体ぽかぽかにんにくチャーハン|Nobuさん

2014/04/13
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体ぽかぽかにんにくチャーハン

レシピ

材料・調味料

ごはん: お茶碗一杯

にんにく: 一片

唐辛子: 少々

ネギ: 1/2本

塩昆布: 少々

鶏肉: 50g位

ごま油: 適量

塩、こしょう、醤油: 適量

作り方

0: 鶏肉はぶつ切りにして塩昆布と合えておく。
にんにく、ネギはみじん切り。
唐辛子は種を取って小口切り。

1: フライパンにごま油をひいて
1の材料に火を通す。

2: ごはんを入れて強火で全体をあおるように炒める。

3: 味を見て塩、こしょうで調整し、鍋肌に醤油を回し入れ、風味をつける。

ポイント

塩昆布は美味しいけど体を冷やすので、塩で代用すると温める効果が高いかもです(*´∇｀*)

みんなの投稿 (1)

: Nobu

体を温め、冷えを改善する食材で作りました( ・∇・)

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