もっと知りたい！かぼちゃとブロッコリーで作る料理、レシピ25選

ポイント
＊最後にパセリを散らすとGOOD‼︎ ＊塩気が足りなかったら、ケチャップ。

材料
☆おから　 ☆豆乳　 ☆サラダチキン(ハーブ)　 ☆粉チーズ　 ☆卵　 ☆塩胡椒　 とろけるチーズ　 ケチャップ　 かぼちゃ　 ブロッコリー　 など

akem777 鉄鍋で作ったかぼちゃとブロッコリーのグラタン。 オーブンにそのまま入れて、チーズに焼き目がついたら、そのまま出しちゃいます。

材料
牛乳 100cc　 薄力粉 大さじ1　 バター 10g　 顆粒コンソメ、塩、胡椒 少々　 かぼちゃ　 ブロッコリー　 チーズ　 など

otaaa 子供がモリモリ食べたので、備忘録として。子供用は胡椒少なめにしました。

ポイント
かぼちゃはレンジで加熱してもOK。ケチャップよりマヨネーズの割合を多めにすると、黒胡椒との相性が良いです。

材料
かぼちゃ　 ブロッコリー　 ブロッコリーの茎　 新玉ねぎ　 A マヨネーズ　 A ケチャップ　 黒胡椒　 など

KAGOMEketchup ぜひ、かぼちゃをくり貫いた器に注いで、ハロウィンを盛り上げてください♪ かぼちゃシチュー IN かぼちゃ！

材料
鶏肉　 かぼちゃ　 玉ねぎ　 しめじ　 ブロッコリー　 サラダ油　 塩・こしょう　 水　 カゴメ「基本のトマトソース」(295g)　 ホワイトシチュールウ　 牛乳　 など

keikofujita カロテンが取れるように、かぼちゃをくりぬいた器に鶏肉、しめじ、ブロッコリーとソースを入れてグラタンにしてみました。 かぼちゃのソースでやや甘口です。 トースターで作る場合は、なるべくかぼちゃの器を浅く作るとぶつからなくて良いです。

ポイント
グラタンの加熱時間は、かぼちゃの大きさによります。

材料
かぼちゃ　 牛乳　 ホテルマーガリン　 塩　 鶏胸肉　 しめじ　 ブロッコリー　 粉パルメザンチーズ　 小麦粉　 モッツァレラチーズ　 パン粉　 オリーブオイル　 など

yuffy1109 朝ごはん♡

材料
卵　 薄力粉　 牛乳　 サラダ油　 ベーキングパウダー　 かぼちゃ　 ベビーホタテ　 ブロッコリー　 塩　 など

bitemasoute13 あされカボチャサラダ かぼちゃ、ブロッコリー、くるみ、レーズン、アーモンド。 抗酸化作用があるビタミンEがたっぷりとれる一品。 おいしく、美しく。

材料
かぼちゃ　 ブロッコリー　 くるみ　 アーモンド　 干しぶどう　 ヨーグルト　 マヨネーズ　 食塩　 こしょう　 など

Wonderchef かぼちゃを丸ごと使ったクリームシチューです。 これからのシーズンにぴったりの一品です。

ポイント
今回は丸ごとかぼちゃを使っています。物によっては高さがあると思います。 その場合は初めの蒸しの段階で、かぼちゃの上の部分を切って調整して下さい。 （生のかぼちゃですので、硬いですから、怪我をしないように注意して下さい。） 今回はクリームシチューにしましたが、ミートソースなどでも美味しく出来ますので、色々試してみてください。・・・ワンダーシェフ圧力鍋で作りました。http://www.wonderchef.jp/

材料
かぼちゃ　 玉ねぎ　 ベーコン　 しめじ　 ブロッコリー　 市販のホワイトソースの缶詰　 牛乳　 塩　 コショウ　 チーズ　 水　 クッキングシート　 など

keimi3 エリンギかしめじが欲しかったな〜 そしたらきゅうり無しでもいいかも…？ 炒りごま無くてすりゴマにしたけど、 炒りごまの方が合いそうだなぁ 夫は気に入った模様。 かぼちゃが美味しいとおかわりしてた。

