2017年11月28日 (更新 2024年11月24日)

一度は試したい!じゃがいもとハムで作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、じゃがいもとハムで作った人気料理です。じゃがいもとハムを使った定番料理をまとめました。簡単じゃがいもお好み焼き、じゃがいもコロッケ、じゃがいも餅などなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、人参、卵などの組み合わせもありかも。じゃがいもに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:じゃがいもとハムの煮物
じゃがいもとハムの煮物
keimi3 ジャーマンポテト風かな〜。
材料
じゃがいも  ハム  塩麹  など
Snapdishの料理写真:じゃがいものチーズガレット☆
じゃがいものチーズガレット☆
momonosora 初じゃがいものチーズガレットです(#^.^#) 今回はチーズをサンドして中からトロ~って出てくるバージョンにしてみました☆ 今度はじゃがいもと一緒にカリカリに焼くバージョンを作ってみたいな♪
ポイント
ギュッと押しながら形を固めて、表面がカリッとなるように動かさずにじっくり焼きました。

材料
じゃがいも  ハム  チーズ  粉チーズ  塩  こしょう  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:手作り♡じゃがいものチヂミ。
手作り♡じゃがいものチヂミ。
marimorirenona すっっごくモッチモチで美味しいよん♡ 子供が大好きな味ー(*^^*)♡ 是非、作ってみて下さい(ノ▽〃)
ポイント
基本はこの作り方(塩と片栗粉)で美味しく食べられますが、お好みでおだし等の味付けをして下さいね。 洋風にしたい時はコンソメ。 ガッツリ中華気分の時は中華スープの素を。 和風気分ならだしの素を適量、生地に入れたらOKです♡ にんじんやニラを入れたらお野菜も取れていいと思いますが、水分が出る野菜の場合は片栗粉を増やす方がいいかもです。 様子を見ながら調整してね♡ モッチモチのチヂミを是非、堪能して下さい♡♡

材料
じゃがいも  玉ねぎ  ハム  塩  片栗粉  コンソメor中華スープの素orだしの素  ごま油(焼く時)  など
Snapdishの料理写真:じゃがいもコロッケ♡
じゃがいもコロッケ♡
nonnonsk1014 ホクホクのじゃがいもで手作りコロッケを作りました♪生ハムのサラダと(≧∇≦)
材料
ひき肉  じゃがいも  玉ねぎ  塩・コショウ  など
Snapdishの料理写真:ハムと枝豆のポテサラ♡
ハムと枝豆のポテサラ♡
ポイント
前まではコンソメや粉チーズなど 色々ごちゃ混ぜ入れてたけど やっぱりシンプルが一番♡ うちはかなり大量にマヨネーズいれます。笑

材料
じゃがいも  ハム  冷凍枝豆  バター  塩胡椒  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:とろとろポテトサラダ
とろとろポテトサラダ
1125shino 北海道産の無農薬男爵芋。人生初なくらい、美味しかった!北海道の人はこんなに美味しいじゃがいもを食べてるの⁈
ポイント
◉茹でたばかりのじゃがいもは熱いので、ゴム手袋とふきんで皮を剥いています ◉美味しいじゃがいもの時は、形がゴロゴロと残るようにしています ◉お正月に残った、いくら、サーモン、生ハムなど入れるとゴージャスになります

材料
じゃがいも  きゅうり  ハム  紫玉ねぎ  ◉塩胡椒  ◉マヨネーズ  ◉牛乳  ◉コンソメ  など
Snapdishの料理写真:potato garret of Ham&cheese☆ポテトガレット ハム&チーズ
potato garret of Ham&cheese☆ポテトガレット ハム&チーズ
ポイント
スライス後絶対水にさらさない(b゚3゚)bじゃがいものでんぷん質を使ってくっ付ける。

