一度は試したい！大根とパセリで作る料理、レシピアイディア集

raycheal 大根がちょろっと10cmほど余ったときにささっと出来る一品♪

材料
大根　 柿　 ☆米酢　 ☆砂糖　 ☆麺つゆ　 白ごま　 パセリ　 塩　 など

erichiiiii 簡単にしっかり食べられる、朝ごはんを作りました。 冷蔵庫にお肉が鶏胸しかなくて、野菜は組み合わせが物足りないものがチラホラ‥‥困ったけど、レシピを探して満足に解決できました。 みぞれ煮は、ほんとに鶏肉がやわからジューシーで美味しかった～！リピートしたい！ 鶏と大根しかなくても、見た目も十分、短時間で味もしっかりついていいレシピです(^^)◎ かぼちゃのサラダはレンチン調理で手間要らず。 パセリは実家で栽培した生のものをたっぷり使ったので、材料それだけなのに好評でした☆ 朝から大根おろしたのは一仕事って感じがしましたが、こんなんで張り切りすぎなんでしょうか？ おろすのお手伝いさせちゃったのが悪かったのか、気合い入ってるって、、でも朝だってしっかり食べてほしいじゃない？(^^;

材料
スモークサーモン　 大根　 パセリ　 クレイジーソルト　 など

材料
大根　 コーン　 マヨネーズ　 牛乳　 塩胡椒　 パセリ　 など

ポイント
大根の味が嫌いな人は、ひと煮立ちさせて、１日寝かせたらいいですよ。

材料
大根　 だしの素　 ミートソース　 ウスターソース　 バター　 パセリ　 など

kozue39 今夜のおつまみ〜(✻´ν`✻)💕✨ 簡単に出来る… 『大根サンド』作りましたぁ♡ これ、よく作るんですぅ〜。。。 中に挟む物は… その日の気分で…ねっ☺️👍💕🎵 今夜は〜 ツナ & パプリカ で〜す💁✨

ポイント
とっても簡単♬ 好きな物を…挟んでねo(^_-)O✨

材料
大根　 ツナ　 パプリカ（みじん切り）　 マヨネーズ　 パセリ　 など

材料
にんじん　 エリンギ　 大根　 えのき　 ベーコン　 コンソメの素　 パセリ　 ブラックペッパー　 など

148496be 食べ過ぎたのでリセットψ(｀∇´)ψ

材料
大根　 パセリ　 レモン　 など

whalersvill48 皆ちゃまｺﾝﾊﾞﾝﾜｧ(✡ﾉ◕‿◕)ﾉャァャァ♪またまたｵﾋｻｼﾌﾞﾘﾌﾞﾘｯ♪(/ω＼*)😜💦✌🏼️ 正月までの疲れがドッと出てやる気が出なくて😭😭 おサボリしてました〜〜(｡◕ฺˇε ˇ◕ฺ｡）🙇🏻💦 消化の良い大根を使って😅💦 ハンガリー風に和素材が洋食に変身〜〜😜😁😁✌🏼️（笑） 大根半分以上冷蔵庫にあってどうしようかと🤔 もも肉が冷凍であったから昔作ったのを久々に作ってみたよ〜〜ん😜✌🏼️ パプリカの香りと大根独持の甘さが美味だよ〜〜ん(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ﾆｧﾆｧ✌🏼️ これは🍞と一緒に😋😋 後🍷があれば尚‼︎良いんじゃが😁✌🏼️ こんな大根使いもイケるよ〜〜ん😙😙*:.｡.(＊๓´╰╯`๓＊).｡.:*✌🏼️✌🏼

ポイント
大根は煮込むとヤワヤワで崩れてしまうので少々厚め切りの方が良いかと🤗👍🏼 パプリカパウダーも小さじ3〜と書きましたが我が家は4~5くらい入れたかな〜〜😁お好みで😊 コショウもたっぷりかけて😁✌🏼️（笑）

