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手料理
- 2016/01/28
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簡単おひとり様ごはん★ゆかりと生姜とチーズの炒めごはん
レシピ
作り方
- 1
- フライパンにバターと生姜みじん切りを入れて 弱火でバターを溶かし 生姜に軽く火をとおす生姜→ニンニクみじん切り１欠片分でも美味しいです
- 2
- ごはんと 刻みネギ 白ごまを加え お酒をごはんに振りかけたら 火を強め アルコールを飛ばすよーにごはんをパラパラに いためます
- 3
- ごはんがパラパラになったら ゆかりを加え 混ぜたら味の素を少々加え更に炒め 香り付け程度の少々のお醤油を加えたら火を止め 刻んだベビーチーズを混ぜます
- 4
- 刻んだこネギや大葉をちらして♪美味しいからペロッと食べられちゃうよ♪(*^^*)
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仕事上がりやら 簡単にお腹を満たしたい時によく作る ゆかりの炒飯♪(*^^*)
コロコロチーズも入れて 美味しい♪
大好きな 簡単炒めごはんです♪
～１皿分～
温かいごはん お茶碗１杯約160㌘
生姜みじん切り コサジ１弱
ベビーチーズ １こ
こネギ １本分
大葉 お好み
白ごま お好み
ゆかり コサジ２/３
お酒 大さじ半
お醤油 味の素 各少々
バター 8㌘くらい #ずぼらメシ #ごはん・丼ぶり