保存版！カルボナーラのアイディア料理・レシピまとめ

ポイント
フライパンからきのこだけうつしたら もうすぐです(*''∀''*)

材料
えのき　 しめじ　 カルボナーラ　 たまねぎ　 牛乳　 パスタ　 マッシュルーム　 塩コショウ、コンソメ、水　 など

cawa あるものパスタ

ポイント
最後に胡椒、柚子ごしょう、粉チーズをかけて味は微調整！

材料
パスタ　 えび　 卵(全卵)※　 卵(卵黄)※　 生クリーム※　 粉チーズ※　 オリーブオイル　 など

okinawa1123 カルボナーラ

材料
パスタ　 ベーコン　 パルメザンチーズ　 卵黄　 玉ねぎ　 など

masakitchin 自宅で本格カルボナーラ

ポイント
ブロックベーコンを炒めたフライパンは必ず火を消しておいた状態でソースを混ぜ合わせること。火が通り過ぎるとトロッとしたソースになりません

材料
パスタ　 ブロックベーコン　 パルミジャーノレッジャーノ　 ペコリーノロマーノ　 全卵　 卵黄　 塩　 ブラックペッパー　 など

fb74159591HNe フライパン１つでできちゃぅカルボナーラ♡

材料
オリーブオイル　 a にんにく　 a ベーコン　 a 玉ねぎ　 水　 コンソメ　 パスタ　 b 生クリーム　 b 塩・ブラックペッパー　 b 粉チーズまたはとろけるチーズ　 b 卵黄　 など

tousu 生パスタはカルボナーラになりました☻

dallinger1999 今日の晩飯。 簡単カルボナーラ。

材料
パスタ　 ハム　 舞茸　 卵黄　 パルメザンチーズ　 バター　 塩コショウ　 コンソメ　 オリーブオイル　 黒胡椒　 など

risagon27k お昼カルボナーラ作った٩(๑❛ᴗ❛๑)۶難しいねぇ

ポイント
作り方は曖昧です(<_<)わら

材料
牛乳　 卵　 パスタ　 オリーブオイル　 粉チーズ　 ブラックペッパー　 ベーコン　 など

ch_eri 生クリーム、牛乳の要らないカルボナーラ

ポイント
湯で汁は多目に必要！

材料
パスタ　 コンソメ　 ベーコン　 粉チーズ　 卵黄　 オリーブオイル　 など

ririri25 手作りカルボナーラ トマトブロッコリーワカメのサラダ

ポイント
卵黄だけ使うのはもったいない！という時は全卵を使って作ってもOKです。煮立てすぎてダマにならないように気をつけて！ ※実は卵をきらして今回は卵なしで作りました 料理写真は卵不使用のものだけどそれでも美味しくできました♪

材料
パスタ　 玉ねぎ　 ベーコン　 生クリームor牛乳　 小麦粉　 コンソメ　 塩コショウ　 卵黄　 粉チーズ　 パセリ　 など

ayu3cafe キユーピーのパスタソース カルボナーラで(⁎⁍̴ڡ⁍̴⁎)

KMON315 ペンネなどショートパスタに合います！

ポイント
生クリームや牛乳は入れず、炭酸水でとくと、味を薄めず滑らかに絡みます！

材料
パスタ　 卵　 薄切りベーコン　 ブラックペッパー　 炭酸水　 など

alohamahaloy 豆乳と、チェダーチーズ、卵でカルボナーラ あと、お吸い物！ 速攻で食べたい時に！

ポイント
火に通らせすぎると卵が分離する？！

材料
豆乳　 チェダースライスチーズ　 卵　 塩コショウ　 鶏ガラ　 パスタ　 ソーセージ　 玉ねぎ　 など

chack0109 #パスタ/ピザ #カルボナーラ #Pasta #Carbonara

melodyyasuyasu 手作り生パスタをいただいたのでカルボナーラにしました！

gachiko163 トマトクリームカルボナーラ風（笑） 初めて挑戦、 フライパンひとつDEパスタ！ そう。 うちにはコンロが一つしかないの。 だから最近あまりパスタは作らなかった。 ひさまいうー

