キハダマグロのたたき

お安く手に入るキハダマグロの刺身用柵を使い、MCスパイス21で下味してブラックペッパー降って、オリーブオイルで表面を焼きました。

ソースはケイパーとかピクルスなくて、青唐辛子入りのタルタル。味付けはMCスパイス21。
ちょっと青唐辛子足りなかったかな⁈
程よい辛さでさっぱり感を狙ったんだけどなぁ😅

タルタルなくても勿論美味しく頂けます。
旦那はなくて良いって😂タルタル作る手間よ😓

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サッと炙ったキハダマグロ美味しそうですね😋白ワイン似合いそう。

青唐辛子のタルタルもピリッと締まって、ピクルスよりもマグロに合うと思います❣️
うちの夫はタルタル作ると、ドバッと一人でメインが見えなくなるほどかけちゃって、私たちのぶんがなくなっちゃうの😓👊まあいいんですけどね😅😅

キハダマグロのたたき〜すごい👍

万能スパイシー21がいい仕事してくれるのですね。

さっと表面を焼くとかえって味が濃くなりますよね。
炙りやたたきって好き❤️

私もseikoさんと一緒🙌🏻

まぐろだとケイパーより青唐辛子の方が合うように思います。

タルタル添えるとぐっとキャンプ感増しますね🏕️

みずほさん♡おはようございます✨✨

みずほさんのシーフードワールド🌏
ｷﾀ━━ヽ(´ω`)ﾉﾞ━━!!

炙ったキハダマグロ美味しそう😍
海鮮もスパイス21が合うのは興味津々です！

あ、
この前のみずほさんの海老🦐が美味しそうだったから、すぐに海老🦐調達してきたんですが、
昨日お休み最終日、急遽お出かけしてしまったので、何もできず冷凍に入れました。
平日突入したので、また、お休みにでも作りたいと思います。
ひとまず、溜まったの放出していきまーす(*^^*ゞ

みずほさんこんにちは😊

キハダマグロのたたき、とても美味しそうです"(∩>ω<∩)"✨

スパイス21は本当にどんな食材にも合いますね。

そして、青唐辛子のタルタル(⊙ω⊙)!!

興味津々です。

青唐辛子、柚子胡椒を作ろうとちょうど冷蔵庫に沢山あるのでタルタルも作ってみまーす٩(ˊᗜˋ*)و♪

seikoさん♪こんにちは。

旦那さんタルタル大好きなんですねー☺️
私も好きだけど、メインが見えなくなるほどはかけないなぁー。そう考えると私はタルタル好きではないのか🤔と思っちゃいますよー🤣

肉が続いていたのでシーフードにいきました😆キハダマグロ自体どちらかと言うとあっさりとしているのでタルタルで濃厚さ補給ですwでも全くピリッともしませんでした、残念。冷凍庫にあった青唐辛子2本と庭に生えてる赤くなる前の1本使いましたが全くダメでした。唐辛子の青さは感じたんですけどねー😅出直しです。

MCスパイス21、何にかけてもあの味なのですが、間違いなく旨い😋やつです😁

たたきと言うべきか、ステーキと言うべきか、色々迷いましたが、中ぎレアなのでたたきで良いんですよね？😅時々、お料理タイトル迷います😂

今回青唐辛子入れましたが、あまり感じられるず、残念😢出直します🙇‍♀️

シーフードワールド🦐第二回で終了かも⁈🤣また肉に戻ってま😅

たんぱくなキハダマグロにMCスパイス21が合さることにより、旨味アップ⤴️したと思います。

まなまなさん♪の🦐楽しみにしてます♪
↑気長に待ってますよー😚🎶

KAORIさん♪こんにちは。

青唐辛子入りタルタル、今回は残念ながら辛味感じませんでした😢
私は冷凍のもの2本+庭に生えてる赤くなる前のやつ使ったんですけど、全く🙅‍♀️でした。青唐辛子の香りはしたんですけどねー…出直しです😓KAORIさん♪はぜひピリッと絡みが感じられるタルタル成功させて下さいねー☺️

コレもまた美味そう🤤🎶
タタキもいいアイデアですね🎶

たんぱくなキハダマグロにMCスパイス21の味付けがピッタリでしたー♪

MCスパイス21は万能ですねー✨
何でも美味しくしちゃう😋