材料
大根　 鶏もも肉　 塩　 サラダ油　 パプリカパウダー　 コショウ　 水　 パセリ ( 微塵切り )　 など

esperancaymh 大根ｻﾝ消費のため 手を変えシナを変え 頑張っております（笑） photo的には ＮＧの大根料理も 多々ありますｗｗｗが ポテチとあわせたコレは以外とおいしくて 小さかった子供達も大好き♪で 以来10年以上作ってマス(´∀`) ゆずサンの サラダもおいしそうだったので早速作ってみました(^_-) ゆずサン♡ 食べ友 お願いしま～す(o´∀`o)

ポイント
大根は 千切りして 塩でもんで水分をしぼり出す ポテチは 厚切りギザギザのやつの方が(* • ω • )b あえると 水分出るので なるべく早めに食べてね サクサク感が残ってた方が おいしいので… (のり塩でも オイシイ～♪)

材料
大根の千切り　 ポテチ しお味　 マヨネーズ　 パセリ　 あらびき黒胡椒　 など

hiroakihosvul コクのある味が大根に染みて、美味しいです🎵

ポイント
大根は薄切りに！

材料
鶏肉モモ　 玉ねぎ　 にんにく　 大根　 オリーブオイル　 塩胡椒　 ☆赤ワイン　 ☆ケチャップ,ウスターソース　 ☆砂糖　 ローリエ　 バター　 乾燥パセリ　 など

材料
生ハム　 カイワレ大根　 大根　 レモン汁　 オリーブオイル　 フランスパン　 かぼちゃ　 ヨーグルト　 砂糖　 パプリカパウダー　 パセリえ　 エディブル・フラワー　 など

mittan019506 今日は長男くんの習い事があって夜ご飯はバタバタすると思ったから、事前に作ってからお出しました〜꒰ू ऀ•̥́ꈊ͒ੁ•ૅू॰˳ऀ꒱ ͟͟͞  ̊ なんちゃってチャウダーは、ジャガイモの代わりに大根、べーこん、あさりの代わりにカニカマでこの前適当に作ったら意外にも美味しくて、長男くんの食べっぷりが凄くて3杯も食べてくれたから、また今日も作りました〜🍀 圧力にかけるから時短だし、野菜は柔らかくて甘みも出て本当に野菜がたっぷり摂取出来てなかなか好評でした(∩❛ڡ❛∩)❤︎

ポイント
カレーピラフは前にもレシピ載せました〜クックID2161782💛

材料
大根　 人参　 しめじ　 玉ねぎ　 カニカマ　 水　 豆乳　 牛乳　 ハウスの顆粒タイプのシチューの素　 コンソメ　 パセリ　 など

Mayutak ブリが半額だったので。 大根と合わせて普通にブリ大根にしようとおもったのだけど、立派な大根をいただいていたので、急に思い立ってステーキにしました。 で、ブリもステーキに合わせて照り焼きに。コショウとスパイスを効かせて。 赤ワインのお供になりました〜💕 飾りのネギはパセリにすればよかったかも😭 今週も一週間お疲れ様でした！

ポイント
ブリ照り焼きには、五香粉、オールスパイス、ナツメグなどのスパイスを使うと、より赤ワインに合います。

材料
《ブリの赤ワイン照り煮》　 ブリ　 塩　 コショウ　 ☆赤ワイン、みりん、醤油　 ☆水　 ☆おろしニンニク　 ☆あれば五香粉などのスパイス　 《大根のガリバタステーキ》　 大根　 ニンニクスライス　 ★醤油　 ★酒　 ★バター　 など

kanomama さんま開いて、そのままフライに。 めちゃデカフライ(笑) 塩焼きより、 子供たち、食べやすかったみたいで、 完食(*^^*) めちゃうま～♪ スープは、寒い日にぴったり☆あったまります。 出汁を濃いめにしたので、 しょうゆ、みりんを少しだけで味付け。 うまうま～