材料
かぼちゃ　 ブロッコリー　 きゅうり　 ごま油　 ＊鶏がらスープの素　 ＊しょうゆ　 ＊オイスターソース　 ＊酒　 塩　 こしょう　 ごま油　 など

1015ayako 今日のランチで食べ過ぎちゃったので、夕食は控えめに😆 沖縄そば、カツオだしが効いてて美味しい〜😋💕 かぼちゃとブロッコリーのアーモンドサラダは、ビタミン豊富な野菜とナッツで、美味しく肌の疲れを回復しますよ〜😆

材料
かぼちゃ　 ブロッコリー　 A プレーンヨーグルト　 A マヨネーズ　 A 粒マスタード　 A 塩、胡椒　 スライスアーモンド　 など

材料
かぼちゃ　 レンコン　 きゃべつ　 ブロッコリー　 ソーセージ　 玉ねぎ　 トマト　 舞茸　 など

Reciple 【レシピ有】【調理時間15分】カマンベールをフォンデュにみたて、蒸し野菜にたっぷりつけて食べるヘルシーメニューです♪

ポイント
しっかりとふたをして蒸し焼きにすると、素材のうまみが引き立ちます♪

材料
グリーンオリーブ（種抜き）163g【ブランド名：フラガタ】　 ★キャステロ　カマンベール125ｇ　 ミディトマト　 ブロッコリー　 ニンジン　 カリフラワー　 かぼちゃ　 ラディッシュ　 オリーブオイルEXV【ブランド名：コラビータ】　 ローズマリー　 など

ポイント
このかぼちゃサラダは、簡単なのに超美味しいと評判です٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶ 飾り付けは、自由に変えておっけー。 スライスチーズで星型にしてもかわいいですよ(^-^)

材料
かぼちゃ　 玉ねぎ　 たまご　 塩コショウ　 マヨネーズ　 ミニトマト　 オクラ　 ブロッコリー　 など

botty お豆腐とおからを使ってヘルシーなお食事マフィンが作ってみたかったので、酒粕を入れてちょっとチーズ風味にっっ(๑>◡<๑)❤ お豆腐とおからが入ってるなんて分からないっっ😋👍✨お野菜たっぷり入れてヘルシーにっ🍅🌱 腹持ちもGOOD👍👍👍✨✨ さすがおからパワーっ꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ 普通にチーズやマヨネーズを入れても美味しいと思うなぁ〜っ꒰✩'ω`ૢ✩꒱🎶 今回はお野菜少なめだったから、次回はたーっぷり入れよー✨^(〃･∀･)ゞ^✨✨💖

ポイント
お豆腐ゎ水切りしなくても大丈夫✨ 生地が固めなので、様子をみて固いようなら少しづつ豆乳を足してね👍✨ 生地自体にはあんまり味がないので、お野菜はたーぷり入れてねぇ🌱🌱🍅🍅🍅

材料
☆地粉　 お豆腐　 おから　 酒粕　 ☆ベーキングパウダー　 ☆塩麹　 ☆菜種油　 かぼちゃ　 ブロッコリー　 プチトマト　 など

yuucook 生クリームでもバターでもなく、クロテッドクリームが、ちょうどよい混ぜやすさ◎

材料
鮭　 クロテッドクリーム　 塩・こしょう　 小麦粉　 かぼちゃ　 れんこん　 ブロッコリー　 まいたけ　 ミニトマト　 オリーブ油　 など

ポイント
低カロリーにするためにごはんもチーズも少なめにしました(^o^)☆

材料
たまねぎ　 にんじん　 ブロッコリー　 かぼちゃ　 ほうれん草　 鶏胸肉　 豆乳　 薄力粉　 パン粉　 コンソメ　 塩胡椒　 パセリ　 チーズ　 など

ohohooon 秋っぽい、今の時期にらしいものが作りたいと思って作りました！サクサクホカホカで美味しかったです、、(っ´ω`ｃ) クリスマスにまた作りたいなぁ！

