2017年10月19日 (更新 2024年11月24日)

【簡単】トマトとじゃがいもで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、トマトとじゃがいもで作るやみつき料理です。トマトとじゃがいもで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。重ねトマトグラタン、トマトカレースープ、フレッシュトマト、トマトリゾット、トマト肉じゃがなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ、ニンニク、にんにく、ミニトマト、卵といった組み合わせも人気です。トマトに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:トマトのじゃがいも詰め
トマトのじゃがいも詰め
nachtfeuerwerk 以前トマトのファルシを作った事もあり、お肉の代わりにじゃがいもにしてみました。 けっこう美味しく出来て良かったです。
材料
トマト  じゃがいも  塩、胡椒  バター  スライスチーズ  など
Snapdishの料理写真:茄子とトマトとじゃがいものグラタン
茄子とトマトとじゃがいものグラタン
yuitia トマトと茄子とじゃがいもで 何か出来ないかと考えてたら 出来ました(*´∇`*) 簡単過ぎて料理とは言えないですねぇ( ●≧艸≦)
ポイント
ポイントなんて何もないです( ●≧艸≦)

材料
トマト  茄子  じゃがいも  オリーブオイル  塩胡椒  とろけるチーズ  など
Snapdishの料理写真:お家に帰ると母の美味しい手料理(*´ω`*)作ってもらうお料理に、感謝(。・ω・。)
お家に帰ると母の美味しい手料理(*´ω`*)作ってもらうお料理に、感謝(。・ω・。)
oxkanaxo #母の手料理 #美味しい #皿うどんサラダ #ゴマドレッシング #鶏肉のクルミの衣焼き #レタス #トマト #キウイ #じゃがいも #ピクルス #美味しい #感謝
Snapdishの料理写真:じゃがいもとキュウリのサラダ
じゃがいもとキュウリのサラダ
材料
じゃがいも  キュウリ  胡麻油  ダシダ  塩  トマト  など
Snapdishの料理写真:夏野菜カレー
夏野菜カレー
emiy #トマト #なす #ズッキーニ #カボッコリー #新玉ねぎ #じゃがいも #にんじん #生姜 #にんにく #豚肉
Snapdishの料理写真:チョップドサラダ🎶😋😋😋
チョップドサラダ🎶😋😋😋
tomhiro0014 #かぼちゃ🎃#さつまいも🍠#にんじん#トマト🍅#じゃがいも
Snapdishの料理写真:イカとじゃがいものサラダ
イカとじゃがいものサラダ
材料
レタス  トマト  じゃがいも  イカ  明太子ドレッシング  など
Snapdishの料理写真:Aloo mutter じゃがいもとグリーンピースのカレー
Aloo mutter じゃがいもとグリーンピースのカレー
材料
サラダ油  マスタードシード  ターメリックパウダー  唐辛子  玉ねぎ  トマト  しょうが  ニンニク  じゃがいも  グリーンピース  ガラムマサラ  生クリーム  など
Snapdishの料理写真:トマト肉じゃが♪
トマト肉じゃが♪
ポイント
味付けは、お肉の下味だけですが、お肉とトマトからの出汁で、じゃがいももホクホクに美味しくなりました♪

材料
鶏もも肉  じゃがいも  トマト  しめじ  ☆酒  ☆ハーブソルト  ☆おろしニンニク  パン粉  粉チーズ  など
Snapdishの料理写真:ズッキーニとトマトのマリネ風
ズッキーニとトマトのマリネ風
lama427 旦那が酢苦手なので、”マリネ風”にしてみました^^;
ポイント
①の塩胡椒はフツーので、③の塩胡椒はブラックペッパーとマジックソルトを使いました。

材料
ズッキーニ  トマト  じゃがいも  玉ねぎ  ☆塩胡椒  ☆レモン汁  ☆酒  ☆醤油  ☆バター  など
Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラとじゃがいものパスタ
ゴルゴンゾーラとじゃがいものパスタ
ポイント
ゴルゴンゾーラチーズとコショウは多い方が美味しいと思います!

