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なもんで…たっぷりあったエノキで
昆布のお出汁が豆腐にしっかりしみて、お腹の中からポッカポカに(*^_^*)
仕上げに七味をぱらりとプラス✌️
美也子さんレシピをありがとうございます😆
そして作って教えてくれてた咲ちゃん、食べとも🔔りんりんリーンさせてくださいな💕
えのきも美味しそうですね〜。😍
しかも、軸のしっかりした立派なえのき!!
まだまだ冷える日も多いから、いいよねぇ〜煮やっこ。😊✨
そっか〜煮やっこなんですね!
お豆腐は冷やしても温めても美味しいですもんね😆✌️
長野の大株えのき、がっつり入れてみました👍🏻
ヘルシーで良いね❗️
えのき大好きなので満足の一品でした〜😄
豆腐とキノコならカロリーも抑えられるし、いいよね〜✌️
これもまたいいね✨✨
出汁がちゃんとしてるから、キノコは数種類ミックスしてもいいかも⤴︎
でも個人的にはなめこのなめらかな感じも捨てがたい😁この美味しいお料理がつくフォト増えるの嬉しいなぁ💕
食べ友ありがとう⤴︎💕💕
昆布出汁が豆腐と合っててウマ〜🐴
今度は絶対にちゅるちゅるナメコでやってみたいわ😆
これだとひとりでお豆腐一丁ペロリといけそう😋
昆布とかつお節でいいお出汁が出てるんだろうね😋
富山の昆布文化をよくご存知で😆
その昔、北前船で北海道と交易していた名残りで、未だに昆布好きな県民らしいですよ
だから北海道産の昆布が多いんです
普通のスーパーの昆布コーナーは充実のラインナップ♡
慶弔の返しにもよく使われます
県外から嫁に来た人とかは「とろ昆布のセットもらっても使い道がわからない」とよく言ってますが、富山県人だったら「わぁとろ昆布だ!ラッキー」となります
おにぎりにも海苔代わりにとろ昆布(おぼろ昆布や黒とろろ)まぶしてあるのはデフォ👍🏻
これは有名らしく、駅のコンビニではおにぎりコーナーにはお土産用にたくさん昆布おにぎりが置いてありますよ😆
昆布の消費量富山が全国一位らしいね
富山に行ったらスーパーの昆布コーナー見るの確かに楽しい🎶
この辺りでは見かけない昆布商品がいっぱいでびっくりぽん😲!
白身のお刺身やほたるイカ昆布〆にして友達から送ってもらったこともあります
(*^▽^*)
今度富山行ったときはコンビニのおにぎりコーナーも覗いてみるね😉➰💕
毎度当県をごひいきいただきありがとうございます😆✌️