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《二人分》
アスパラ 6本程
卵 2個
とろけるチーズ 適量
①器にマヨネーズ小1弱を入れ伸ばし、バターで軽く炒めたアスパラも入れる
(ずぼらな私はアスパラでマヨ伸ばします笑)
②卵を落とし軽~く塩胡椒。チーズをのせ、トースターで卵がお好みの加減まで焼いて完成☆
半熟がオススメ☆アスパラ、真ん中を少し開けると卵が真ん中に来ます。
今回はアスパラが少なく、しめじでかさ増し(*´人`*)オイシー
焼く前にベーコンを散らしても☆
#簡単・スピード #たまご