ポイント
今回、ヨーグルトは甘めの使いました。 仕上がり、甘めタルタルです。 これ方が、子供は食べやすいみたい。（うちは、です(笑)）

材料
ゆでたまご　 らっきょ　 マヨ　 ヨーグルト　 すし酢　 塩コショウ　 パセリ　 など

gohandaisuki パパの帰りが遅い日は温かいスープを用意します。今日は豚バラ肉と野菜のスープ。お肉の脂身はふんわり、赤身はホロホロ、野菜の甘みも出て、シンプルだけど美味しいスープが出来ました。温まるなぁとおかわりして食べてくれました（＾_＾） 今日はまだ10時代に帰ってきてくれましたが、12時過ぎる日が多いのでいつも心配です💦

ポイント
高圧タイプの圧力鍋を使っています。 豚バラ肉は脂が出ますので、最後に塩で味を整える前におたまで少しすくい取った方が良いです。 いつも目分量なので💦分量は載せませんでしたが、今回はお肉は800g使用、白ワインは1/2カップ、水は5カップ位でたっぷり作っています。 今回は玉ねぎを使いましたが、長葱を使う方が私は好きです（＾_＾）

材料
豚バラブロック　 玉ねぎ　 人参　 大根　 ジャガイモ　 コンソメ　 白ワイン　 ローズマリー　 水　 塩　 黒胡椒　 パセリ　 など

ポイント
季節でセロリ、マッシュルーム、ジャガイモ、ズッキーニ、ナスを入れたり、またパスタ、マカロニを加えても美味しいです！

材料
ベーコン　 たまねぎ　 人参　 大根　 キャベツ　 コーン　 にんにく　 トマト缶　 トマトケチャップ　 固形コンソメ　 白ワイン　 塩コショウ　 水　 パセリ　 オリーブオイル　 など

材料
合挽きミンチ　 卵　 冷やご飯　 チーズ　 ナツメグ　 ソーセージ　 パセリ　 大根　 大葉　 パプリカ　 エリンギ　 玉ねぎ　 牛乳　 など

ykmama 我が家は鶏ガラスープの素を少なめにして 鶏ハムを作ったときの煮汁を使いました^ ^ ホッとする味です^ ^

ポイント
大人 はニンニクを少量入れたら美味しいと思います^ ^ 生姜でも◎ 息子が何度も美味しい！ といって食べてくれました^ ^

材料
大根　 人参　 キャベツ　 玉ねぎ　 ご飯　 鶏ガラスープ　 水　 しお　 胡椒　 牛乳　 チーズ ピザ用　 パセリ　 味噌　 など

材料
人参　 ごぼう　 カブ　 大根　 ニンニク　 ウインナー　 米　 水　 コンソメ　 バター　 塩胡椒　 オリーブオイル　 パセリ　 など

YamasaShouyu 寒い日には、ほっこりと身体をあたためてくれる 野菜たっぷりの和風のミネストローネ。マカロニが入っているので、食べごたえは十分。オリーブオイルとしょうゆの相性は抜群です！

ポイント
※トマトの替わりにカットトマト缶を使う場合は1/2缶(約200g)ぐらいで良いでしょう

材料
れんこん　 大根　 にんじん　 玉ねぎ　 トマト (※)　 ベーコン　 オリーブオイル　 にんにく (スライス)　 ヤマサうすくちしょうゆまたはヤマサ昆布つゆ白だし　 水　 マカロニ　 塩・こしょう　 パセリ　 など

ch6UKsteve 大好きなパセリを大量に♡ 「大根のつま」を利用した完全なる節約レシピ！笑 得意の簡単和えるだけ(ृ ु ´͈ ᵕ `͈ )ु笑 このスモークサーモン、貰い物の美味しいやつなの！ 本当はアボカドやトマトと一緒に食べたかった…なんて言わない… パセリらぶ！！笑