材料
パスタ  じゃがいも  トマト  ゴルゴンゾーラチーズ  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:アボトマとアンチョビのポテトサラダ*鰤の照り焼き*山芋のおかかがけ*ほうれん草と手毬ふのお味噌汁*蛸飯
アボトマとアンチョビのポテトサラダ*鰤の照り焼き*山芋のおかかがけ*ほうれん草と手毬ふのお味噌汁*蛸飯
rirunon じゃがいもにアボカド、トマト、玉ねぎを入れてアンチョビペースト混ぜたポテサラを作りました😊 間違いない組み合わせでめちゃうまです✨ あとはいつもの鰤照りと山芋とか😆 やっと金曜日! 明日はまた寒いみたいね…😱
ポイント
じゃがいもは潰さないで形を残してください。

材料
じゃがいも  トマト  アボカド  玉ねぎ  マヨネーズ  アンチョビペースト  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:じゃがいもとトマトの桜えび和え
じゃがいもとトマトの桜えび和え
kanaranran 台湾料理はやさしい味なので、普段の食卓にどんどん取り入れていきたいと思います(*´˘`*)
ポイント
『うちで食べる台湾式ごはん』内田真美さん著を参照し、じゃがいもの蒸し方をレンジにするなど簡単にしました(*´˘`*) じゃがいもはメークインだと食感をかために、男爵ならほっくほっくに仕上げた方がいいと思います。 すっかり台湾旅行で、台湾料理にはまってしまい、ただいまお勉強中です♪

材料
じゃがいも(メークイン、男爵でも可)  トマト  生桜えび(あみえびでも可)  ★酢  ★胡麻油  ★塩  ★黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:サラダ
サラダ
asarisaaaaaan コロコロじゃがいもとトマトのひとくちサラダ 見た目がよろしいです♡
ポイント
以前、実家で出たものを、思い出して、自分の好きな感じにアレンジいたしました❤ じゃがいもに、乾燥バジルを加えたりもおすすめです♡

材料
じゃがいも  ミニトマト  葉っぱ類  ○牛乳  ○片栗粉  ○粉チーズ  ○マヨネーズ  ○ブラックペッパー  好きなドレッシング  など
Snapdishの料理写真:じゃがいものガレット
じゃがいものガレット
KAGOMEketchup 4月は「うれしい洋食」特集♪ まずは、少ない材料でとっても幸せ、じゃがいもガレットのご紹介です!
材料
≪直径20cmフライパン1枚分≫  じゃがいも  片栗粉  パルメザンチーズ  バター  オリーブオイル  カゴメ「トマトケチャッププレミアム」  など
Snapdishの料理写真:トマトとミョウガのトッピング夏野菜カレー
トマトとミョウガのトッピング夏野菜カレー
材料
玉ねぎ  にんにく  しょうが  豚肉切り落とし  じゃがいも  ニンジン  ゴーヤ  ズッキーニ  なす  トマト  ミョウガ  市販のカレー粉  など
Snapdishの料理写真:じゃがいもとナッツのトマト煮込みのレシピです🍀
じゃがいもとナッツのトマト煮込みのレシピです🍀
ポイント
煮る時は絶対にフライパンでしてください❗ そうでないと、水の量が変わってきてしまうので>_< 煮込み加減はお好みで調整してくださいね😊 今回はお弁当用に作ったので結構水分を飛ばしましたが、緩めにしてペンネをいれてみたり、トマトグラタンにしてみたり、煮方によって色々アレンジが効くと思います🍀

材料
じゃがいも  ナッツ  水  トマトのホール缶  砂糖  塩  ウスターソース  とろけるチーズ  乾燥バジル、乾燥オレガノ  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:2013/8/29 お昼ご飯
2013/8/29 お昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ひじきご飯*じゃがいものチーズ焼き*目玉焼き*トマト
材料
ご飯  ひじき  油揚げ  ニンジン  醤油  砂糖  じゃがいも  ミックスベジタブル  チーズ  塩コショウ  全卵  トマト  など
Snapdishの料理写真:2013/8/8 お昼ご飯
2013/8/8 お昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *トマト煮のドリア*じゃがいもとササギの味噌煮
材料
ごはん  トマト  鶏肉  キャベツ  玉ねぎ  ナス  コンソメ  塩コショウ  チーズ  じゃがいも  ササギ  玉ねぎ  味噌  砂糖  など
Snapdishの料理写真:オヤジ特製「じゃがいもがゴロゴロ入った旨味たっぷりのトマトカレースープ♪(^-^)」
オヤジ特製「じゃがいもがゴロゴロ入った旨味たっぷりのトマトカレースープ♪(^-^)」
tetsu333 朝ご飯でーす!\(^o^)/
ポイント
作ってるときに美味しくなーれ!っておまじないをかけましょう!(^-^)

