2017年05月29日
【保存版】さつまいもとごまで作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、さつまいもとごまを使った人気料理です。さつまいもとごまで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。さつまいも黒ごまカンパーニュ、さつまいも黒ごまツイスト、さつまいもポタージュ、さつまいもスティック、豆乳おからさつまいもなどなど、どれも美味しそうですよ!さつまいもといえば牛乳、卵、生クリーム、玉ねぎ、人参などの相性も抜群。さつまいもに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
さつまいもスティック
miikoguiter 丁度天ぷらのさつまいもが残っていたので、某新聞のレシピを参考に作ってみました(^^)
ポイント
ごまは白と黒のどちらでも良いですよ~
材料
さつまいも 薄力粉 サラダ油 ハチミツ ごま 塩 など
ごまは白と黒のどちらでも良いですよ~
材料
さつまいも 薄力粉 サラダ油 ハチミツ ごま 塩 など
夕餉 〜さつまいもと人参のココナッツグラッセ
exmt1or8 昆布入り玄米ごはん+納豆
おみそ汁
ぬか漬け
ほうれん草の白和え
さつまいもと人参のココナッツグラッセ
グラッセはバターのかわりにココナッツオイルでやりました。いい香り❤︎❤︎
ポイント
コンソメは顆粒が楽。
材料
さつまいも 人参 コンソメ 砂糖 塩 ココナッツオイル バターかマーガリンでもよい ごま など
コンソメは顆粒が楽。
材料
さつまいも 人参 コンソメ 砂糖 塩 ココナッツオイル バターかマーガリンでもよい ごま など
さつまいもごはん
omochi12345 簡単美味しいさつまいもごはん。もうちょっと塩っ気があってもよかった。ごましおがいいかも。さつまいもの大きさが大きすぎず小さすぎずがコツ。#さつまいも #さつまいもご飯 #炊飯器
レンコンとさつまいもの甘辛炒め
ayuim これヒットー(o_o)‼
ポイント
鶏の唐揚げいれてもおいしそう でもこのままでも十分おいしい^ ^
材料
レンコン さつまいも 醤油:砂糖:酢 ごま など
鶏の唐揚げいれてもおいしそう でもこのままでも十分おいしい^ ^
材料
レンコン さつまいも 醤油:砂糖:酢 ごま など
おさつクッキー
miinao 今日はおさつクッキー( •ॢ◡-ॢ)-♡
さつまいも風味でうまーい(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
ポイント
ココアパウダーを紫芋パウダーにかえるとよりお芋感がアップします( •ॢ◡-ॢ)-♡
材料
バター 砂糖 さつまいも 薄力粉 ココアパウダー ごま など
ココアパウダーを紫芋パウダーにかえるとよりお芋感がアップします( •ॢ◡-ॢ)-♡
材料
バター 砂糖 さつまいも 薄力粉 ココアパウダー ごま など
焼きドーナツ★豆乳おからさつまいも
ポイント
おからがあまったからいれてみた。 さつまいもは味付けしとくと、甘くないさつまいもでも美味しくなると思う。
材料
ホットケーキミックス おから 豆乳 たまご さつまいも ごま ハチミツかメープルシロップ など
おからがあまったからいれてみた。 さつまいもは味付けしとくと、甘くないさつまいもでも美味しくなると思う。
材料
ホットケーキミックス おから 豆乳 たまご さつまいも ごま ハチミツかメープルシロップ など
おさつごまパン~自家製酵母~
Suzu917 右側の線が入ったのがチーズ入り。左側のがさつまペースト。サイドから芋が出ちゃいました!😳💦
材料
強力粉 自家製酵母元種 砂糖 塩 水+牛乳 バター ごま さつまいも ベビーチーズ など
強力粉 自家製酵母元種 砂糖 塩 水+牛乳 バター ごま さつまいも ベビーチーズ など
