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- 2017/12/11
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今日のランチボックス : イワシのコンフィ塩パンサンド
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塩とハーブで味付けし、オリーブオイルでジワーッと低温調理。
そういえば先日、二日市のイタリア料理店portata でイワシのコンフィ食べたんっだったな。
塩パンとの相性バッチリやね👍