スパイシーサーモンのたたき★クリチわさび醤油ソース

サーモンのお刺身を
ちょっとオシャレに…♪


もうすぐ ボジョレーも解禁になりますが
ワインもビールも進みますよ♪




超 簡単★





～材料～

お刺身用サーモン １柵
ブラックペッパー お塩 オリーブオイル 各適量


★ソース

クリームチーズ 小分けタイプ １こ
わさび お好み
お醤油 大さじ半
オリーブオイル こ匙１
牛乳 大さじ１




クリームチーズは湯煎で柔らかくしたら
その他の材料とよく混ぜます


サーモンの柵は塩を適量ふり
ブラックペッパーを両面 たくさん付け
オリーブオイルで両面さっとソテーし

予め合わせたおソースとコラボするだけ★



#簡単・スピード #お魚