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生姜を効かせて甘辛く煮ました。
結構、食べるところいっぱいでびっくりです。
てゅるてゅるな食感がおいしいです。
お肌もてゅるてゅるになるかも。(^^)
怖いよ〜(泣)
うまいです。
しかも、てゅるてゅるです。
魚の顔周囲は、おいしいですね。
魚って無表情なのに、どんだけ表情筋使ってんのーっていう味です。
たしかに無表情だよね🐟ʕ-̼͡-ʔ
目玉ギョロ、口パクパク…それだけなのに顔面筋肉フル使用。
ゼラチン質のコラーゲンとDHAが多い場所だね
魚の顔まわりのお肉はおいしいですね。
目玉周囲はコラーゲンの食感が、本当に美味しいので、大好きです。
経口摂取でも、肌や関節に効いてくれるといいのですが。
ついでに、脳も活性化するかも。
ま、美味しいっ 幸せっていうことが、一番の効能かな。と思います。
私も魚の顔をガイコツにするタイプです。😁