大人気！にんにくとごまで作る料理、レシピ21のアイディア

ポイント
とっても健康的な上、にんにくとオリーブオイルが美味しさを引き立てる。

材料
なす 　 人参　 玉ねぎ　 ハム　 ピーマン　 オリーブオイル　 にんにく　 ごま　 塩コショウ　 など

emiko0801 酔いが覚めずにんにくが食べたくなったん。

材料
にんにく　 ごま油　 塩コショウ　 など

tamameshi 我が家のどんなおかずより1番人気なのがこのきゅうり。 バーベキューの時などこれを持っていくと必ずレシピを聞かれてお友達の家庭でも定番料理になってるみたい ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣ 年中作るけど旬の今のきゅうりで作るのが1番パリパリ美味しいです♡

ポイント
温かいままでも美味しいです。 けっこう大量です。 でも食べれます♡ 残った次の日もやや味落ちるけど食べれます♡ 漬け過ぎると水分がでて少し水っぽくなるから30分後くらいが1番美味しいかも。 板ずりや 熱湯がけは大事！

材料
きゅうり　 塩　 漬けだれ　 ＊醤油　 ＊酢　 ＊昆布茶　 サラダ油　 にんにく　 鷹の爪　 ごま　 など

m2chibi 美味しいタレに感動♥︎長芋梅しそと♪

ポイント
ごま油で炒めました。タレはだいたい各1で、みりんはみそをのばすのにお好みで。味見の時点でものすごく美味しいです！

材料
塩さば　 白ネギ　 にんにく　 みそ　 マヨネーズ　 お酢　 醤油　 お砂糖　 ごま　 みりん　 など

tamameshi ナムルがよくわからないけどごま油とにんにく入るからナムルでいいかな？ 半端なセロリがあった時に混ぜてみたらアリだったから 余らなくても作るようになりました。 混ぜるだけだしセロリが好きな方ならきっと病みつきです( •ॢ◡-ॢ)-♡

ポイント
長く置くと水っぽくなるから馴染んだら食べ切る方がいいです

材料
セロリ　 にんにく　 昆布だし あれば　 塩昆布　 ごま　 ごま油　 塩　 など

材料
ごま油　 にんにく　 醤油　 砂糖　 みりん　 酒　 など

ポイント
スープは濃い目。 鳥もも、ニラをいれるとモツ鍋っぽい。 レタスは最後にさっと加えると美味しい。 締めは中華麺と雑炊の両方。

材料
鍋だし　 鳥だし　 薄口醤油　 濃口醤油　 みりん　 オイスターソース　 砂糖　 胡麻油　 にんにく　 ごま　 鷹の爪　 など

材料
かつおのたたき　 たまねぎ　 キムチ　 ごま　 ポン酢　 胡麻油　 にんにく　 しょうが　 輪切りとうがらし　 韓国海苔　 など

ポイント
はちみつとオイスターソースを入れると辛さがまろやかになります。

材料
豚肉　 たまねぎ　 にんにく　 にんにくの芽　 小ネギ　 キムチ　 はちみつ　 オイスターソース　 ごま油　 塩コショウ　 もやし　 ごま　 にんにくチップ　 など

ポイント
アンチョビがなかったのでたらこつかいました もも肉は塩、こしょう、マジックソルトにつけて少しおいて焼いてます。 両面こんがり焼き色ついたらお酒大2いれてます。

材料
にんにく　 オリーブオイル　 たらこスパゲティの素　 ごま　 など

balgoldfish66 しゃきしゃきほっくほくのレンコンは、九州阿蘇地区のオーガニック採れたて直送お野菜定期便 豊菜JIKAN　を使用しましたー。　悪天候に負けず、めちゃくちゃ美味しかったです♪ http://housai-jikan.com/

ポイント
大人は胡椒を効かせると食欲が余計にわくかも♪♪♪ すなぎものコリコリとした食感は、今どきの我が家の息子の歯の為にも良く噛む習慣にも良かったです 焦がししょうゆにしたまろやか大豆しょうゆは香りがキッチン中に漂い　「まだー？　おなかすたー」とみんなの胃袋をわくわくさせてくれました♪ れんこんは花粉症予防にもなる食品なので、今の時期積極的に摂りたく丼物にしてみました♪

材料
ご飯　 砂肝（下処理済みボイル）　 れんこん（5ミリ幅スライス）　 赤ピーマン（スライス）　 みず菜　 ヤマサ　塩分控えめまろやか丸大豆しょうゆ　 おかか　 ごま　 水　 塩、胡椒　 オリーブオイル　 にんにく　 など

tamameshi 子ども達が糸こんが好きなので春雨じゃなくて…糸こんチャプチェ。 でも夫も大好きでご飯に乗っけて温泉卵のせて食べる丼もお気に入り。 今日はお義姉さん一家が帰ってくるからお呼ばれなんだけど 手ぶらも行きづらいので 一品抱えて行って参ります( •̀ .̫ •́ )✧