材料
じゃがいも  スライスチーズ  ハム  片栗粉  塩コショウ  オリーブオイル  など
Snapdishの料理写真:春のもも色ポテトサラダ
春のもも色ポテトサラダ
KAGOMEketchup かわいいピンク色に染まったポテサラ♪お花モチーフのトッピングで春気分まんてんです。ハムの代わりにツナを使うのもオススメです。
材料
じゃがいも  ハム  カゴメトマトケチャップ  マヨネーズ  水菜  スライスチーズ  ゆで卵  トマト  など
Snapdishの料理写真:ノンマヨネーズほっこりポテサラ
ノンマヨネーズほっこりポテサラ
skcmeh3722 マヨネーズ無しなので、カロリーを気にせず食べれます♩ 酢の酸味がじゃがいもをさっぱりした味にしてくれます😋
材料
じゃがいも  人参  玉ねぎ  キャベツ  ハム  塩コショウ  酢  パセリ  など
Snapdishの料理写真:じゃがいも餅
じゃがいも餅
ilikeyou03 じゃがいも・ハム・チーズ・片栗粉で簡単♡
Snapdishの料理写真:朝サンド  〜ハムとじゃがいも〜
朝サンド 〜ハムとじゃがいも〜
atsuatsu47 こんにちは☀️☁️ 朝サンド、千切りじゃがいもとハムをマヨとマスタード、塩胡椒で和えたサラダを挟んで。 じゃがいものシャキッとがいいでーす。
Snapdishの料理写真:ポテサラぎょうざ
ポテサラぎょうざ
micciewaori カレーフレーバーのポテトサラダを作り、ぎょうざの皮で包みました。パリパリに揚げ焼きした皮と、ポテト、きゅうり、ハムの食感がたのしい一品。 香ばしくて歯ざわりが良いので、おつまみにも( ^ω^ )
材料
じゃがいも  玉ねぎ  きゅうり  ハム  カレー粉  酢  マヨネーズ  砂糖  塩  油  ぎょうざの皮  など
Snapdishの料理写真:洋風ポテトサラダ
洋風ポテトサラダ
材料
じゃがいも  ハム  玉子  ヨーグルト  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:じゃがいもとハムのチーズ焼
じゃがいもとハムのチーズ焼
nozomi717 じゃがいもとハムとチーズの相性はやっぱりいいですね(^^) チーズをたっぷり入れたので、とろとろでとても美味しかったです!
Snapdishの料理写真:カレーピラフ&じゃがいものポタージュ
カレーピラフ&じゃがいものポタージュ
aikokko0721 パパさんがいない日なので簡単メニュー(^_^;) 子供たちの大好きメニューにしました♪ 炒めるだけのカレーピラフと、ミキサーいらずで簡単にできちゃうじゃがいものポタージュです。
ポイント
カレーピラフの野菜は他にもコーンを加えたり、ハムの代わりにベーコン、ツナでも美味しくできます(о´∀`о)

材料
玉ねぎ  にんじん  ピーマン  スライスハム  ごはん  カレールウ  水  塩・こしょう  じゃがいも  牛乳  生クリーム  固形コンソメ  塩  こしょう  クルトン  パセリみじん切り  など
Snapdishの料理写真:シンプルポテトグラタン
シンプルポテトグラタン
ポイント
あっさり食べられるグラタンです

材料
じゃがいも  ハム  とろけるチーズ  塩・コショウ  など
Snapdishの料理写真:ポテトサラダ
ポテトサラダ
ポイント
じゃがいもつぶすのに太めの棒があったほうがやりやすい

材料
じゃがいも  きゅうり  ハム  マヨネーズ  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:ポテトサラダ
ポテトサラダ
材料
じゃがいも  にんじん  玉ねぎ  きゅうり  ハム  塩  こしょう  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:ポテトサラダ
ポテトサラダ
材料
じゃがいも  アスパラ  カレー粉  マヨネーズ  卵  コショウ  ハム  など
Snapdishの料理写真:フライパンひとつ、ゴロゴロ大人のポテトサラダ。
フライパンひとつ、ゴロゴロ大人のポテトサラダ。
ポイント
水分がだいたい飛んだら火を止めて焦げないように混ぜる。 塩は少なめに。野菜やハム、マヨネーズからも出ますから。 マスタードが入るので少しマヨネーズ少なめでいいと思います。 あとは味をみて。 今回の具はハムと玉ねぎだけでした。