材料
お好きな野菜等　 今回は：スモークサーモン　 パセリ　 大根(刺身用つま)　 オリーブオイル　 にんにく(摩り下ろし or チューブ)　 生姜(摩り下ろし or チューブ)　 醤油　 ラカント(砂糖)　 お酢　 など

kim555 ブロッコリー貯芯、エビノミクスで消費します🙏 調整調整👛 頭芋のそぼろ煮と長崎県産鯵の干物、大根味噌汁とともに🙏

材料
ブロッコリーの芯　 人参　 胡麻油　 干しエビ　 塩昆布　 胡麻　 酒　 砂糖　 醤油　 パセリ　 カツオ節　 一味　 など

whalersvill48 今日は節分なんだね〜👹٩◔̯◔۶ 全く‼︎関係ないアップで😜😁✌🏼️✌🏼（笑） これは昨日作った😋 大根をメインにしたミネストローネ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎🤗✌🏼️ 元々ミネストローネは大好きで細かく刻んだ具沢山のスープも🤗なんだけど 流石に大根入りは無いかな〜〜😅💦って（笑） 寒さで冷えきった身体にはもってこいのミネストローネかも〜〜😙😙😁👍🏼 チキンスープにトマトはｇの量だけだから色みは真っ赤ではないけど😅 チキン出しにトマトの酸味が加わり優しい味にパンチをコショウで効かせ😙👍🏼 ショートパスタ入りで熱々を(*˘︶˘*).｡.:*♡ 大根を良く炒め！煮る！事が美味しさのコツかな〜〜٩(ˊᗜˋ*)و👍🏼 暫く身体ポカポカで美味しかったよ〜ん(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

ポイント
チキンスープは本格的に作る方はその方が深み増すだろうが😉 私は簡単に鶏ガラの素でスープ😜😁👍🏼 固形スープなど使っても🙆🏻🙆🏻👍🏼

材料
玉葱　 大根　 チキンスープ　 トマト　 サラダ油orオリーブ油　 ショートパスタ( 早茹でタイプ)　 塩　 コショウ　 パセリ ( 微塵切り )　 など

mame0302 母が収穫したパセリをくれたので 久しぶりに パセリソース🐷 パセリ おっきくて 色も濃くて 美味しかった ポークソテー パセリソース 大根サラダ カボチャとクリチと胡桃のサラダ

naomio0123 ＊カラフルパセリライス ＊さつまいもとにんじんのサラダ ＊エビクリームパスタ ＊大根サラダ

0614yu 大根のステーキ(∞*>∀<*艸)♪ 大根に下味付けてレンチんしてから♪さっぱり梅照り焼き～～ヾ(*´∀`)ﾉ美味しそうに出来た♪こんな日は旦那様 早く帰ってこないかな♪って待ち遠しい♪

材料
大根　 白だし　 みりん　 お醤油　 梅のたたいたの　 豚ももスライス　 片栗粉　 お酒　 など

yoshiko445 ヨガスクールのパーティーのケータリングでお出しした、カブ、紅芯大根、パプリカのマリネです。ドレッシングは雑穀のアマランサス入りです。

kedent17 大根といかを生クリームと牛乳のスープで煮込みます！ イカの旨味と濃厚クリームがうまく合ってます😋 オレンジページのコウケンテツおたすけレシピから http://www.orangepage.net/recipes/detail_300033

