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手料理
- 2022/12/03
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豚肉とキノコのパスタ〜決め手は鮎魚醤とカラスミパウダー
レシピ
作り方
- 1
- オリーブオイルでニンニクみじん切り、赤唐辛子を炒めたら、豚肉、タマネギ、お好みのキノコを順に炒める
- 2
- 茹でたパスタ、茹で汁、オリーブオイルと、鮎魚醤小さじ1を加えて乳化
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途中からカラスミパウダーを加えたら、一気にワインが進む進む😊
#パスタ #オイルソース