ポイント
後半は詰まってきて、焦げ付きやすくなるので注意。

材料
玉ねぎ　 ニンニク　 トマト缶(ホールでもカットでも)　 牛乳or豆乳　 水　 オリーブ油　 コンソメ　 塩、コショウ　 パスタ　 卵黄　 生クリーム(あれば)　 ベーコン　 など

sakixpq こんばんは😄 初めてカルボナーラ作ってみました！ ここ最近料理にはまってて いろいろ作ってます🍝 こちらこそありがとうございます！

ポイント
卵はすぐに混ぜる。

材料
牛乳　 卵　 ベーコン　 玉ねぎ　 黒こしょう　 塩　 バター　 パスタ　 など

birdy 久々、パスタ自炊。 クックパッド見て生クリームなしで全卵使いのカルボナーラ。簡単ウマし。

ポイント
メモ。 パスタの茹で汁の塩加減で味が決まるので塩加減要注意。 火を止めてからじゃないと卵が多分固まるから要注意。

材料
パスタ　 卵　 玉ねぎ　 ウインナー（ベーコン）　 パルメザンチーズ　 オリーブオイル　 ブラックペッパー　 塩　 など

raycheal フォロアーさんの生クリームなしカルボナーラを見て食べなくなって久々につくってみました♡ パスタの茹で加減、失敗…でも味はグット!!

ポイント
卵液が固まらないようにフライパンの火加減や冷まし方に気をつけてください。3でフライパンがかなり熱いようなら3のあと濡れ布巾をフライパンの下に敷き熱を下げてください。

材料
パンチェッタ　 オリーブオイル　 卵黄　 全卵　 黒胡椒　 パルミジャーノレッジャーノ　 パスタのゆで汁　 水　 白ワイン　 パスタ　 パスタのゆで汁の塩　 など

20140707 カルボナーラを上手に作る方法がテレビでやっていたので挑戦しました‼︎

材料
パンチェッタorベーコン　 パルメザンチーズ　 卵　 パスタ　 塩、コショウ　 など

hiroshikimDeU パスタにはまってます。特にカルボナーラ。美味しかった。

fb1015303345048 Tagliatelle のカルボナーラ

wesn03 もちもち生パスタ(＾▽＾)カルボナーラも濃厚で美味い♡

1015ayako 旬のそら豆の若緑、エビのピンク、パスタソースの黄色で、淡い春色の優しいお味のパスタです♡

材料
パスタ　 そら豆(さやから外して)　 むきエビ　 白ワイン　 卵(小)　 溶けるチーズ　 粉チーズ　 玉ねぎ　 塩、胡椒　 オリーブオイル　 黒胡椒　 など

yuko306 細めに作った生パスタでカルボナーラ。生クリームを使わないクラッシックカルボナーラでした。旦那作。

rie02yk なんとなく、カルボナーラが食べたくなって、[カルボナーラ 簡単]でクックパッド検索したら、茹でて、炒めた具材に絡める、だったので、似たような材料でフライパンだけで作っちゃえ！ってことで♪

ポイント
かなり適当に作ったので覚書。 パスタが茹で上がる前に煮詰まりそうだったら、水か牛乳を足して。足しすぎるとスープパスタみたいになるので気を付けて笑 具は好きなだけ。チーズも好きなだけ。今回は半端に余ってたピザチーズと粉チーズ。 必ず火を止めてから卵入れる。

材料
パスタ　 牛乳　 水　 塩　 玉ねぎ　 ベーコン　 チーズ　 コンソメ顆粒　 粗挽きコショウ　 卵　 など

nabekuma 自家製生パスタでカルボナーラを作りました。 生クリーム不使用なのにクリーミーヽ(・∀・)ﾉ

YamasaShouyu シチューを使ったリメイクレシピ。生クリームなしで、本格的なカルボナーラ風の味が楽しめます。

材料
パスタ　 シチュー　 牛乳　 厚切りベーコン　 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ　 卵 (全卵)　 塩・こしょう　 ブラックペッパー　 など

coziro 明太スパとカルボナーラのいいとこ取りで美味しいよ(o^^o)