ポイント
オレンジページ、コウケンテツのおたすけレシピ参照

材料
大根　 スルメイカ　 ニンニク　 白ワイン　 牛乳　 生クリーム　 パセリみじん切り　 オリーブオイル　 塩　 あらびき胡椒　 塩　 など

tamameshi 焦げて写真が残念だけど💧 冬の美味しい大根でするとまた格別です。 料理上手なお友達に教えてもらいました。

ポイント
下ゆではちゃんとした方がいいです。あとは適当でもなんとかなりますよ 味が濃いければ牛乳を足してください。

材料
大根 中 半分　 じゃがいも 1こ　 ちくわ 2本　 玉ねぎ 半分　 小麦粉 大3　 牛乳 2カップ　 コンソメ固形 1つ　 湯 半カップ　 チーズ お好みで　 パン粉 パラパラと　 パセリ ちょこっと　 など

yukibo しんなりするまで漬けていただきます◡̈♥

kahoris お野菜たっぷり、ナッツの食感もバツグン^ ^レモンが爽やかで食べやすい。

材料
レタス　 かいわれ　 玉ねぎスライス　 セロリ　 もやし　 大根　 アボカド　 レモン スライス　 サイコロチーズ　 アーモンド　 クルミ　 レーズン　 クルミ　 パセリたっぷり　 など

miebo トマトANDパセリソース

emoemo1202 ･押し麦のトマトリゾット(押し麦、トマト缶、玉ねぎ、にんにく、パセリ) ･大根ステーキ ･アボカド

MakiHiro 上:飲めるサラダ フジッリ、ツナ、オレンジ、ケイパー、オリーブ、パセリ、赤玉ねぎ 下:大根と生ハムのサラダ スライスした大根と生ハムを和えて、レモンか柚子とオリーブオイル

angelz780 レシピ本から。 こってりバターが効いていて美味しい♪ たっぷりのブラックペッパーとパセリ。 大根が柔らかく煮えていて大成功。

nnn04 生姜もたっぷり使って父の畑の大根とサツマイモでみぞれ鍋 団子は蓮根とパセリのモッチリ団子！ 風邪ひかないように身体を温めるのんびり休日ですー(｡-_-｡)

kanomama 美容院へ行ったときに見た オレンジページのレシピ😁 ほんとは、大根でのレシピだったけど 蕪でやってみた😍 きっと、 子供たちは食べないやろうけど💦 私の楽しみに😝✨ 早く食べたいなぁ〜〜😍

ポイント
冷蔵庫で5日間保存可能らしいです。 レモン汁もぅ少し入れてもいいかも。 何やったらお酢を少し入れたい感じ😁

材料
林檎　 蕪（大根）　 ☆オリーブオイル　 ☆レモン汁　 ☆ はちみつ　 ☆塩　 ☆胡椒　 パセリ　 など

ma0327 昨日は急用の為各自好きなの作って食べてー！と（笑） 今晩のフライドさつまいも大好評(^^)v

kubomiku930 kamkamさんの大根ステーキを 作らせていただきました！ 大根ステーキ初めて食べたんですが めっちゃ美味しかったです(●´ー｀●) チーズと合うので最高です パセリが無かったので青のりをのせました笑

maruma8661 先週末に作った、鶏肉の赤ワイン煮。 おにくもほろほろですが、よく煮えた大根が美味しいです😋 一度冷ますと味が染みますね〜〜😊 今日はお出かけしてきまーす✋🏼

ポイント
はちみつはお砂糖に置き換えてもOKですが、はちみつより少なめでいいかも。

材料
鶏もも肉　 ベーコン　 (ハーフサイズなら6枚)　 バター　 にんにく　 大根　 人参　 玉ねぎ　 赤ワイン　 固形スープの素　 はちみつ　 ローリエ　 塩 胡椒　 パセリみじん切り　 など

nonoh 糖質オフレシピから ☆鶏肉とにんにくのセロリ包み焼き オリーブオイルだけでおいしく焼けるチキン巻きです。 レシピは後ほど。 ☆トマトと卵のスープ ☆大根サラダ 梅肉と梅昆布茶、オリーブオイルドレッシング ☆チビ〜ズの主食は焼きそば

ポイント
肉を焼いたあとのフライパンに水とオリーブオイルを入れてソースに。 うちは子供がパセリ苦手なので、代わりにセロリを一本包んで焼きました。

材料
鶏もも肉　 にんにく　 パセリ　 オリーブオイル　 塩、コショウ　 など