大好評！レモンとあさりで作る料理、レシピ51本

mameyui #アクアパッツァ#鯛#海老#レモン#白ワイン#誕生日#ディナー#あさり#魚介類

BLUE86GT 魚丸ごと＆あさりでNice出汁。

材料
お好みの白身魚（切り身でも可）　 あさり　 ミニトマト　 にんにく　 白ワイン　 水　 オリーブオイル　 塩レモン　 コショウ　 ローリエ　 レモン　 イタリアンパセリ　 など

材料
ほうれん草　 あさり　 白ワイン　 トマト　 マッシュルーム　 イタリアンドレッシング　 胡椒　 レモン　 など

1015ayako 旬のあさりでパエリアを作りました♪ めちゃ美味しいです😋💕

ポイント
炊いている途中水分がなくなってしまったら、お湯1カップくらい足して下さい。

材料
無洗米　 鶏もも肉　 あさり　 水　 白ワイン　 粗塩　 胡椒　 ベーコン(粗みじん切り)　 玉ねぎ(みじん切り)　 にんにく(みじん切り)　 トマト　 パプリカ　 さやいんげん　 サフラン　 お湯　 レモン　 イタリアンパセリ　 オリーブオイル　 など

erichiiiii 気になっていた、アクアパッツァなるものを作ってみました～！ おめでタイやで！とかジョークをかましつつ笑 鯛の身と魚介やハーブの香りが、、とっても美味しかったです！ 見た目も豪華で喜ばれます◎でも、意外と簡単でした♡笑 アサリの砂抜きも、うちは普通の塩がないからかいつもうまくいかず(藻塩と岩塩しかない)、、話題の50℃洗いで5分で解決しましたよ☆

naocojp #アクアパッツァ#魚料理#真鯛#あさり 簡単なのに豪華に見えます。 オリーブオイルとレモンを回しかけて、冷やした白ワインと一緒にどうぞ。

材料
真鯛　 あさり　 プチトマト　 にんにく　 パセリ　 白ワイン　 オリーブオイル　 レモン　 塩こしょう　 など

berrymint 料理のファイル見てたら、９年前の雪印チーズのレシピ見つけ、美味しそうで、どうしても食べたくて、作りました(〃^ー^〃) 卵白泡立て、バーミックスがやってくれるとは言え、卵黄と卵白に分けるというレシピは面倒で、ハードル高かったけれど、美味しそうな写真に負けて～(^〇^) 左上が切り抜きレシピです(^-^)vぶにゅ～っとして、あさりもたっぷり顔出して、チーズもハッキリ分かって美味しそうだけど、私のは、衣ばかりで、イマイチ美味しさが、分かってもらえないのが、残念( ´△｀) チーズも溶けて生地と同化しちゃってますが、美味しかったです(^-^)vワインに合いそう～(o^－^o)

材料
あさり　 ５ミリ角プロセスチーズ　 小口切りネギ　 小麦粉　 牛乳　 卵（卵黄と卵白に分ける）　 パルメザンチーズ　 塩、ケチャップ、レモン　 など

材料
パスタ 　 タラ　 アスパラガス　 ミニトマト　 あさり　 しいたけ　 白ワイン　 レモン　 など

材料
いか　 たこ足　 海老　 あさり　 玉ねぎ　 レモン　 チョーヤ梅酒　紀州　 オリーブオイル　 レモン汁　 塩　 こしょう　 タイム・ディル　 プチトマト　 オリーブ　 など

Wonderchef 寒い日が続いてますが、スーパーなどでは春野菜が出始めました。 今回は新キャベツを使ったシンプルな蒸し物です。

ポイント
今回のレシピはシンプルな作り方ですが、入れる具材によって色々な味が楽しめます。 季節に合わせて、カキや鱈でも美味しく出来ます。 具材を重ねていく時にあまりぎゅうぎゅうと押さずにふんわりと重ねてみて下さい。

材料
新キャベツ　 もやし太めのもの　 あさり　 貝柱　 酒　 塩　 コショウ　 バター　 レモン　 ポン酢　 水　 など

材料
エラブチ　 塩臭み抜き用　 ローズマリー、タイムなど　 ニンニク　 鷹の爪　 白ワイン　 魚用小麦粉　 あさり　 ムール貝むき身　 トマト　 レモン　 コンソメ　 塩こしょう　 玉ねぎ　 オリーブオイル　 パプリカ　 バジル、パセリ　 など

esB パーティーメニューの新定番？！みんな大好きパエリアをポン酢でカンタン美味しく。少し出来るおコゲの味が日本人の心をくすぐると思います。

ポイント
①具材はなんでもオッケーです。貝類を入れると味わいがグンと良くなります。野菜は家に有るものを乗せて下さい！ ②水加減はお米を柔らかくしたい時は気持ち水多め、少し硬めに炊くと本場っぽさも味わえます。

