コンフィで出たオイルを使って美味しく炒めてあります オイルの中には ハーブ ニン...
材料: コンフィで使ったオイル さつまいも 塩コショウ ガーリックパ...
- 2,806
- 119
- 3
- 14
- 保存
メリー クリスマス クリスマスディナーのメインディッシュは 鶏もも肉のコンフィで...
材料: 鶏もも骨付き肉 塩 胡椒 ミックススパイス じゃがいも サラ...
- 7,457
- 214
- 28
- 12
- 保存
仕事でムカつくコトがあったので 重たい中華鍋振り回してやりました 癒されましたw
材料: 豚肉 ピーマン 筍 鶏がらスープ ハマグリ出汁 黒胡椒 白胡...
- 3,178
- 33
- 3
- 1
- 保存
ビタントニオ 新発売 発酵メーカー 砂肝のコンフィ de 砂肝と水菜のパスタ 実...
材料: パスタ 砂肝のコンフィ 水菜 しめじ 玉ねぎ みじん切り に...
- 669
- 99
- 12
- 27
- 保存
カリっと焼いたパンに乗っけても し パスタに絡めても し お酒と共に し
材料: いわし 塩麹 ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル
- 4,557
- 116
- 6
- 17
- 保存
底値秋刀魚の活用を考えていて 試しにコンフィを作ってみました お酒の肴に と考え...
材料: 秋刀魚 塩 にんにく オリーブオイル お好みハーブ なくても
- 6,047
- 185
- 13
- 16
- 保存
低音でじっくりじ くり火入れしたので形が綺麗 そびえ立ったローズマリーとローリエ...
材料: 秋刀魚 塩 ローズマリー ローレル ハーブソルト オリーブオ...
- 4,112
- 144
- 16
- 9
- 保存
カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
- 5,678
- 281
- 68
- 30
- 保存
小ぶりなさんまが1尾100円だったので纏めて購入 塩焼きは何度か楽しんだので 山...
材料: さんま 塩糀パウダー オリーブオイル 黒胡椒 ホール ローリ...
- 333
- 128
- 3
- 33
- 保存
なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
- 10,565
- 230
- 19
- 34
- 保存
赤札の豚ヘレで 幸せ 倍 倍 旨さ 倍 倍 お箸でほぐれるヘレコンフィです 手前...
材料: 豚ヒレ塊肉 シーズンニング 塩胡椒 ZIP袋 真空袋など ハ...
- 99,256
- 497
- 41
- 113
- 保存
黒に勝てません 恐るべし 黒人参よ 色素で卵がグレーになって行く 笑 野菜類はコ...
材料: 根菜類 セロリの茎 お好み野菜 ニンニク ハーブ 煮オイル ...
- 5,073
- 197
- 29
- 48
- 保存
炊飯器で簡単に作る オイルサーディン スナップは少し前に作ったものですが 自家製...
材料: イワシ 塩 ローリエ 黒胡椒 鷹の爪 種を取る にんにく 潰...
- 28,911
- 101
- 9
- 24
- 保存
