さばっぱとトマトのレモンソース生パスタ by KitOisix

#さばっぱとトマトのレモンソース生パスタ
by #KitOisix
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おはようございます🌞
今日は、ググッと気温が落ち着いた朝でしたが、夜は湿度が高く…。。
連日、冷房なしでは、寝れない日々😰
ううん、秋が恋しいですワ💦
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さてpicは、とあるお昼に頂いたランチ。
Oisix様より、KitOisix『さばっぱとトマトのレモンソース生パスタ』をお送りいただいたので、このキットを使って調理しました。
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『さばっぱ』…って
コレは、さばの切り身を作る工程で出た、さばの端材を使用して作ったさばのほぐし身の事。
このように、端材を活用する取り組みって、素敵ですね！
お魚で食べられない箇所って、少ないのには、こちらの都合で、端材が出てしまい、フードロスになるなんて、お魚にも悪いし👎環境にも悪い👎
小さな事から、コツコツと積み重ねが
必要かなので、こういう取り組みの商品を積極的に使いたいですね！
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またKitOisixというセットは、野菜が必要な分量だけ入っており、ロスがないんです👍
今回は、レモンやイタリアンパセリも入っており、少しの調味料だけで、調理できるのも魅力的です✨
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KitOisixについて
👉https://www.oisix.com/sc/pm_kitpage
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味は、さばの旨味がしっかり出たソースがスパゲティに絡んで、とってもおいしかったですよ！
レモンの皮も入っているほど、余すとこなく、材料を使う点も、素敵です✨
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ご馳走様でした🙏
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