2017年08月10日 (更新 2024年11月21日)

大人気!レモンと生クリームで作る料理、レシピ51本

今日は、レモンと生クリームを使って作るおいしい料理の紹介です。レモンと生クリームの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。甘酸っぱいレモンレアチーズケーキ、甘酸っぱいレモンパイ、レモンクリーム仕立て、レモンクリームパスタ、レモンクリームタルトなどなど、どれも美味しそうですよ!レモンといえば卵、生クリーム、チーズ、玉ねぎ、アボカドなどにも相性ぴったりです。レモンに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:レモンクリームパスタ( •ॢ◡-ॢ)-♡
レモンクリームパスタ( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom 最近、レモンを使った美味しいパスタを求め、色々試したけどあまり気に入るのがなく…😢でも、クックパッドで見つけたこれ、美味しい♡ 気に入りました( •ॢ◡-ॢ)-♡ めちゃシンプルだけど、レモンの皮が入っているので、バターとレモンの香りがとてもよく効いています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ポイント
クックパッドID 2150194 普通のパスタでする時は、塩を減らしてくださいね♡

材料
フェットチーネ  レモン  バター  生クリーム  牛乳  塩  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:蜂蜜レモンクリームのロールケーキ
蜂蜜レモンクリームのロールケーキ
aiko0111 ロール生地はクックパットを参考にさせてもらって꒰*´艸`*꒱ キメが細かくてすごーく美味しかったなー♡ クリームは生クリームにレモンと蜂蜜入れて♡(❀ฺ´ω`❀ฺ)♡
ポイント
2195731

材料
ロール生地  クックID 2195731  クリーム  生クリーム  蜂蜜  レモン  など
Snapdishの料理写真:レモンスノー🍋広島レモンで作った冷たいデザート🍋💛🍋
レモンスノー🍋広島レモンで作った冷たいデザート🍋💛🍋
camomile505 国産のレモンは防腐剤を使ってないから、皮も使えてうれしいです🍋 ちょっと小さめのレモンが10個300円だったので、いろいろな料理に利用してます。 庭に生えていたセルフィーユを飾ってみました(^-^) セルフィーユは春一番に生えるハーブです🌿
材料
レモン  生クリーム  ゼラチン  砂糖  など
Snapdishの料理写真:チキンのレモンクリーム
チキンのレモンクリーム
hiroeshiraK8z ニンニク醤油味のクリーミーな味で子供にも人気🍴
材料
骨付鶏モモ肉  生クリーム  醤油  ニンニク  レモン  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:鰆のレモンソース
鰆のレモンソース
deruvaux 今の季節なら、鱈や真鯛でも。
材料
白身魚  片栗粉か薄力粉  レモン  生クリーム  塩コショウ  白ワイン  バター  あれば、ディル  など
Snapdishの料理写真:サワークリームのレモンケーキ
サワークリームのレモンケーキ
材料
豆乳(調整)  砂糖  ゼラチン  サワークリーム  生クリーム  レモン  クラッカー又はクッキー  バター  など
Snapdishの料理写真:冷たい焼きプリン♪レモン風味
冷たい焼きプリン♪レモン風味
waheifreiz 魚焼きグリルで使えるフライパンを使って、さっぱり味のデザート作り
ポイント
レモンは先に果汁を絞り、まな板に置いて皮をむくと下ごしらえしやすいです。 卵液はその都度よく混ぜ合わせましょう。

材料
卵  牛乳  生クリーム  グラニュー糖  レモン  など
Snapdishの料理写真:サーモン・アスパラガスのレモンクリームパスタ
サーモン・アスパラガスのレモンクリームパスタ
ポイント
ケイパーや、削ったパルミジャーノも合います!

材料
生クリーム  スモークサーモン  アスパラ  レモン  など
Snapdishの料理写真:白子のレモンクリームパスタ
白子のレモンクリームパスタ
材料
白子  水菜  パスタ  オリーブオイル、にんにく  レモン  生クリーム  白ワイン  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:キャベツとレモンのクリームスパ🍋キャベツのビタミンUが胃粘膜を保護☆疲労回復にも(^-^)
キャベツとレモンのクリームスパ🍋キャベツのビタミンUが胃粘膜を保護☆疲労回復にも(^-^)
camomile505 レモンはビタミンCが豊富で、クエン酸がエネルギー代謝をスムーズにし、体調改善、胃腸を整えてくれます。 キャベツもビタミンCやAを含み、食物繊維が豊富なので腸内環境を整えてくれます。 また、「キャベジン」と呼ばれるビタミンUが胃粘膜を保護してくれるので、胃や十二指腸の潰瘍の予防、治療に効能があります。 キャベツ、レモンともに疲労回復効果があります。
ポイント
レモンで作りましたが、ユズで作ってもとても美味しいですょ(^-^)