材料
じゃがいも  ハム  野菜(玉ねぎ、きゅうりなど)  マヨネーズ  マスタード  黒こしょう  など
Snapdishの料理写真:枝豆コロッケのスコッチエッグ
枝豆コロッケのスコッチエッグ
chikakong 枝豆はフープロで細かくしました。 お弁当用に作ったけど、パパのアテにもピッタリです。
材料
枝豆むいたもの  じゃがいも  ハム  うずら卵  牛乳  など
Snapdishの料理写真:マヨネーズを使わないポテトサラダ☆Let's diet
マヨネーズを使わないポテトサラダ☆Let's diet
kinacox 黄な粉的感想…「ふ〜ん😑」 要はマヨネーズの代わりに、西京味噌+ヨーグルトってわけです。 でもマヨネーズだと思ったらいけません。 レシピ置いときます。興味ある方は参考までに覗いて下さい👀
ポイント
西京味噌がない場合は白味噌+砂糖で代用出来るらしいです。 友だちに教えてもらったレシピだけど、元は園山真希絵さんのレシピみたいですょ💕

材料
じゃがいも  にんじん  おくら  ハム  ☆西京味噌  ☆ヨーグルト  塩・こしょう  粗挽きこしょう  など
Snapdishの料理写真:ポテサラアイス
ポテサラアイス
YamasaShouyu アイスなのに、ポテトサラダ?!見た目の可愛らしさとサプライズで、パーティーを盛り上げます。ポテトサラダの具を変えたり、カレー粉を入れたりと、アレンジしても楽しいですよ♪
材料
じゃがいも  ハム  パプリカ  パセリ  マヨネーズ  ヤマサ鮮度の一滴 うすくち丸大豆しょうゆ  おろしにんにく  塩・こしょう  アイスコーン  など
Snapdishの料理写真:しっとりポテサラ大人の味
しっとりポテサラ大人の味
ポイント
レモン汁いれるとすっきりします。 こっくりポテサラがいい人は省いてください。

材料
じゃがいも  玉ねぎ  胡瓜  ハム  辛子  ゆで卵  豆乳  マヨネーズ  塩、胡椒、味の素、レモン汁  など
Snapdishの料理写真:ぬか漬けでポテトサラダ
ぬか漬けでポテトサラダ
y3ut6gzs きゅうり買い忘れたのでぬか漬けを使いましたが、ぬか漬けの方がおいしかったです。
ポイント
温かいうちにささっと混ぜます。

材料
じゃがいも  玉ねぎ  きゅうりのぬか漬け  レタス  ハム  酢  マヨネーズ  味の素、砂糖  塩こしょう  など
Snapdishの料理写真:ハッシュドポテト
ハッシュドポテト
ポイント
片面が焼けたら大きなお皿を使って裏がえす。

材料
じゃがいも  ハム  溶けるチーズ  塩、胡椒  など
Snapdishの料理写真:【デリ風✨食べてみたい♪】ポテサラ
【デリ風✨食べてみたい♪】ポテサラ
marigappa おはようございます☺︎ ポテトサラダって各家庭のものからお店のものまでいろいろあって、奥が深いですよね😊 デパ地下やショップに並んでるものってどれも美味しそうで「食べてみたい♪」と思うものばかり🍴✨ 今回ご紹介するポテサラはまさにそんな【デリ風✨食べてみたい♪】を目指したものです💕 *************** アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」 遊びに来て下さいね〜💛 http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/ ***************
ポイント
✨〜美味しくなるポイント〜✨ ポイント❶野菜の下処理をきっちりする ポイント❷じゃがいもが熱いうちに下味をつける事で味がよく馴染みます ポイント❸なんといっても【デリ風ソース】にあり! ヨーグルトでさっぱり食べやすい♪

材料
玉ねぎ  人参  きゅうり  ハム  じゃがいも  ○酢  ○塩、胡椒  ゆで卵  【デリ風ソース】  マヨネーズ  無糖ヨーグルト  など
Snapdishの料理写真:菜の花のコロッケ風
菜の花のコロッケ風
denpashock 菜の花が手に入ったらコロッケ♪娘には少し苦かったかな?(;´ω`)
ポイント
パン粉は焦げないように気をつけて下さい お好みで具材はざく切りでも食感が違って美味しいです

材料
じゃがいも  菜の花  チーズ  粉末鰹だし  ハム  パン粉  など
Snapdishの料理写真:ポテトサラダ(^ ^)
ポテトサラダ(^ ^)
tyhm1107 ゆで卵のみじん切りをINしました♫
ポイント
じゃがいもの水分飛ばすのがポイントです!