ポイント
もちろん春雨を戻して作ってOK 肉を炒める時にコチュジャン小1加えても。

材料
豚ミンチか牛肉　 糸こんにゃくか春雨　 人参　 ピーマン　 しいたけ　 ニラ　 ごま　 ＊水1カップ　 ＊ダシダか鶏がらスープの素　 ＊しょうゆ　 ＊さとう　 ＊酒　 にんにく　 しょうが　 オイスターソース　 など

tibitaityou キノコ・油揚げ・すりごまたっぷり・長ネギの和風ペペロンチーノと言った感じです( ´ ▽ ` )ﾉお肉は入れてないのでヘルシーです！

材料
スパゲッティ（フェデリーニ）　 生しいたけ　 油揚げ　 長ネギ　 大葉　 にんにく　 赤唐辛子　 すりごま(白）　 白ごま　 オリーブオイル　 しょうゆ　 など

pipichan そぼろ丼に千切りレタスのシャキシャキ感が相性バツグン！そぼろには味噌を入れて濃厚でご飯もすすみます！

材料
豚ひき肉　 酒　 a 味噌　 a しょうゆ　 a 砂糖　 にんにく　 しょうが　 卵　 砂糖　 水　 レタス　 ごま油　 ごま　 刻み海苔　 など

ポイント
蜂蜜のおかげでコクのある甘さ。旨味が増します♡

材料
ぶり　 厚揚げ　 白ネギ　 塩　 片栗粉　 醤油　 みりん　 酒　 はちみつ　 にんにく　 生姜　 ごま　 など

材料
春菊　 オリーブオイル　 ごま　 にんにく　 塩　 ブラックペッパー　 パルメザンチーズ　 など

ポイント
分量は適当で！

材料
レタス　 ブロッコリー　 トマト　 メカジキ　 ラー油　 ねぎ　 にんにく　 ごま　 しょうが　 豆板醤　 ごま油　 マヨネーズ　 こんぶポン酢　 など

材料
大根の葉　 大根　 人参　 ごま　 ごま油　 にんにく　 醤油　 砂糖　 酒　 など

材料
うどん　 鶏ひき肉　 トマト　 にんじん　 貝割れ菜　 青ネギ　 にんにく　 めんつゆ☆　 練りごま☆　 豆板醤☆　 酒　 塩　 ごま油　 ブラックペッパー　 など

YamasaShouyu ごまの香りとにんにくの風味が「ヤマサ昆布つゆ」とよく合います。温かいままでも冷やしてから食べても美味しくいただけます。

材料
生ラーメン　 豚ひき肉　 小松菜　 生姜　 にんにく　 豆乳　 練り黒ごま　 ごま油　 ウエイパー　 豆板醤　 トウチ　 ネギ　 など

rokochixxx666 牛肉、ニラ、えごまの葉、ごぼう、赤ピーマン、しめじ、えのき茸、にんじん、白米、にんにく、しょうが、ごま、唐辛子、オイスターソース、醤油、みりん 等

yukiemourihnF すりごまと黒にんにくと レッドキャベツスプラウトが ポイントです

材料
豚バラ　 醤油　 みりん　 赤ワイン　 グルメだれ　 すりごま　 スプラウト　 黒にんにく　 など

marron80 塩だれザンギを作ろうと思い 美味いもの市でゲットした柚子辛子とにんにく、青のり、ごまを混ぜ合わせたタレに漬け込みました！柚子辛子の風味が効いて美味しかったです(=ﾟωﾟ)ﾉ

材料
塩麹　 柚子辛子　 炒りごま　 青のり　 玉子の白身　 にんにく　 など

whitymomo 2016.02.01 晩ごはん 今日もヤギ🐐のごとく一定のリズムで野菜を食べました😆 ☆さばのにんにく煮 ☆ほうれん草のごま和え ☆きゅうりとわかめの酢の物 ☆ミモザサラダ ☆キャベツの味噌汁 ☆ごはん

peacefulriver1473 うちの娘の大好物。 えごまの葉。 紫蘇の葉より厚く、香り高いです。見つけて買ってくると、とても喜びます。 珍しい葉物野菜でしたが、最近は、大型スーパーなどでもみかけます。 にんにく醤油に漬けて、これでごはんを巻いて食べるのがお気に入りです。 にんにくなしだったらお弁当にも良いかな。次買って来たら試してみようかなと思います。

材料
えごまの葉又は紫蘇の葉　 醤油　 粗挽き赤唐辛子　 にんにくすりおろし　 出汁汁　 白ごま　 など

Whitecat 今年もまた季節の変わり目に主人が風邪をおめしになり（やがり）ました。 なんかだるーそうなので晩ご飯はにんにくしょうがたっぷりのちゃんこ鍋。 そして、次の日のお昼はスープをリメイクしてあったかうどんにしてみました。 たっぷり汗かいてゆっくり寝て早く治してくださいな。

