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レシピ
作り方
- 1
- アスパラガスの肉巻きの作り方です。アスパラとオクラを4分ほど塩茹でします。キッチンペーパーに乗せて粗熱を取ります
- 2
- しゃぶしゃぶ用薄切り豚肉をまな板に広げ、薄く塩コショウしてから、小麦粉を薄く振ります。アスパラ、またはオクラを巻きます。巻いた上からも薄く塩コショウ。
- 3
- フライパンに米油を入れて加熱し、肉の巻き終わりを下にして焼きます。少しずつ角度を変えますが、肉を回す向きを間違えると、少しずつ脱げちゃうので気をつけて💦
- 4
- 登校後にダイニングテーブルの上に巾着発見の今朝。おいっ！ 弁当っ！😭😭
もぐもぐ! (6)
いま人気のレシピと料理写真
「冷めてもおいしい！秋のお弁当おかずレシピ」です。
米油の特長である
「冷めてもおいしい」
「酸化に強く、時間がたっても油臭くなりにくい」
が実感できるお弁当は、米油の得意分野。
つくりたてのお料理はもちろんおいしいですが
時間がたって、ちょっと味がしみこんだ、お弁当のおかずもおいしい！
ということで、今回はアスパラロング巻き。
オクラも一緒に巻きました。
オクラは断面を斜め切り。
たくさん作って冷凍保存しています。
・エビチリ
・カニカマ入りだし巻き卵
・鶏ハムとパプリカ
・枝豆串刺し