材料
パスタ　 玉ねぎ　 えのき　 豆乳　 卵黄　 明太子　 塩　 刻み海苔　 など

YamasaShouyu シチューを使ったリメイクレシピ。生クリームなしで、本格的なカルボナーラ風の味が楽しめます。

材料
パスタ　 シチュー　 牛乳　 厚切りベーコン　 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ　 卵 (全卵)　 塩・こしょう　 ブラックペッパー　 など

micha37hsh 牛乳とスライスチーズと全卵でカルボナーラ、牛乳とスライスチーズとたらこでたらこクリームパスタ… 我が家の簡単定番クリームパスタ^_^

材料
パスタ　 牛乳　 スライスチーズ　 豚バラ　 キムチ　 焼肉のタレ　 卵　 など

wildcatffm 今夜は軽くカルボナーラとコーヒー☕️

wildcatffm 今日もまたまたコンビニパスタです。 たぶん、もう一巡してるから、前にもアップしてるなぁ(^^;; 生パスタのカルボナーラ！！

mogmogberry カルボナーラをショートパスタで作りました。パスタの中に濃厚なソースが入って、ビックリするくらいショートパスタとの相性がバツグンです。たっぷりのパルミジャーノとカリカリのグアンチャーレがたまりません。ごちそう様でした！

ajy904 パスタがなかったので、半田めんを使ってカルボナーラ風。

norikotnk 軽井沢のおしゃれなパスタ屋さんでカルボナーラ食べました♡♡

yutaka621ri06 鎌倉パスタの和風カルボナーラの再現レシピです(*^^*)

nao224 夏休みが終わり、久々一人ランチに、カルボナーラを作りました♥️ ソースが多くなって、ベーコンが見えてない(泣) 牛乳、全卵、チーズで、いつでも作れます♥️

ポイント
全卵、牛乳、チーズで美味しいソースが出来ます♥️ カロリーは多少控えめかな(笑)

材料
牛乳　 卵　 チーズ　 ベーコン　 ニンニク　 パスタ　 黒胡椒　 など

ucoparche 先程のTV番組で取り上げられていたのを見て自分なりですが試してみました😃 普通のカルボナーラのソースに山葵と醤油を加えて塩は控えめに仕上げ、なかなか美味でした😊💞

材料
パスタ　 ☆卵S　 ニンニク　 ベーコン　 ☆牛乳または豆乳　 オリーブオイル　 ☆和風だし　 ☆パルメザンチーズ　 ☆塩コショウ　 パセリなど　 ☆山葵　 ☆醤油　 など

fb9113493287248 パスタを茹でる時間を短めにしてソースのほうでしっかり絡めながらパスタとソースを和えていったので、味が染み込んで美味しかったです( ๓´╰╯`๓)♥

ポイント
ゴルゴンゾーラがわりと塩っ気が多いので、味付けの塩コショウは様子をみて入れてください(^-^) ベーコンがなかったのでウィンナーにしただけですので、ベーコンだと更に本格的だと思います(ू•ω•ू❁) あ！卵…忘れてましたw 今回はなしという事でf^_^;)

材料
パスタ　 牛乳　 ゴルゴンゾーラピカンデ　 ウィンナー　 塩コショウ　 オリーブオイル　 など

mttc1441 初めて料理を乗っけます！ この前のお昼に作ったカルボナーラ！！ だんだん寒くなってきてパスタが食べたくなってきました😋 濃厚なカルボナーラです！

endoharunaetF 無性にパスタが食べたくて手打ちしてみました。カルボナーラが食べたいけど、卵もベーコンも牛乳もない。→豆乳とカリカリに焼いた豚肉でなんちゃってカルボナーラにしてみました。

lemonpai2001 久々にパスタでお昼ご飯。 こちらは娘用のカルボナーラです。

AyanaMisaki カルボナーラがめっちゃ食べたくてお昼に作ったよ♡ アスパラがあったので組み合わせてみました♬ パスタ大好き(*´˘`*)♥

aiko5252 全卵でカルボナーラ(̂ ˃̥̥̥ ˑ̫ ˂̥̥̥ )̂乾麺も生パスタ風に大変身♥

smy いただいた生パスタでカルボナーラ。むすこもペロリと完食です♡

shinjiterao 今日の朝パスタはカルボナーラ！(≧з≦)チーズ山盛り入れたった！( •̀ .̫ •́ )✧

zukkoliini お昼ごはんに作ったカルボナーラ♡パスタは簡単に美味しくできるからとても好きなのです！

lovepochiko ああ…朝からカルボナーラ。 パスタデーも明日までやし ヨシとしましょー(^^)

ポイント
全卵を使い、無駄なく 簡単に 作りました。

材料
パスタ　 ベーコン　 玉ねぎ　 牛乳　 ニンニク　 卵 全卵　 塩コショウ　 砂糖　 ブラックペッパー　 とろけるチーズ　 など