材料
じゃがいも  トマト  豚肉  ニンニク  カレー粉  ウェイパー  白ワイン  塩コショウ  黒コショウ  CLADIVN  水  乾燥パセリ  など
Snapdishの料理写真:じゃがいもの秘密⁇🤔🙄💦
じゃがいもの秘密⁇🤔🙄💦
bluebluearigato 大した秘密はありません…😅 ネーミングがなかっただけデス👉🏻👈🏻 切ったら🔪中からとろ〜りの秘密😁
ポイント
お好みで、ブラックペッパーやバジルをふりかけて♡

材料
じゃがいも  ミニトマト  ベーコン  とろけるチーズ  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:サンマのバジルチーズ焼きと じゃがいものガレット重ね
サンマのバジルチーズ焼きと じゃがいものガレット重ね
maichyo サンマに市販のバジルソースを塗り、チーズを乗せて焼きました。 じゃがいものガレットと四段重ねになっているんだけれど、横からの写真が上手く撮れませんでした(;´_ゝ`) ソースは かけるトマトをそのまま使いました。
ポイント
フライパンにクッキングペーパーをひいてサンマを並べ 蓋をして焼いてもOKです。

材料
サンマ  バジルソース(市販品)  ピザ用チーズ  塩コショウ  かけるトマトソース  《じゃがいものガレット》  じゃがいも  片栗粉  塩コショウ少々  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:じゃがいもピザ
じゃがいもピザ
raspberryaya ピザ生地を捏ねる気力もなく、ピザソースの作りおきも、トマト缶もない…あげくにピザ用チーズもないけれど、今日はピザの日だなぁ(^^; で、作ったのがこれ(笑) 溶けるスライスチーズでもなんとかなったし、意外に美味しかった~👍
材料
じゃがいも  ケチャップ  ソース  お好きなピザの具  チーズ  など
Snapdishの料理写真:野菜たっぷり具沢山!オーブンチーズ焼き🎵
野菜たっぷり具沢山!オーブンチーズ焼き🎵
jazzwine 冷蔵庫にあった野菜をほとんど入れて、たっぷり野菜のオーブンチーズ焼き! 蓮根はシャキシャキ、トマトやナスも旨味凝縮で最高です😋 かなりの特盛りでしたが難なく完食で、これなら子供達も野菜をたっぷり食べれます🎵🎵 オイルサーディンも入れる予定でしたがすっかり忘れてました^^;
ポイント
野菜は下ごしらえする

材料
蓮根  玉ねぎ  ピーマン  赤パプリカ  トマト  ナス  マッシュルーム  じゃがいも  ベーコン  チーズ  オリーブオイル  塩  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:スープカレー
スープカレー
yukidarummm アボカドとトマトのチキンスープカレー いろいろ入れて複雑な味(・∀・) おいしいけどw 新玉ねぎと海老のアヒージョ 水菜サラダ
ポイント
とってもテキトー 冷蔵庫残りモノもたくさん入れてます いろいろ入れておいしくなった(・∀・)

材料
鶏もも肉  玉ねぎ  トマト  アボカド  じゃがいも  ブイヨン  バジルソース  トマトソース  カレー粉  クミン、ガラムマサラ等  オイスターソース  インスタントコーヒー  醤油  など
Snapdishの料理写真:これ美味い❤トマト肉じゃが
これ美味い❤トマト肉じゃが
mms26mr トマトを克服して半年!!生はまだ少ししかいけないけど、煮る!焼く!辺りは大好きになった❤ トマトを邪険にして料理に加えなかったことで、我が家のトマト料理レパートリーは圧倒的に少ない!! トマト様の呪いだろうか??トマト様!大好きになりますので、私にどうかレパートリーを下さい笑
ポイント
クックパットにて発見( ´ ▽ ` )ノ❤ ちょーうまいー❤ 玉ねぎ入れたりのかさましや、アク取るとかの行程はすっとばしたズボラバージョンです笑