材料
キャベツ  玉ねぎ  ハム(ベーコンなどでも)  ニンニク  生クリーム  唐辛子  レモン  など
Snapdishの料理写真:サーモンムニエル*レモンクリームソース
サーモンムニエル*レモンクリームソース
aiko0111 滅多にしないムニエルですが、やっぱりレモンが使いたくて♡・*:..。♡*゚¨゚゚・
ポイント
分量のレモン汁は酸味の強めな量になっています。 好みで減らして下さい。 クリームソースがレモンでさっぱり( ›◡ु‹ )

材料
生鮭  塩麹  生クリーム  牛乳  レモン  塩コショウ  ニンニク  など
Snapdishの料理写真:5年ものの塩レモン&レモンクリームパスタ♪
5年ものの塩レモン&レモンクリームパスタ♪
berrymint 何人かの方々に、5年放置してる塩レモンがあると言ったら、ぜひアップしてとリクエストされたので、お応えします~ρ( ^o^)b_♪♪ ネットで、モロッコ料理何種類か作りたいのがあって、それには塩レモンが欠かせないので、仕込んだのですが、毎日毎日チェックしても、塩は溶けないし、レモンだけが黒ずんでくるし、もう観察するのも疲れて、ほおっておいたんです(;^_^A 完全には溶けないものの、液体に変化した部分もできた頃には、作りかったものさえ忘れ~(〃^ー^〃) ず~っと放置してました~(;A´▽`A 最近になって、アサイチで塩レモンと生クリームで、レモンクリームパスタが出きることを知り、作ってみました
材料
塩  レモン  パスタ  シチューの素  ミルク  クレイジーソルト  塩レモン刻んだもの  生クリーム(なくてもOK)  スモークサーモン、エビ、ホタテなど好みで  など
Snapdishの料理写真:『カルピスホイップ』と『カルピスカスタード』のダブルクリームパン♪
『カルピスホイップ』と『カルピスカスタード』のダブルクリームパン♪
marukuM 市販のカルピスパンを食べて美味しかったので、自分で作ってみようと 試作をしました(*´∀`) カルピス味の ホイップとカスタードクリーム完成♪ 市販の白パンにダブルで入れました(*≧∀≦*) カスタードはレンジで簡単に作れます♪ #カルピス #カルピスホイップ #カルピスカスタード #カスタードクリーム #ホイップ #生クリーム #パン #白パン #スイーツパン #レモン #デザート #ダブルクリーム #レンジ
Snapdishの料理写真:美味しい牡蠣とほうれん草
美味しい牡蠣とほうれん草
Chittosay 生クリームとレモン、ウスターソースで濃厚ソース。
ポイント
ウスターソースとレモン汁はお好みで。

材料
牡蠣  ほうれん草  生クリーム  バター  レモン汁  ウスターソース  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:レモンのカスタードプリン♪
レモンのカスタードプリン♪
makoala 地場産の無農薬ノーワックスのレモンをいただいたので作ってみました(*^^*) 甘酸っぱいレモンの味が凝縮されて美味しかった~✨ 酸っぱいの食べれない長女に拒否されたので、プリンはまた今度別の味にチャレンジです^^; レモン丸かじり出来る夫と次女には大好評でした♪
ポイント
元のレシピは、ゼラチンを入れずに作り方3の後に 蒸し器で強火で2分、弱火で7分蒸しています。 生クリームがなかったので、練乳大さじ1に代えて作りましたが、美味しかったです。 レシピは10年以上前のスイーツ本を参考にしています。

材料
レモン  はちみつ  たまご  砂糖  牛乳  生クリーム  ゼラチン  など
Snapdishの料理写真:ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
chanC しっとりしていて、レモンの風味が後からやってきます(●U艸U●)
材料
クリームチーズ  グラニュー糖  卵  生クリーム  小麦粉  レモン  クッキー土台  ビスケット  無塩バター  など
Snapdishの料理写真:レモンと生クリームが余っていたのでレモンマフィン♪
レモンと生クリームが余っていたのでレモンマフィン♪
rotta07121977 分量に書いてなかったけど生クリーム入れて作った‼
Snapdishの料理写真:レモンチーズケーキ & おかなさんのレモンカード
レモンチーズケーキ & おかなさんのレモンカード
karmin フィラデルフィアのクリチに入っていたレシピです。ヨーグルトは自家製の物を水切りして使いました。 レシピには無いけどレモンは皮の部分も摩り下ろして入れました。 レモンカードを付けて食べたら更にに美味しくなりました ー v(。-_-。)vブイッ♪
材料
18cmの丸型(今回は角型)  クリチ  ヨーグルト  生クリーム  砂糖  レモン汁(+皮)  ゼラチン  水  グラハムビスケット  バター  など
Snapdishの料理写真:チーズケーキ
チーズケーキ
ポイント
混ぜるだけの簡単チーズケーキ♪ お好みでクラッカーなどを砕いて はちみつやバターなど混ぜて下にひくと 一層おいしいです٩(ˊᗜˋ*)و

