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手料理
  • 2016/05/11
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砂糖要らずでも美味しい フルーツ入りコールスロー

レシピ
材料・調味料
キャベツ
1/4個分
チェリー
10粒
ブルーベリー
10粒
小さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ3
粗挽き胡椒
少々
作り方
1
キャベツは芯を切り落として千切りにする。ボウルに入れて、塩を振って良く揉み込む。
2
チェリーは半分に切って種を取り除く。
3
1のキャベツをしっかり水切りして、洗ったブルーベリーを加えて潰しながら良く混ぜ込む。チェリー、プレーンヨーグルト、粗挽き胡椒を加えて良く混ぜ合わせて出来上がり。
みんなの投稿 (1)
チェリーやブルーベリーが旬な今、安く出回って来ているので、たっぷりキャベツと一緒にコールスローを作りました。
フルーツの甘みだけでも美味しく作れたので、お砂糖を控えたいダイエッターにオススメですよ(^_−)−☆ #みんなで食べるから楽しい!ちょっぴり豪華な休日ごはんネタ