さつまいもの肉巻き焼き、マグロのナムル風〜💖
qpchan お酒欲しくなっちゃうね(⌒▽⌒)
ポイント
さつまいもはレンジてチンしてほぐして塩コショウして、肉を巻く。 まぐろはブツ切りしてセリをチンして水気をとり一緒に和える。
材料
さつまいも 塩コショウ 豚薄切り肉 オイスターソース 醤油 砂糖 酒 片栗粉 紅生姜 びんちょうまぐろ セリ ごま油 ごま あらびき塩 など
さつまいもはレンジてチンしてほぐして塩コショウして、肉を巻く。 まぐろはブツ切りしてセリをチンして水気をとり一緒に和える。
材料
さつまいも 塩コショウ 豚薄切り肉 オイスターソース 醤油 砂糖 酒 片栗粉 紅生姜 びんちょうまぐろ セリ ごま油 ごま あらびき塩 など
根菜の黒酢あんがらめ
sakichan63 ラパンママから頂いたさつまいも、まだ少し残っていたので揚げて大好きな黒酢あんでからめましたー❤️
ホクホクして美味しい😊
ポイント
野菜によって揚がる時間が違うので一種類ずつ揚げた方が良いかも。
材料
さつまいも ごぼう 百合根 おくら 鶏胸肉 片栗粉 砂糖 醤油 黒酢 ごま など
野菜によって揚がる時間が違うので一種類ずつ揚げた方が良いかも。
材料
さつまいも ごぼう 百合根 おくら 鶏胸肉 片栗粉 砂糖 醤油 黒酢 ごま など
さつまいもとごまの小さなロールパン
nao370108 さつまいもとごまの小さなロールパン🍞
美味しいさつまいもを買ったので🍠
さつまいもを入れすぎてみっしりしたパンです🍞
美味しいからって沢山入れちゃだめだな〜と食べながらしみじみ。
あったか ほっこり♡さつまいもご飯〜☆battymamaの晩ごはん〜☆
wankonyankomama 皆さん こんばんは😊
今日のご飯は、家で採れたさつまいもを使って作った " さつまいもご飯 "
ご飯の塩っけで さつまいもの甘さがひきたって、とっても美味しいご飯になりましたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ💕
材料
米 さつまいも 塩 いりごま など
米 さつまいも 塩 いりごま など
柿とさつまいもの白和え
YamasaShouyu 甘みの強い柿に相性のよいさつまいもを合わせて、彩りのよい白和えにします。さつまいもは皮ごとゆでて使うため、皮の色がきれいなものを用意すると良いです。
材料
柿 さつまいも 木綿豆腐 A 白炒りごま 砂糖 ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ 塩 など
柿 さつまいも 木綿豆腐 A 白炒りごま 砂糖 ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ 塩 など
さつまいもとツナのご飯
1015ayako ツナの塩味がさつまいもの甘みと相性バツグン♡ついつい、おかわりしちゃう(o^^o)
材料
米 さつまいも ツナ缶 和風だしの素 いりごま(白) 醤油 みりん 小葱 など
米 さつまいも ツナ缶 和風だしの素 いりごま(白) 醤油 みりん 小葱 など
さつまいもとかぶのシチュー かぶの葉でふりかけ
modo プランター菜園で作ったかぶとさつまいもを収穫したので。甘いさつまいもとトロトロのかぶがおいしかったです(^-^)
材料
かぶの葉 鰹ぶし ごま ごま油 しょうゆ 砂糖 など
かぶの葉 鰹ぶし ごま ごま油 しょうゆ 砂糖 など
さつまいもポタージュ♡
chura1515 加賀野菜の五郎島金時を使いました。甘いさつまいものポタージュです(●◜◡◝●)♡
意外と簡単にすぐに出来ちゃうポタージュ。野菜の色ってこんなに綺麗だったんだと気付く今日この頃です。
ポイント
粉末の和風だしの代わりに、白だしや醤油でも大丈夫です꒰ ´͈ω`͈꒱
材料
さつまいも 水 和風だし 牛乳 砂糖 塩 黒ごま など
粉末の和風だしの代わりに、白だしや醤油でも大丈夫です꒰ ´͈ω`͈꒱