材料
かぼちゃ　 牛乳　 コンソメキューブ　 ソーセージ　 ブロッコリー　 玉ねぎ　 塩胡椒　 ほうれん草　 冷凍パイシート　 卵黄　 など

材料
かぼちゃ　 にんじん　 玉ねぎ　 ブロッコリー　 豆乳　 コンソメ　 バター　 など

材料
ブロッコリー　 かぼちゃ　 ソーセージ　 トマト　 ジャガイモ　 など

材料
ブリ　 マジックソルト　 小麦粉　 バター　 玉ねぎ　 プチトマト　 かぼちゃ　 ブロッコリー　 など

材料
かぼちゃ　 かぶ　 ブロッコリー　 など

材料
ナチュラルチーズ 150g　 牛乳 100㎖　 かぼちゃ　 ソーセージ　 さつまいも　 じゃがいも　 ライスコロッケ　 フランスパン　 ブロッコリー　 アスパラ　 トマト　 など

puffdaisy かぼちゃはルクエでチンして潰し、茹でたブロッコリーとハム、塩胡椒、マヨ、優しいお酢、麺つゆで混ぜ混ぜ😃💛🍀ハムの代わりにツナでも美味しい😍✨

waheifreiz 抜き型を使えば「おばけ」作りも簡単。

ポイント
※かぼちゃとにんじんの分量はトッピング用も含めた重量です。 ※使用するパスタにより茹で時間を調節してください。レシピで使用している物は茹で時間12分です。

材料
ウインナー　 かぼちゃ　 うずらの卵　 じゃがいも　 人参　 玉ねぎ　 はんぺん　 ブロッコリー　 ミニトマト　 白菜　 ホールトマト缶　 コンソメ　 牛乳　 生クリーム　 パスタ　 海苔　 水　 黒ゴマ　 塩　 こしょう　 など

waheifreiz ツナ缶を使った具材を餃子の皮で包んでかぼちゃ風に見立てた、ハロウィン風水餃子鍋です。

ポイント
ミニかぼちゃを作る時は、皮が重なる部分が少なくなるように調節していくとかぼちゃの黄色がきれいに出ます。

材料
かぼちゃ　 ツナ缶　 ピザ用チーズ　 餃子の皮(大判）　 プチトマト　 ブロッコリー　 じゃがいも　 玉ねぎ　 パンプキンシード（ロースト）　 顆粒コンソメ　 塩　 こしょう　 昆布　 水　 など

ポイント
麺つゆを添えるとおいしい。 麺つゆ1対水3

材料
冷水150 　 卵 1個　 小麦粉 100g　 カボチャ　 ブロッコリー　 など

nicorin011 ・かぼちゃのシチュー〔かぼちゃ、鶏モモ、たまねぎ、ウインナー、ブロッコリー〕 ・もやしとトマトのサラダ ・箱根ベーカリーのクロワッサン

材料
かぼちゃ　 たまねぎ　 にんじん　 ウィンナー　 ブロッコリー　 牛乳　 コンソメ　 みそ　 塩　 こしょう　 など

micciewaori 昨日作っておいたかぼちゃパンと一緒に(=^ェ^=)

材料
生鮭　 玉ねぎ　 にんじん　 ブロッコリー　 クリームシチューのルウ　 水　 ☆牛乳　 ☆コーンクリーム缶　 など

x21track2ym52 ほんとに美味しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！ 簡単に作れました！！

材料
玉ねぎ　 ベーコン(ハム、鶏肉でも)　 豆乳(牛乳でも〇)　 かぼちゃ　 塩コショウ　 ブロッコリー　 マカロニ　 など

材料
かぼちゃ　 コンソメ　 ハムまたはベーコン　 ブロッコリー　 クリームチーズ　 レモン　 エビ　 など

KAGOMEketchup オレンジ色のハロウィンカラーシチュー♪ クリームシチューに「基本のトマトソース」を加えて作ります^^

材料
鶏肉　 かぼちゃ　 玉ねぎ　 しめじ　 にんじん　 ブロッコリー　 かぼちゃの皮　 サラダ油　 塩・こしょう　 カゴメ「基本のトマトソース」(295g)　 ホワイトシチュールウ　 牛乳　 ご飯　 など

