供はやっぱり がっつり系が好きだよね💕 柔らかそうだからお年寄りにもいいかも。。😍

ワイルドなお子達に混ざってかぶりつきたいところだわ～💪😁
圧力鍋で蒸すひと手間で美味しくなるんだろうな～😆
何となくカーネル・サンダースを思い出した（笑）😂

このソース絶品なんだね〜〜💕💕
本格的なソース美味しそうだね〜o(^▽^)o
絶品スペアリブたまらないだろうな〜😋
スナップがまたたまらないー😍

sakurakoちゃーん✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿

わぁ、すごーく美味しそう🤗❤️
かぶりつきたい〜😂

圧力鍋で茹でてからのオーブンなのねヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ
ひと手間でさらに柔らかくてしっとりジューシーなバックリブ😋💕

ソースが特にポイントなのかな🤗✨
スペアリブももちろん、ソースがしっかり絡んで、、見てるだけでも
(・¬・)ｼﾞｭﾙ→こんな顔になりそー❤️

付け合せもまたまたおしゃれ〜(｡･о･｡)
馬鈴薯にシャトークイーン😍

さすがsakurakoちゃんちの食卓です‪♪( ◜௰◝و(و "‬♡ͥ ♡ͦ ♡ͮ ♡ͤ ˚ ˳*

ゆかちゃん、早速来てくれてありがとう😆💕✨
笑うでしょ🎵まだ残してあったの～😂😂😂

ハロウィンで使い損ねて、クリスマス前になっちゃった😜まだ大丈夫だったよ！美味しく戴きました❗

もとぱんさん、こちらにもコメありがとうございます～🎶
普段のバーベキューソースはケチャップにウスターソースから作るなんちゃってバーベキューソース。

すこーし丁寧に色んなスパイスを加えると、お店のようなお味になってびっくりですよ🎵スパイシーなちょっぴり大人なお味ですが、用途も広いし保存もきくので重宝してます😉

一度柔らかく煮込んであるから、骨から身ははホロリと外れ、柔らかくてジューシーなスペアリブですよ😁
勿論、子どもから大人までOKです😆👍❤

まきちゃん、こんばんはー🌙😃❗

多分歯のないじっちゃんだろうが、婆ちゃんだろうがかぶりついてもOKなぐらい柔らかいよ～😆💓

ケンタッキーのドラムチキンの倍近いボリュームはあるけど、どーぞどーぞ、まきちゃんも両手に持って、かぶりついちゃって～😂😂😂

ともちゃん、来てくれてありがとう❤
色んなスパイスが入って、それはそれはソースにも奥行きが😘
多分自分では全体作り出せないお味だわ～🎶

豪快にかぶりつくのがサイコーに美味しいよ～😆⤴⤴

さおりちゃん、来てくれてありがとう❤
圧力鍋で１度煮込んでるから、余分な脂も落ちてるし、お肉は骨からすぐ外れるぐらい柔らかくジューシーなの。

豪快にかぶりついて、暫く無言で必死に食べてます😂😂😂
病み付きになっちゃう深みがあるソースで絶品だよ😆⤴⤴

彩りに綺麗な色のお野菜って便利だよね～🎶

こんばんわ😃

またまたリピですね👍

これはもう免許皆伝ですね(*´▽｀)

ゆたかシェフ、お忙しい時に覗いて頂き、ありがとうございます～🎶

この3日間はさぞかしお忙しんでしょうね💦💦
また落ち着かれたら、クリスマスのお料理も紹介下さいね😉

クリスマスの料理は、忙しすぎて写真を撮るの忘れてて、あとから、気がつきました💦

今年は、ディナーをやらずに宴会(忘年会)がびっしりで…………( ；∀；)