材料
クリームチーズ  生クリーム  卵  ホットケーキミックス  砂糖  レモン  など
Snapdishの料理写真:アロエヨーグルトで٩(◜ᴗ◝ )۶ ムース
アロエヨーグルトで٩(◜ᴗ◝ )۶ ムース
ran2ran ちょびっとデザートが 食べたくって‼︎ 4人分だと物足りないから😁💦 缶詰のアロエのっけてみました。
材料
森永のアロエヨーグルト  生クリーム  レモン  お砂糖  ゼラチン  お水  など
Snapdishの料理写真:彩り野菜と魚介のサラダ〜レモンクリーム〜
彩り野菜と魚介のサラダ〜レモンクリーム〜
akira045life レモンクリームと香草(ディル)が魚介に合います♪
ポイント
レモン果汁は出来れば生絞りで果肉入りが美味しいです!酸味はお好みで調整して下さい♪

材料
サーモン  茹でエビ  パプリカ  アスパラ  ブロッコリー  ベビーリーフ  ディル  生クリーム  アンチョビペースト  レモン果汁  白ワインビネガー  ブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:レモンの酸味と生クリームのコクでサーモンのノルマンディ風
レモンの酸味と生クリームのコクでサーモンのノルマンディ風
samzsr400kai レモンの酸味を効かせたクリームソースで、蒸し煮にしたサーモンです。柔らかなちょっとお上品な感じに(笑)仕上がっています。
ポイント
スイマセン!分量は目分量なので、よくわかりません(;^_^A フュメドポワソンは、そうそうないと思うので薄目の鶏ガラスープでも、よいと思います。

材料
生クリーム  白ワイン  フュメドポワソン  レモン果汁  塩  ホワイトペッパー  モンテ用バター  など
Snapdishの料理写真:トロカジキのレモンクリームソース
トロカジキのレモンクリームソース
材料
カジキ  生クリーム  バター  にんにく  大葉  とろけるチーズ  レモン  胡椒  めんつゆ  白ワイン  など
Snapdishの料理写真:はちみつレモンのヨーグルトムース
はちみつレモンのヨーグルトムース
soleilespiegle ベルギー生まれのスペキュロス!パンデピス味のクッキーです♪
ポイント
仏語名:Mousse au yaourt, miel et citron

材料
板ゼラチン  レモン  牛乳  はちみつ  砂糖  プレーンヨーグルト  サワークリーム  生クリーム  スペキュロス  など
Snapdishの料理写真:【レシピ有】サーモンのレモンバター風味
【レシピ有】サーモンのレモンバター風味
Reciple 爽やかでコクのあるレモンバターソース。サーモンや白身魚にマッチ♪
ポイント
手順2は焦げやすいので弱火で。サーモンの小麦粉はつけすぎないようにはらってから焼きましょう。

材料
サーモン  ジャガイモ  生クリーム  ほうれん草  【ポレンギ】シチリアレモン ボトル  バター  白ワイン  塩・コショウ  【コラビータ】オリーブオイルピュア  いくら  など
Snapdishの料理写真:Salmon cheesecake 🐟 サーモンチーズケーキ
Salmon cheesecake 🐟 サーモンチーズケーキ
centralfields 今日は色々疲れました… こんな日はしっかり食べて、早めに寝ます♥
材料
サーモントラウト  リッツor甘くないビスケット  パルメザンチーズ(粉)  バター  クリームチーズ  卵  生クリーム  エシャロット  赤玉ねぎ  あれば ディル  ベビーリーフ  レモン  など
Snapdishの料理写真:ノンオイルなのにしっとりふわふわレモンマフィン♡余った生クリーム消費にも♪ケーキ型でもok♪
ノンオイルなのにしっとりふわふわレモンマフィン♡余った生クリーム消費にも♪ケーキ型でもok♪
hikari622 余りがちな生クリーム消費に作ってみたら、今まで作ったマフィンで一番美味しい~(//∀//) 生クリーム余ったら、、じゃなくてこれからはこの為に生クリーム買ってきます\( *´ω`* )/笑 次回はケーキ型で焼いてみます♡
ポイント
ぶんりはマフィン型6個分です。 あればレモンの皮や、レモンピールを入れるとより爽やかな仕上がりになります(*´∀`*)