材料
じゃがいも  玉ねぎ  ひき肉  トマト(中)  ⚫︎だし汁  ⚫︎酒  ⚫︎砂糖  ⚫︎味噌  小口ネギ  など
Snapdishの料理写真:ローストビーフ カリカリポテトとラタトゥイユ添え
ローストビーフ カリカリポテトとラタトゥイユ添え
toshiinoue1006 ・ローストビーフは塩胡椒しラップ→フリーザーパックで包み60℃で45分間(大きさによる) →包みを外しフライパンで焼き色を付けます。 ・じゃがいもは蒸して手で一口大に割り揚げ,塩をします (割れ目がカリカリに揚がります)
材料
牛モモ肉  じゃがいも  トマト  ズッキーニ  茄子  パプリカ  トマトピューレ  塩胡椒  ベビーリーフ  など
Snapdishの料理写真:ツナトマポテト
ツナトマポテト
shinjiterao あるもので焼き野菜メニュー!(≧∀≦)なかなかいけてたかな!(。-∀-。)
材料
じゃがいも  トマト  ツナ缶  ピーマン  オリーブ油  塩  ブラックペッパー  パルメザンチーズ  タバスコ  顆粒コンソメ  ケチャップ  など
Snapdishの料理写真:じゃがいものニョッキ トマトソース
じゃがいものニョッキ トマトソース
smilek じゃがいも消費料理(o´罒`o) トマトソースには、ズッキーニ・しめじ・ベーコンを入れました
Snapdishの料理写真:#夫のお弁当 20160307
#夫のお弁当 20160307
mjjahm181 #豚のしょうが焼き #玉子焼き #にんじんシーチキン #オクラおかか #ほうれん草ナムル #じゃがいも味噌 #トマト #大葉
Snapdishの料理写真:鶏と夏野菜のカレー炒め
鶏と夏野菜のカレー炒め
shinjiterao 本日のあてメニュー!は食欲そそるカレー味の炒めもの!(≧∀≦)
材料
鶏もも肉  なす  じゃがいも  玉ねぎ  オクラ  トマト  カレー粉  塩こしょう  ハーブ塩  ガラムマサラ  一味唐辛子  など
Snapdishの料理写真:魚のタジン
魚のタジン
ポイント
塩漬けレモンを入れるので塩は加減しながら使って下さい。 野菜が荷崩れするので蓋をしたらかき混ぜない。

材料
鱈  じゃがいも  ニンジン  にんにく  塩漬けレモン  胡椒  ジンジャーパウダー  クミン  こり  トマト  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:ハーブ豚と広島野菜のボーンホルム島マスタード風味
ハーブ豚と広島野菜のボーンホルム島マスタード風味
ANDERSEN 広島アンデルセンではパンに合う季節の野菜をご紹介しております。お好みの野菜、旬の野菜を使ってバリエーションを楽しみましょう。
ポイント
トマトは加熱による崩れを防ぐために最後に加えましょう!

材料
ハーブ豚ロース  デンマークバター(無塩)  ボーンホルム島マスタード(クラッシック)  じゃがいも  トマト  赤カブ  にんじん  赤にんじん  アスパラガス  キャベツ  葉野菜  塩こしょう  など
Snapdishの料理写真:豚と野菜のトマトスープ
豚と野菜のトマトスープ
Reciple リエットでしっかり味付けし、野菜の旨みや甘味を感じるトマトスープ。
ポイント
豚肉のおいしさを最大限に引き出したリエットは、トマトソースとの相性抜群!他に、パンに塗って食べるのもおすすめです♪

材料
★リエット【ブランド名:エナフ】  にんじん  たまねぎ  しめじ  じゃがいも  ピーマン  アスパラガス  トマト&マッシュルーム【ブランド名:フランシスコリナルディ】  オリーブオイルピュア1L瓶【ブランド名:コラビータ】  塩・コショウ  水  など
Snapdishの料理写真:大きなコールルーラーデ
大きなコールルーラーデ
nanakoike47 外側に近いキャベツを使ったので、少し硬いでした。 柔らかいところをお使い下さい(^^)
材料
キャベツ  合挽き肉  玉ねぎ  にんじん  しいたけ  パン粉  卵  塩  コショウ  じゃがいも  バター  トマト  チキンコンソメ  乾燥バジル  など
Snapdishの料理写真:もちーず。
もちーず。
DaimOn244 冷凍庫の餅を消化すべく。
ポイント
じゃがいもをチンした際、串がささったので大丈夫だと思ったのですが、堅めでした。 しっかり加熱をオススメします(。>д<)

材料
じゃがいも  トマト  ベーコン  切り餅  ピザ用チーズ  バター  ブラックペッパー  マジックソルト  など
Snapdishの料理写真:鶏肉のトマト煮
鶏肉のトマト煮
ポイント
トマトと一緒にお酒を入れても美味。

材料
鶏胸肉  じゃがいも  茄子  大豆の水煮  トマト  味覇  塩胡椒  醤油  中濃ソース  はちみつ  など
Snapdishの料理写真:魚介とジャガのトマト煮
魚介とジャガのトマト煮
cmry シーフードミックス、じゃがいも、トマト、モロッコインゲン、エノキ。仕上げにフライドオニオン(・Д・)ノ
ポイント
じゃがいもはメークイン、お鍋はルクルーゼを使用しております。 常備モノやあまりモノで作れる簡単メニュー、今回はモロッコインゲンとエノキ入れましたが何でも。 ニンニク足すと更にビールが進みます!