材料
じゃがいも  卵  きゅうり  プチトマト  ハム  マヨネーズ・塩こしょう  あればブラックペッパー  など
Snapdishの料理写真:ズッキーニのスパニッシュオムレツ
ズッキーニのスパニッシュオムレツ
lama427 初めてズッキーニを使ってみました!
ポイント
卵には味が入っていないので、野菜にしっかり塩胡椒をするか、お好みで卵に味付けしてみてください。

材料
ズッキーニ  じゃがいも  ハム  塩胡椒  卵  牛乳  など
Snapdishの料理写真:☆マッシュポテト&チーズのほくほくトロ〜り春巻き☆
☆マッシュポテト&チーズのほくほくトロ〜り春巻き☆
aiai1409 春巻きを食べたいけど、具材を炒めるのが面倒で思いついた、ずぼらな私の簡単料理です♪ ポテトとたっぷりチーズにポークビッツをアクセントに加えました〜♡ 子供も大好きで、ビールにも合うので、家族みんなに大好評の春巻きです😊✨
ポイント
具材は刻んだパセリやコーンなどを加えると彩りが良いです♪ ハムはあってもなくてもいいと思います。 生の玉ねぎを加える事でシャキシャキ感がでるので、是非加えてみて下さい。 ミニ春巻きの皮でポークビッツ2本分くらいの幅で作るのがちょうど良いと思います。 牛乳を入れすぎるとゆるくなって水っぽくなってしまうので、少しずつ加えて下さい。 出来上がりのマッシュポテトの味をみて薄いようでしたら、マヨネーズやコンソメや塩を加えて調整して下さいね☆ 時間が経つと水分が出てきてしまうので、揚げたてを是非😊🌟

材料
ミニ春巻きの皮  じゃがいも  砂糖  塩コショウ  コンソメ顆粒  牛乳  玉ねぎ  ハム  とろけるチーズ  ポークビッツ  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:彩り野菜の蒸し焼き
彩り野菜の蒸し焼き
somenight 塩と胡椒で簡単に味付け♪ 蒸し焼きにすることで野菜の旨みと食感を味わえる一品です。
材料
じゃがいも  人参  パプリカ  玉ねぎ  ハム  オリーブオイル  鶏ガラスープのもと  塩、胡椒  など
Snapdishの料理写真:今日のランチ🍴昨日の夕飯の残りの家おつまみシリーズ達🎵🎵秘伝のポテサラ付き😁
今日のランチ🍴昨日の夕飯の残りの家おつまみシリーズ達🎵🎵秘伝のポテサラ付き😁
ポイント
野菜の切り方や具は各家庭の好みにして下さい😁 このポテサラはお友達のお母さんに教えて頂いた、秘伝のレシピです💕 なめらかマッシュっぽくなりますが、ゴロっと感を残しても美味しいです😜

材料
きゅうり  じゃがいも  ツナ缶  にんじん  ハム  玉ねぎ  レモン果汁  クレイジーソルト  オレガノとかバジル粉末  ミル挽き黒こしょう  マヨネーズ  など
Snapdishの料理写真:簡単じゃがいもお好み焼き
簡単じゃがいもお好み焼き
材料
じゃがいも  ハム(なければソーセージ)  お好みソース  マヨネーズ  青のり  など
Snapdishの料理写真:黒胡椒のポテトサラダパイ
黒胡椒のポテトサラダパイ
lovemilkmoko 初めてレシピを書きました。分かりにくくて申し訳ありません。このレシピは私の創作料です。
ポイント
オーブンは210度で予熱 タネの粗熱はとっておく。 上にかぶせるパイシートは十字に切り込みを入れておく。

材料
パイシート   じゃがいも  にんじん  玉ねぎ  ハム  クリームチーズ  塩胡椒  黒胡椒  卵黄  など
Snapdishの料理写真:ハムじゃが
ハムじゃが
koemi0407 大量の玉ねぎと、にんじんじゃがいもがあったので肉じゃがに…と思ったのですが、肉がないことに気付き…ハムで代用!\(^o^)/ハムじゃが\(^o^)/
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