徳島ラーメン

旅行4日目のお昼は徳島ラーメン。

チャーシューではなく甘辛な豚バラ肉がのっていて、ストレート細麺にコクのある醤油味のスープが絡んで美味し〜😋💕💕💕

食券販売機に生卵があって、ご飯にかけるのだとばかり思っていたら、ラーメンに落とすらしい。
食べてから知ったわ〜😂

Norikoちゃんのラーメン🍜行脚、羨ましい〜〜！😍😍😍
本場、本場、本場だもん〜〜！

美也子さん♡
こんばんは〜(^o^)/

ご当地グルメは最高です‼️

でも明日帰ります〜😭

香川から、今度は徳島へ？
いいなー( ´ ▽ ` )ﾉ🌟✨💫

徳島ラーメンって初めて聞いた〜😊
麺は細麺なんだね、そしてスープはお醤油が多いのかな？

しかも、生卵も入れるんだ〜🥚✨
今度はぜひ、試してみてね٩(^ᴗ^)۶
→他力本願だけど😆
どんな感じなのかすごく興味ある〜😃💕💕💕

桜央理ちゃ〜ん(^o^)/
おはよう‼️

お返事遅くなってごめんなさいっ🙇‍♀️

桜央理ちゃん、初めて❓
私も〜🔰😆

ここは豚骨スープに濃口醤油で茶系なんだって。他に黄系、白系ってあって、薄口や白醤油を使ってるらしい。
ってことは、味噌味はないのかな…🤔

生卵、ラーメンにって、えーっ😣て思ったけど、月見うどんとかチキンラーメンにもポコンてするもんね〜🥚
コクがあるスープだからきっと美味しい❣️今度必ずやってるみるよ٩( ᐛ )و
→いつになるかわからないけど🤣

パッと見て、写真に生卵がないので気づきませんでしたが、一番有名な徳島ラーメンのお店ですね。徳島行ったことがないので、本場のラーメン食べて見たいです。

やっぱり、ここのラーメンに生卵は付き物だったのですね💦
もっと下調べをしておけば良かったです😆
ご当地ラーメンも色々出ていますが、やっぱり本場で食べるのが一番ですね😋
juneshunさんも、機会を作って是非〜^_−☆

都内でしか食べたことがありませんが、徳島ラーメンは月見が特徴。
味は濃い目で、都内だとテーストが合わない人も多く、池袋に出来たご近所のお店もすぐ潰れ、もう1年以上、徳島ラーメンを食べていないです。

あらま、それは残念💦
そういえば、上にのっているお肉で🍚を食べている人が多かったです。
確かに味は濃い目ですよね。だから月見も合うのかも❗️

私はは美味しく頂きましたよ〜😋💕