材料
うどん　 野菜類　 豆乳　 お鍋の残りだし　 めんつゆ　 味噌　 ごま　 ラー油　 お好みでにんにくしょうが　 など

nao22 ベビーオニオン/キャベツ/ワカメ/練りゴマ/しょうが/にんにく/コンソメ/鶏ガラスープの素/塩麹/胡椒/醤油

rietantan 今夜は秋刀魚の照り焼き～。 黄金比で混ぜちゃえば、何でも美味しくなるかな～て思って作ってみました。 にんにくと白ごまで風味をプラス。 片栗粉で焼いたあとのカリカリ感が美味しかった～(*^^*) 同じ夜、秋刀魚のおかずを作っていたともちゃん、真希ちゃん、食べ友お願いします♥ 夜分ごめんね。今夜はおやすみしてね♡

ポイント
秋刀魚は開いて両面焼いてくださいね。写真は閉じてあります。

材料
秋刀魚　 塩麹　 片栗粉　 にんにく　 ◆醤油　 ◆酒　 ◆砂糖　 ◆みりん　 白ごま　 など

maikito94NYU 余った卵を2日目漬け込みました(*˘_˘*)

材料
卵　 醤油　 砂糖　 みりん　 水　 にんにく　 など

beesent2345 ポン酢と液体塩麹とチューブにんにく混ぜて、乱切りしたきゅうりをタッパーかジップロックに入れて冷蔵庫に1時間放置。食べる時にはごまかけて食べるとさっぱり系。ごま油も追加するとおつまみになります。暑い時期に是非(*´∀｀*)

mms26mr 今日のメニュー かき揚げ(残り物) ガーリックハーブピカタ さつまいもサラダ きゃべつと舞茸のアンチョビガーリック 白菜の白だし煮(残り物) おくら明太子ごま納豆 レンコンとマグロのガリバタ醤油 ニラ玉汁 おつまみ7種❤ 週末はにんにくまつりな我が家w にんにく星人喜んでましたw

材料
キャベツ　 もやし　 豚バラ　 味噌　 酒　 みりん　 すりおろしにんにく　 すりごま　 など

hanabisana ・豚となすの塩にんにく炒め ・粕汁 ・ブロッコリー ・トマト ・レンコンきんぴら ・セロリ浅漬け

ms2g91758 ♡鶏塩じゃが ♡揚げだし豆腐 ♡なばなのごま和え ♡野菜味噌汁 ♡ごはん 冷凍してた鶏もも肉あったので鶏塩じゃが作りました！ 鶏塩じゃがのレシピUpしました( ´罒`*)✧" よかったら是非〜❤

材料
鶏もも肉　 じゃがいも　 玉ねぎ　 にんにく　 ♡塩　 ♡鶏ガラスープの素　 水　 ごま油　 など

sakuraimoko 野菜はにんにく黒胡椒とちょっぴりソースで味付け～ごま味噌はゆず味噌がちょっと入ってゆず風味！

mms26mr 今日はごま豆乳鍋です(*^^*) 後のメニューは むね肉と大根のサラダ ほったらかし蒸し鶏〜にんにく醤油バージョン〜 餃子 ひき肉のホイコーロー チーズポテトガレット ネギトロユッケ 鍋生活にして只今禁酒中(*^^*) そしたら夜にガンガン家事できる！笑 不思議w やっぱり酒でやられてたのねー。いろいろ。

chocomuffin0426 煮物もいいけど、にんにくとベーコンでさっと炒めるのも好き！ 塩胡椒で味をつけ 仕上げにバルサミコ酢 醤油 オリーブ油を入れました。カイワレとごま 黒胡椒たっぷり！

airisola0111 とっても簡単で、父と妹の大好物です💫💫

ポイント
個人的には、しょうがとにんにくをたくさん入れるのが好きです！

材料
鶏もも肉　 醤油　 お酢　 砂糖　 みりん　 おろししょうが　 おろしにんにく　 ネギ　 ごま　 など

maaaaikoooo すりごまが残り少なかったので炒りごま追加して、麺つゆおさえめの醤油とバルサミコ足し♪鶏肉の下味に塩胡椒、生姜、にんにく🐥ワインにも良く合いました〜🍷旦那もお気に入り〜💕 Yukiさ〜ん💕食べ友よろしくお願いしまーーす✨

材料
鶏もも肉　 ☆長ねぎみじん切り　 ☆すりごま　 ☆炒りごま　 ☆麺つゆ　 ☆醤油　 ☆バルサミコ酢　 ☆砂糖　 ☆塩　 など

mms26mr 我が家の定番手羽先さん（≧∇≦） 愛知にいる頃はその辺で手羽先売ってたから作るものじゃなかったけど、東京に来てからは売ってないし中々食べられないからついつい懐かしい味が食べたくて作ってしまう❤️ やっぱりビールに合う合う❤️

ポイント
二度揚げがポイント❤️ 甘辛な手羽先なのでビールに会います！

材料
手羽先　 おろしにんにく　 塩コショウ　 ⚫︎醤油　 ⚫︎砂糖　 ⚫︎味醂　 ⚫︎酒　 片栗粉　 ごま　 など