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手料理
  • 2016/09/08
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Mashed Edamame Croquette /枝豆コロッケ

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(炸毛豆餅)

中身→ 枝豆、ジャガイモ、おろしニンニク、おろし生姜、塩、胡椒、ドライバジル、パルメザンチーズ

なんかファラフェルっぽい味になりました (^o^)  しっかり味がついてるのでソースとかはなしで軽くレモン🍋だけ絞って頂きました。
枝豆っていうだけでも美味しそうなのに、ニンニクやショウガ、ドライバジルにパルメザンチーズだなんて、そんなにいい匂いで攻撃されたら、たくさん食べちゃう〜😆
まちまちこ から izoom
izoomさん こんにちは〜😃
おっとちゃんが🍺のつまみに冷凍枝豆買ってきたんですけど食べてる途中で寝ちゃって… も〜! 枝豆悪くなりやすいのにもったいない〜(`ω´) って思ってコロッケにしました。
美味しかったですよ〜😆🍴👍
ちぽさん、こんにちは〜😃♡
サイズですか? おっきくすると揚げる時に壊れそうで…😅 それとお弁当に入れるの前提で作ってるからでしょうね〜。
普通のポテトコロッケはソースどばどば行きますよ〜😎✨👍
レイさん、こんばんは〜😄
いや〜ん♡ レイさんの色っぽい手で触られたら黄緑色のコロッケが照れてピンクになっちゃいますよ〜

いつもコメントありがとうございます😆✨
まちこさーん♡

枝豆コロッケ、緑が綺麗~♪

私自分で作った時は枝豆ゴロゴロ入れちゃったけど一緒にマッシュするとこんなに色がきれいになるんだ!!

これ今度作ってみます♡
チョッパー&ホヌ から まちまちこ
まちまちこちゃ〜〜ん

枝豆コロッケ❣️
メッチャ美味しそう〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
スナップも素敵だな〜〜( ˘ ³˘)❤
まちまちこ から ゆっこ
ゆっこさん、枝豆コロッケ気に入って貰えて嬉しいですっ😆
この前の人参スープもそうだけど、分量も書いてないいい加減なレシピで上手に作っちゃうゆっこさんならきっと大丈夫! サクッと作っちゃって下さい〜♫
たしか剥いた枝豆とジャガイモは半々ぐらいで作ったと思います。ご参考までに〜😄
まちまちこ から チョッパー&ホヌ
わーい♡ チョッパーさん嬉しいです〜😆✨
最近おっとちゃんに手作りコロッケ食べたいって言われてて、でもポテトコロッケならスーパーのお惣菜コーナーで買えばいいじゃーんっていい加減なこと思ってたんですけど(ダメ主婦ですね😅)枝豆コロッケなら売ってないからいいかなぁと思って作りました! 美味しかったですよ〜👍
ムーディースナップ♡

なるほど~ニンニク入りスパイシー&枝豆!
おかずにも、おつまみにもいい感じだね!

……ファラフェルの味を知らないとこがアレだけど。
ニンニクや生姜は生で入れるの?
まちまちこ から うさかめ
うさかめちゃ〜ん、なんか居酒屋でこんなの出てきたらいいな♡って思って撮ったスナップだからかな😅 ムーディーなんて嬉しいよ♪
そうそう、生姜とニンニクはほんの少しだけ生で入れたよ〜(^o^)
緑が鮮やかできれー✨✨イタリア〜ンな味ですね😋
確かエジプト料理のコロッケも枝豆でしたっけ?!とても美味しかった覚えがあるので、これも間違いないやつ!
やっぱ豆は最高ですねー✨✨
妙齢と共に食べまくり食材です(笑)
まちまちこ から yo-chi
よーちさん ありがとうございます😆
エジプト料理、よく知らないのですが、確かに中東あたりって豆で作るコロッケみたいなのが美味しいですよね♫

これ、使い切りたいドライバジルがあったので入れちゃったんですが、味はイタリアン🇮🇹と言うよりもやっぱり中東系でした😆

妙齢…いいなぁ…😊 妙齢とっくに過ぎたまちこより♡
😍👍👍👍
很多点心都没吃过😋很棒的👍
まちまちこ から sasayi
日本人夏天特别喜欢吃毛豆的! 我在中国吃过毛豆烧豆腐,那也很棒的😆🍴
sasayi から まちまちこ
只吃过水煮毛豆😝
まちまちこ から sasayi
水煮毛豆又简单又好吃!😆👍✨
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