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  • 2015/03/08
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韓国風辛子酢味噌

レシピ
材料・調味料
生姜
2カケ
ニンニク
3カケ
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ5
米酢
大さじ2
コチュジャン
大さじ1
一味唐辛子
適量
昆布ダシ(無ければ味の素)
少々
作り方
1
ニンニク生姜をすりおろす。
2
材料を全て混ぜ合わせる。酢やコチュジャンはお好みで調整して下さい。
ポイント

ニンニクはニオイを気にしないなら多めがおススメ。

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