カーボカウント

今晩は残っていたトマトソースを使い切りたくて、牛肉と合わせてみました。

トマトソースは水分が飛ぶまで火にかけ、セロリ10cmのみじん切りと湯むきしたミニトマト5個を加えました。

調味料は塩＋少しのパルスイート＋少しのナポリタンケチャップ＋お醤油1スプレー＋少しのバルサミコ酢

牛肉はバターで炒め、刻みニンニクと塩胡椒で味付け。

ご飯はバターで炒め、醤油＋みりん、パセリを加えて、セルクルで型抜き。
板ずりしたオクラを乗せて。

お魚はたっぷりバターでソテーした舌平目のムニエル。

野菜サラダ。

本当は糖質0のみかん寒天を付けようと思ったんだけど、絶対に多いな…と思ったのでやめました😅

ご飯は90g/糖質35g。
トマトソースもあるので、今日は45g弱の糖質量。