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新鮮な鰯を見つけたので鰯煮。身はふっくらしていて、旨味が凄い!
今日は芋焼酎のハイボールからスタート、途中で山形県の山形正宗 純米吟醸にごり。ちびちびとつまめるアテでゆっくり飲みます。明日からも頑張ろう💪
#魚料理 #和食 #お酒 #日本酒
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