材料
シーフードミックス  じゃがいも  お湯  コンソメキューブ  トマト缶  茸や野菜  塩胡椒  フライドオニオン  など
Snapdishの料理写真:鰻とポテトの重ねトマトグラタン☆レシピつき。
鰻とポテトの重ねトマトグラタン☆レシピつき。
momozail 焼きそば、鮭おにぎり、白菜一夜漬け。 お姑さんにが好みそうな野菜のおかず🍅 トマトが臭みを消して合うんですよ♡ 新ジャガは頂き物♡ 冷めても美味しいので、お墓参りの前に仕込んで、帰ったらすぐ食べれます😊
ポイント
牛乳の代わりに生クリームを使うと、コクが増します♡🐮 ※写真ではマヨネーズをかけて焼きました。

材料
うなぎ  じゃがいも  トマト  ★卵  ★牛乳  ☆ケチャップ  ☆タバスコ  ハーブ塩(or塩コショウ)  など
Snapdishの料理写真:庭のローズマリーでじゃがいもをソテー
庭のローズマリーでじゃがいもをソテー
材料
じゃがいも  ローズマリー  ドライトマト  塩  黒胡椒  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:たっぷりトマトの野菜カレーライス
たっぷりトマトの野菜カレーライス
ポイント
粉吹き芋は、茹でた後、ザルにあげ、再び鍋をゆすりながら空茹でします。

材料
豚バラ肉  じゃがいも  トマト  なす  にんじん  ブロッコリー  にんにく  カレー粉  カレールウ  固形コンソメ  こしょう  塩  サラダ油  水  ライス  など
Snapdishの料理写真:野菜たっぷり トマトリゾット
野菜たっぷり トマトリゾット
ポイント
好きな野菜とかきのことかなんでも入れていいと思います(^ω^ ≡ ^ω^)

材料
茄子  トマト  アスパラ  じゃがいも  人参  玉ねぎ  ハム  ケチャップ  固形コンソメ  水  塩 胡椒 粉チーズ 乾燥パセリ  ご飯  など
Snapdishの料理写真:じゃがいもで!!!ピザ(^O^)生ハムとフレッシュトマトとバジル いももちPart③
じゃがいもで!!!ピザ(^O^)生ハムとフレッシュトマトとバジル いももちPart③
momomurasaki いももちはオリーブオイルでカリッと焼きました。30㎝フライパンサイズ!ラージサイズで~す。粉チーズ、ブラックペッパー、タバスコをお好きにかけてお食べ下さ〜い(*^◯^*)
ポイント
片栗粉の量を多めにすると、もちもち度がアップ!! まず、一つ芋もち作ってみて好みを見つけてみて*\(^o^)/*

材料
じゃがいも  片栗粉  オリーブオイル  ピザソース  ジェノバソース  チーズ  トマト  生ハム  バジル  など
Snapdishの料理写真:七夕に 天の川カレー
七夕に 天の川カレー
YamasaShouyu お皿の中に、天の川が!カワイイおり姫とひこ星もいて、お子さんが喜ぶ笑顔が見えそうです♪ カレーに「ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ」を加えることで深みのある味わいになります。
材料
ごはん  卵  塩  オリーブ油  じゃがいも  にんじん  ソーセージ  カレールウ  水  トマト  ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ  塩・こしょう  オリーブ油  うずらの茹で卵  ドライパセリ  黒ごま  ケチャップ  など
Snapdishの料理写真:グヤーシュ
グヤーシュ
材料
じゃがいも  ニンジン  玉ねぎ  パプリカ(又はピーマン)  トマト  コンソメ  塩  コショウ  スパイスのパプリカ粉  牛肉カレー用  すりおろしニンニク  など
Snapdishの料理写真:野菜ゴロゴロのオムレツ
野菜ゴロゴロのオムレツ
材料
★卵  ★生クリーム  ★粉チーズ  ★塩  ★マヨネーズ  ★黒こしょう  トマト  じゃがいも  そら豆  水菜  パプリカ  塩。炒め用  など
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