材料
薄力粉  ベーキングパウダー  卵  砂糖  生クリーム  レモン汁  バニラエッセンス  など
Snapdishの料理写真:レモンケーキ
レモンケーキ
arunya 断面はこんな感じ。
ポイント
蜂蜜漬けではなく蜂蜜煮でも良いかも

材料
☆卵  ☆上白糖  ☆強力粉  ☆牛乳  レモンカード  生クリーム  生クリーム用砂糖  レモンの蜂蜜漬け  など
Snapdishの料理写真:レモンカードのサマータルト
レモンカードのサマータルト
miebo SnapDish 3000投稿記念❤️ありがとうございます💋これからも楽しくお料理していきまーす^_−☆
ポイント
レモンカードの作り方、別途UPしていますのでご覧ください❤️

材料
タカナシ生クリーム  クリームチーズ  クックゼラチン  水  レモン  砂糖(タルト用)  無塩バター  小麦粉  砂糖(レモンクリーム用)  レモンカード  レモンの蜂蜜漬け  など
Snapdishの料理写真:甘酸っぱいレモンレアチーズケーキ🍋
甘酸っぱいレモンレアチーズケーキ🍋
harupyo 生クリーム不使用。 水切りヨーグルトと豆乳、瀬戸内のレモンでサッパリヘルシーに仕上げました。
材料
18センチタルト型  クリームチーズ  水切りヨーグルト  豆乳  レモン汁  砂糖  豆乳ビスケット(カルディの)  バター  飾り用レモン  ゼラチン  水  など
Snapdishの料理写真:クリームレモンパイ
クリームレモンパイ
chamiko22 レモンのクリームが甘酸っぱくてサッパリとしてたよ〜( ᵔᵒᵔ ) 生クリームがあまり好きじゃないのに食べてしまった、、
Snapdishの料理写真:ブルーベリーのレモンクリームタルト
ブルーベリーのレモンクリームタルト
yuminn777 ABCクッキングにて♪ これで生クリームの絞り方、生クリームの足し方を覚えました💡 レモンクリームがサッパリしていて、クリームなのに夏でも食べたくなる♡スイーツです😋
Snapdishの料理写真:材料混ぜるだけ💓ゆっくり焼きっぱなし💖の    チーズケーキ(*☻-☻*)
材料混ぜるだけ💓ゆっくり焼きっぱなし💖の チーズケーキ(*☻-☻*)
wasaboopiyopiyo チーズ#バター@砂糖#レモン汁@卵#生クリーム@粉 を順番に混ぜるだけ💞 超簡単だけど…美味しい〜☺️
ポイント
焼きあがったら、直ぐに、型とケーキの間にナイフを入れて、一回りしておくと、冷めた時、真ん中が凹むのを、最小限で済むと思います✌️

材料
クリームチーズ  バター  砂糖  生クリーム  卵  レモン汁  コーンスターチ  など
Snapdishの料理写真:🍋甘酸っぱいレモンパイ🍋
🍋甘酸っぱいレモンパイ🍋
bonanza5950 暑くなってきたので、爽やかで冷たいレモンカードと生クリーム、サクサクパイが美味しい😍 トッピングはレモン🍋のハチミツ漬けです🐝
Snapdishの料理写真:*Lemon Mousse cake *
*Lemon Mousse cake *
sakuran お友達のお家のレモン♡
ポイント
型は、ドーム型の器(内径16cm)を使いました。 前日にレモンのハチミツ漬けを作っておくと作業がスムーズです。 ハチミツ漬けレモンが無くても充分レモンを楽しめます♪ お友達からもらった、ノーワックス・ノー防腐剤・完全無農薬レモンを使いました。購入したレモンなら、ワックス除去してから使った方がいいですね!

材料
○レモン果汁(a)  ○砂糖  ○ハチミツ  生クリーム  ヨーグルト  レモン果汁(b)  レモン皮摩り下ろし  砂糖  ハチミツ  ゼラチン  *レモンスライス  *ハチミツ  など
Snapdishの料理写真:タラコクリームパスタ!
タラコクリームパスタ!
keitanscook51 レモン汁を入れるとクリームが固まらないよ。
ポイント
今回はナスがあったので、オリーブオイルと塩コショウで炒めてトッピングしました。

材料
パスタ  生クリーム  タラコ  バター  レモン汁  塩  大葉、ノリ  など
Snapdishの料理写真:レモンとヨーグルトのムースケーキ
レモンとヨーグルトのムースケーキ
ポイント
ムース部分はかなりの量なので、高さのある型をお勧めします。

材料
18cm型1個分  【スポンジ台】  卵  砂糖  水  サラダ油  薄力粉  【ムース】  国産レモン  ゼラチン  牛乳  砂糖  生クリーム  ヨーグルト  など
関連カテゴリ