材料
鶏もも肉　 えび　 ベビーホタテ　 あさり　 ニンニク　 玉ねぎ　 にんじん　 パプリカ(赤、黄色)　 アスパラ　 オリーブ油　 酒　 水　 生米　 味付けポン酢　 ターメリック　 ブラックペッパー　 輪切り赤唐辛子　 オリーブ油　 トマト　 レモン　 バジル　 など

材料
好きな魚　 あさり　 プチトマト　 酒(白ワイン)　 塩コショウ　 水　 レモン　 オリーブオイル　 など

ポイント
えびは殻付きでなくても、美味しくできます♡シーフードミックスを使ってもいけるけど、あさりは必ず使ってね。美味しいダシが出るので…( •ॢ◡-ॢ)-♡ サフランの値段が高かったら、市販のパエリアの素でもいいと思います。

材料
米　 水　 サフラン　 ブイヨンキューブ　 えび　 あさり　 その他 お好みの魚介類　 鶏肉　 玉ねぎ　 トマト　 にんにく　 しめじ　 レモン　 など

ポイント
お米を炒める時に、焦らず気長に。

材料
お米(洗わない)　 鳥もも肉　 トマト　 玉ねぎ　 にんにく　 ピーマン　 パプリカ　 あさり　 エビ　 ★チキンコンソメ　 ★水　 ★サフラン　 ★塩　 白ワインor酒　 マジックソルト　 塩コショウ　 オリーブオイル　 レモン　 など

ポイント
スープを入れる前にパプリカ ピーマンを除いて⑦で、入れるとキレイに見えますが、面倒なので、見た目気にしなければ そのまま炊いて大丈夫です。 無洗米じゃない場合、軽く水ですすいで使っても大丈夫です。

材料
鶏肉　 あさり　 いか　 水　 コンソメ　 玉ねぎ　 エリンギ　 ピーマン　 パプリカ　 ベーコン　 白ワイン　 サフラン　 米（できれば無洗米）　 レモン　 ニンニク　 オリーブオイル　 など

ポイント
・レモングラスは茎の部分を使用しています。 　細かく刻むとより香りが引き立ちます！

材料
パスタ（フィットチーニ）　 あさり　 白ワイン　 レモングラス　 クレソン　 オリーブオイル　 生クリーム　 パルメザンチーズ　 など

hanamarukipr おつまみにも最適！＜原材料＞ 4人分殻つきあさり（砂抜きしたもの）320g塩こうじレモン小さじ1酒1/2カップEXバージンオリーブオイル大さじ2万能ねぎ（小口切り）1本分

yUkio816hUg 🌝あさりのココナッツカレー蒸し🌚 あみ印食品工業さんの エスニック風炒飯の素を 使わせていただきました✨ 炒飯だけに使うのは勿体無いです✨ 凄く美味しいあさりの蒸し物が完成しました🙌🙌🙌 あみ印食品工業さぁん 本当に美味しいspiceです😉 今日も幸せごはん🍚🍴

ポイント
あれば カー(タイの生姜)×ライムのほうが美味しく仕上がります

材料
バター　 ニンニク　 生姜　 エスニック風炒飯の素　 ナンプラー　 ココナッツミルク　 チキンスープ　 あさり　 レモンanD パクチー　 など

beautifulda91 鶏肉.あさり.いか レモン、ピーマンで(*´ `*)

ポイント
※ ドライトマトのオリーブオイル漬けは、パスタにからめても美味しいので、瓶に作り置きしておくと便利ですよ(￣(工)￣)♡

材料
キンキ（切り身）　 あさり　 しめじ　 アンチョビフィレ　 ケッパー　 しめじ　 にんにく　 白ワイン　 オリーブオイル　 バジル　 レモン　 イタリアンパセリ　 バター　 など

waheifreiz 土鍋の保温性能を活かし、蒸らすことで味がなじみます。

ポイント
１．春雨はお湯で戻すと柔らかくなりすぎるので、水で戻すと良い食感になります。 ２．あさりは水300mlに塩小さじ1.5を加え、1時間置いて砂抜きをします。

材料
豚バラ肉　 有頭エビ　 カニ（茹で）　 あさり　 春雨　 パクチー　 ごま油　 にんにく　 しょうが　 輪切り唐辛子　 塩　 こしょう　 オイスターソース　 水　 鶏ガラスープの素　 砂糖　 ナンプラー　 レモン　 塩（仕上げ用）　 など

harukas2 パーティ用のメイン料理♬ フライパンをそのまま使って(^ ^) 豪華で食卓が華やかになりました☆

ポイント
フライパンは26cmを使用。 レモンをお好みで絞って食べる。 具材は、お好みで(^ ^) ムール貝やイカを使ったり、和牛ステーキのせの肉パエリアもおすすめ♬

材料
無洗米　 えび　 あさり　 鶏もも肉　 パプリカ赤・黄　 アスパラ　 レモン　 イタリアンパセリ　 玉ねぎ　 にんにく　 オリーブオイル　 白ワイン　 水　 サフラン　 チキンコンソメ　 塩　 トマト　 など

