加水100 のレシピと料理アイデア

ワッフルの配合を実験中 加水率100 の生地 甘味もっと欲しいかな 油ももっと ...

おはようございます 初チャバタです 写真を撮る用のセッティングをしないので まな...

まだまだ大雨が続いていますね 被害が広がらないことを祈るばかりです 私たちもあと...

yucca さんの投稿で 以前に挑戦した高加水パンを 思い出してしまった 私がバ...

今日 焼いたパンでは無いのですが せっかく TOMOちゃんにお誘い頂いたので こ...

久しぶりのチャバタ まとめるのがやっと 水菜とチーズ入りを教えてくれた パン焼き...

子供たちの好きなパンの合間に 自分へのパンも 定番パンだけどいつもより気持ちを込...

　

自分用メモ バケット生地 加水100 内ホップ50 老麺使用 明日と 明明後日は...

またまた娘たちに刺激を受けて ももむちゃんが折角Blogにレシピを 載せてくれま...

フィリピン の日持ちする と言われるアボド風 なるお料理に挑戦してみました これ...

美味しそうじゃないスナップ すみませんm m 今日も元気いっぱいです o 自家製...

ぷーっくり丸まるカンパ焼けました 時間低温熟成発酵 レーズン元種20 タイプER...

前回 作ったもちもちパンをちょっとアレンジ 今回は15 の型に入れて焼いてみたの...