材料
さつまいも 水 和風だし 牛乳 砂糖 塩 黒ごま など
さつまいもご飯&玉ねぎゴロゴロハンバーグ弁当~♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆
さつまいもご飯
玉ねぎゴロゴロハンバーグ
カニカマサラダ
きゅうりの佃煮
サニーレタス
おはようございます😊💕
一昨日~さつまいもの収穫日でした~🍠🍠🍠\(^ω^)/
昨夜は、それを使って さつまいも収穫祭り♪♪♪
ありがたい秋の恵です∩(´∀`❤)∩ワァイ♪
材料
米 さつまいも 塩 黒ごま など
米 さつまいも 塩 黒ごま など
さつまいもとかぼちゃの炊き込みご飯
YamasaShouyu さつまいも、かぼちゃ、銀杏と、秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯。「ヤマサ昆布つゆ白だし」で、ほっこりやさしい味に仕上がります。
材料
米 かぼちゃ さつまいも 銀杏(缶詰) ヤマサ昆布つゆ白だし 黒ごま など
米 かぼちゃ さつまいも 銀杏(缶詰) ヤマサ昆布つゆ白だし 黒ごま など
さつまいもとアボカドのわさびマヨサラダ
PanRu 毎年食べる和え物ヾ(●´▽`●)☆彡
パクパクいける‼︎アボカド多いと美味しい(๑°꒵°๑)・*♡
材料
さつまいも アボカド 醤油 マヨネーズ チューブわさび すり白ごま など
さつまいも アボカド 醤油 マヨネーズ チューブわさび すり白ごま など
さつまいも黒ごまカンパーニュ☆
ponponyo30 さつまいもと黒ごまのカンパーニュ焼き上がりました!
専用のカゴがないからザルで(笑)
初カンパーニュ…
高さがでず。。。
またリベンジしよー。
でも外のバリバリ感は私のタイプー😁
さつまいもごはん(*^_^*)
isnsanae ホクホク秋味お芋ごはん(*^_^*)♬
ポイント
さつまいもの量はお好みで(*^_^*)私は中サイズを1本半を1.5センチくらいの角切りにして入れました。たっぷりのお芋で子供達も大満足!!
材料
お米 白だし お酒 さつまいも 白ごま など
さつまいもの量はお好みで(*^_^*)私は中サイズを1本半を1.5センチくらいの角切りにして入れました。たっぷりのお芋で子供達も大満足!!
材料
お米 白だし お酒 さつまいも 白ごま など
レンジで簡単🌼さつまいも胡麻餅🍠
bellflower さつまいもの優しい甘さの柔らかいお餅です✨
温かいお茶と一緒にいただきます〜😊
以前デパートの物産展で、熊本のくま純という和菓子屋さんで買ったゴマ芋餅がめちゃくちゃ美味しくて、でもお取り寄せ不可だったから自分で再現して作るようになっちゃった😁
時間が経っても餅が柔らかくてホッとする味です😊
ポイント
さつまいもの粒つぶが残っててもおいしいけど、餅はちゃんと混ぜ混ぜしてね☝餅の粒が残ってると、時間が経ったときに舌触りが悪くなっちゃう
材料
さつまいも 切り餅 砂糖 あんこ 炒りごま など
さつまいもの粒つぶが残っててもおいしいけど、餅はちゃんと混ぜ混ぜしてね☝餅の粒が残ってると、時間が経ったときに舌触りが悪くなっちゃう
材料
さつまいも 切り餅 砂糖 あんこ 炒りごま など
さつまいもケーキ♡
k3happy クックで見つけて作り忘れてたレシピ♡粉が入らず卵だけなのに、ふわふわしっとり(〃▽〃)ポッ
ポイント
パウンド型で焼きました。 クックパッドのレシピです♡♡♡
材料
さつまいも バター コンデンスミルクor牛乳 卵黄 全卵 砂糖 ベーキングパウダー お好みで… パンプキンシード 黒ごま など
パウンド型で焼きました。 クックパッドのレシピです♡♡♡
材料
さつまいも バター コンデンスミルクor牛乳 卵黄 全卵 砂糖 ベーキングパウダー お好みで… パンプキンシード 黒ごま など
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