AsFlowers ガリジン（ガーリック＆ジンジャー）レモングラスとかナンプラーとかアーモンド

lottarosie もう少しバジルペースト入れても良かったかなー。

材料
パスタ（スパゲッティ1.4mm)　 ノラボウ　 あさり　 KSバジルペースト　 ニンニク　 玉ねぎ　 胡椒　 塩　 オリーブオイル　 レモン汁　 など

fb75087182LYS 全粒粉のパスタで作ったホタルイカとあさりのエシャロットパスタ レモン風味！

ポイント
銀杏なくても全然オッケーo(^▽^)o あったから入れただけです！

材料
海老　 あさり　 塩コショウ　 もやし　 韮　 白ワイン　 〜ワイン蒸しのたれ〜　 🌟獅子唐　 🌟鷹の爪　 🌟三温糖　 🌟柑橘汁　 🌟酢　 🌟ナンプラー　 🌟水　 乾燥レモングラス　 焼き銀杏　 白ネギ　 千切り生姜　 など

basashichan あさりとパクチーのピリ辛そば

Ozaking レモンをたっぷり絞ってサッパリ夏仕様

材料
無洗米　 チキンもも肉　 イカ　 あさり砂抜きして　 殻をむいた海老　 パプリカ細切り　 ピーマン細切り　 玉ねぎ薄切り　 コンソメ　 サフラン　 水　 白ワイン　 ガーリソルト　 黒胡椒　 ガーリックオイル　 トマトペースト　 レモン　 など

happylife0606 〜居酒屋風〜晩ごはん♡ ・チヂミ２種 (ノーマル&キムチチーズ) ・揚げ玉冷奴←只今ハマってますw ・あさりのエスニック蒸し (パクチーなかったからネギで！) もう閉店しちゃったから また来てね〜꒰ ੭ु￣ω ￣꒱ ੭ु⁾⁾

yoshieem レモンが効いてて、さっぱり頂けます！

ポイント
クスクスの作り方（箱に書いてあるけど、私が習った方法） 1.クスクスは湯呑一杯/一人分をレンチン可能な容器に入れ、オリーブオイルか溶かしバターを混ぜてなじませる。 2.鍋にクスクスと同量のブイヨンを作る。（具が冷凍物なら、ここで一緒に煮たてる）蒸発する水分を予め考慮すること。 3.具を除いたスープ、白ワイン、チューブ入りニンニクを1.に加え、水分がなくなるまで置く 4.2分間レンチン 以上です。

材料
など

kanmasu いつものあさりの酒蒸しに、玉ねぎ豚肉レモントマトなど入っているレシピ。どんな味になるかなで作ってみました。 バケット浸して、うまーい😋🍷いつもと違うちょと複雑な味になりました。 パクチー苦手なので青ネギトッピングですが、ボルトガル風なんだそうな。

kumariextreme 今日の 朝ごはん☺︎ あさりたっぷり クラムチャウダー☺︎ ふわとろスクランブルエッグ🎵 ベーコン添え ケチャップ＆ミートソース アボカドとハーブのレモンドレッシングサラダ ゴントランシェリエのパン ヨギティー などでした（＾∇＾）

chiaki3 週末で冷蔵庫の中は品薄に😃 冷凍あさりでスープパスタ🍴 オリオンビールのシークァーサーのビアカクテルがさっぱりで美味しい🍺

unucasheto モッツァレラに合わせて

ataka まずはたらこパスタのみを食し、続いて味の濃いあさりに手を付ける。しめじを加えて三種の味のコンビネーションを楽しみ、海苔をまぶして雰囲気を変える。この頃には味を重く感じるようになっているので、添えられたオニオンを齧る。最後はレモンを振りかけてスッキリと。

placebo 白身魚で何か… にお答えして。 レモンを絞ってあっさり目に。

材料
たら　 えび　 あさり（殻付き）　 キャベツ　 セロリ　 マッシュルーム　 にんにく　 ローリエ　 オリーブ油　 イタリアンパセリ　 レモン　 粒マスタード　 エキストラバージンオリーブオイル　 調味料（A）　 白ワイン　 水　 鶏がらスープの素（顆粒）　 塩　 粗挽きこしょう（黒）　 など

angie74 我が家で身内の集まり(*^o^*)マイ母のリクエストで以前作った和風パエリアを作ったよーʕ̡̢̡•̫͡•ʔ̢̡̢ෆ⃛春巻きのコメントレスは明日しまーす😄

ポイント
結構目分なんですいません(^^;; 味付けは好みの濃度で😊

材料
米　 魚介類（海老、あさり、イカなど）　 パプリカ　 アスパラ　 昆布だし（顆粒スティック1本を水で割る）　 薄口醤油　 醤油麹　 みりん　 酒か白ワイン　 玉ねぎ　 ニンニク　 レモン　 塩コショウ　 など