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写真は、ランチ用に開発したワンコインどんぶり(小鉢、お新香付き)ですが、これをワンポイントワンコイン弁当にもできる一品です。
ベースのタレは、塩と白だし、柚子胡椒のあっさりめ。
オイラの料理には厳しいゴットマザーもやっとオーケーを出すほど…。
試作品なので、店の正式メニューではないので裏メニューとしてはだせるかも?