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Snapdishの料理写真:鶏のガランティーヌ オレンジのジュ!
鶏のガランティーヌ オレンジのジュ
ドゥ アッシュの中田 貴紀シェフ考案レシピをご紹介 o ガランティーヌの中身から...
材料: 鶏もも肉  筋を取り除き 凸部分をそいで平らにならす 鶏ミン...
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Snapdishの料理写真:マヨなしノンオイルヨーグルトタルタルソース
マヨなしノンオイルヨーグルトタルタルソース
私が普段作っているヨーグルトタルタルソース ほんとに簡単でヘルシーで マヨネーズ...
材料: 茹で玉子 個 個 玉ねぎみじん切り 個分 ヨーグルト500g...
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Snapdishの料理写真:トマト鍋(塩麹入り)
トマト鍋 塩麹入り
家で食べる料理は なんでもあり鍋になってしまいます こだわりのない鍋かもです
材料: コンソメ顆粒 2袋 トマト 2個 水 4カップ 塩麹 大さじ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の醤油麹漬け焼き
秋鮭の醤油麹漬け焼き
今日のランチ しっかり目に作りました 醤油麹に漬けた秋鮭にチーズを纏わせ魚焼きグ...
材料: 秋鮭 醤油麹 とろけるチーズ 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:海老シュウマイ ふわっふわっ( •ॢᴗ•ॢ⋈)
海老シュウマイ ふわっふわっ
はんぺんで ふわっふわっでジューシーでした 昨夜の塩キャベツシュウマイが 大好評...
材料: むきエビ 玉ねぎ はんぺん 塩 塩麹 片栗粉 胡麻油
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Snapdishの料理写真:しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
手羽先が丸ごと入った ボリューム カレー 手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬け...
材料: ごはん 手羽元 しょうゆ合わせ米麹 マリネ用 玉ねぎ にんじ...
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Snapdishの料理写真:鮭の蒸し焼き
鮭の蒸し焼き
糀甘酒の素を入れるとふっくらしてお魚の臭みも消してくれて コクも出るし 本当に美...
材料: 鮭 玉ねぎ 葱 麹甘酒のもと バター 塩コショウ 食べるとき...
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Snapdishの料理写真:レンジで!発酵オートミールサフランライス
レンジで 発酵オートミールサフランライス
オートミールをサフランライスにしてみました 玉ねぎ麹も入れて 発酵 玉ねぎ麹 サ...
材料: オートミール サフランふたつまみとお湯 玉ねぎ麹 発酵ケチャ...
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Snapdishの料理写真:濃口ごま油が決めて! 蒟蒻そうめん
濃口ごま油が決めて 蒟蒻そうめん
ご馳走続きの 実家泊から帰宅 夏バテ防止に栄養しっかり おいしくヘルシーな夏の定...
材料: とりもも肉 玉ねぎ 水菜 紫キャベツ 塩麹 濃口ごま油
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Snapdishの料理写真:発酵タルタルソース
発酵タルタルソース
タルタルソース 発酵 玉ねぎ麹 卵とお漬物のきゅうりと玉ねぎ麹で発酵タルタルに ...
材料: 茹で卵 きゅうりのぬか漬け 玉ねぎ麹 塩麹 マヨネーズ 好み...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん 親子丼🐓
昼ごはん 親子丼
三つ葉ではなく春菊を使ってます 何故ならば 春菊ならあるから 笑 そして甘味には...
材料: 鶏モモ 塩麹 酒 卵 春菊 玉ねぎ 水 醤油 甘酒
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Snapdishの料理写真:花とうふ焼売
花とうふ焼売
今夜のメインは 花とうふ焼売 です 1個ずつ包む手間を省いてみました もう少しキ...
材料: 豚ミンチ とうふ 玉ねぎ 白菜 土生姜 焼売の皮 塩麹 甘麹...
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Snapdishの料理写真:sonokoさんの料理 sonokoさんの料理 四種のキノコフレンチマリネ
sonokoさんの料理 sonokoさんの料理 四種のキ...
きのこ
材料: きのこ何種類か 玉ねぎ麹 オリーブオイル 酢
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Snapdishの料理写真:アボカド&ポテトクリームグラタン✨
アボカド ポテトクリームグラタン
SDさん 明治さん ありがとうございます モニターに当選しました 生クリームはよ...
材料: 玉ねぎ じゃがいも アボカド 生クリーム にんにく 塩 胡椒...
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