chocoaya ＊牛タンシチュー ＊まるごとかぼちゃグラタン🎃 ＊雑穀パン ＊ブロッコリー でした(*Ü*)♡

ポイント
ホワイトソースの作る際に、素早く混ぜ合わせてください。ダマになります。

材料
＊豆乳　 ＊オリーブオイル　 ＊薄力粉　 固形コンソメ　 水　 牡蠣(加熱用)　 玉ねぎ　 人参　 ブロッコリー　 チーズ(ピザ用)　 塩　 コショウ　 じゃがいも　 かぼちゃ　 など

mashu17 牛乳とごはんを混ぜて作るから簡単❤️

ポイント
野菜は牛乳、生クリーム、コンソメと混ぜておくと味がなじみやすくなります。

材料
ご飯　 ベーコン　 玉ねぎ　 むきエビ　 かぼちゃ　 ほうれん草　 ブロッコリー　 トマト　 牛乳　 生クリーム(なくてもＯＫ)　 コンソメ　 塩　 黒胡椒　 オリーブオイル　 など

bellflower ハロウィンパスタをいただいたので、カボチャサラダにしたよ〜😄 中身はカボチャ、パスタ、ブロッコリー、玉子で✨ パスタがハロウィンの形なんだけど、見えてない💧

ポイント
カボチャが水っぽい場合は、途中からラップを取ってレンチン。 オバケはスライスチーズを型抜きしてストローで目と口を作りました😄

材料
カボチャ　 ブロッコリー　 卵　 ペンネやマカロニ　 塩コショウ、マヨネーズ　 など

aloha117 かぼちゃとナスとブロッコリー入ってます。

618_sunflower かぼちゃ、ツナブロッコリー

材料
ポテトサラダ　 ブロッコリー　 人参　 かぼちゃ　 りんご　 ビアハム　 ご飯　 チキンナゲット　 レタス　 ウインナー　 カニカマ　 海苔　 おつまみ昆布　 など

1015ayako かぼちゃと豆乳を使った、ヘルシーパスタです(*^^*)

材料
ファルファッレ　 ベーコン　 玉ねぎ(みじん切り)　 オリーブオイル　 かぼちゃ(種と皮を除く)　 A 無調整豆乳　 A パルメザンチーズ　 A 卵黄　 A 塩、粗挽きブラックペッパー　 など

fooza 大人数のパーティーなどにぴったり！ 皆が大好きなカレーに野菜などをディップして楽しめます。 お好きな食材で試すのも◎

ポイント
具材はお好みで、ヤングコーン、ししとうなどの野菜、チキンナゲットやミートボール、餅などもおすすめです。

材料
チーズカレーのディップ〔Ａ〕　 〔Ａ〕カレールウ(レトルト)　 〔Ａ〕白ワイン　 〔Ａ〕ピザ用チーズ　 豆腐カレーのディップ〔Ｂ〕　 〔Ｂ〕カレールウ(レトルト)　 〔Ｂ〕絹ごし豆腐　 ペンネ(乾燥)　 バゲットパン　 ブロッコリー　 アスパラガス　 かぼちゃ　 じゃがいも　 にんじん　 ミニトマト　 ベビーホタテ(ボイル)　 えび(ボイル)　 うずら卵　 ちくわ　 など

p0np0k0rinn0p0 冷蔵庫の余り物で！

材料
かぼちゃ　 人参　 ブロッコリー　 豆乳　 塩　 など

ranchan518 本格的な材料が無くても大丈夫❗ ワイン苦手でも、牛乳で大丈夫❗ 好きな具をホットプレートに乗せて、アツアツで召し上がれ🎵 チーズフォンデュの作り方はクックパットを参考にしました。

材料
☆ピザようチーズ　 ☆牛乳　 ☆片栗粉　 フライパン　 ウィンナー　 冷凍焼きおにぎり　 ブロッコリー　 かぼちゃ　 冷凍ポテト　 など

材料
玉ねぎ　 トマト　 鳥もも肉　 にんじん　 ブロッコリー　 プチトマト　 アスパラガス　 かぼちゃ　 さつまいも　 チーズ　 米　 カレールー　 など