大好評！唐辛子と鶏もも肉で作る料理、レシピ21のアイディア

shinjiterao 昨夜玉ねぎと唐辛子を出汁でしっかり煮込んで、鶏もも肉はハーブ塩で下味をしっかりつけて親子丼に！(≧з≦) 玉ねぎええ仕事するなー。(σ≧∀≦)σ 朝からがっつりいただきました！(｡-∀-｡)

材料
玉ねぎ　 唐辛子　 ヒガシマルうどんスープ　 鶏もも肉　 卵　 など

shinjiterao 今日のお昼は大好きな鶏を使った丼！( •̀ .̫ •́ )✧ クセになる味付け「ペペロンぽん！」(≧з≦)鶏肉以外でもイケるし！ 旨し！！(σﾟ∀ﾟ)σ

材料
ごはん　 鶏もも肉　 オリーブオイル　 ハーブ塩　 ブラックペッパー　 ポン酢　 にんにくチューブ　 玉ねぎ　 唐辛子　 ねぎ　 など

shinjiterao 思いつきで試しにやってみましたが焼けたぽん酢とオリーブオイル、にんにくがたまらん！！(≧з≦) なかなかのヒット作ができました！！Σd(≧▽≦) もちろんビール旨旨です！v(｡-∀-｡) にんにくパワーで明日からも頑張ります！（＾∀＾）

材料
鶏もも肉　 オリーブオイル　 ニンニク（チューブ）　 一味唐辛子　 唐辛子　 ハーブ塩　 ぽん酢　 など

samzsr400kai チリンドロンは、スペイン・アラゴン地方の名物料理で、パプリカ、トマト、玉ねぎ、大蒜、ピメント(唐辛子)の野菜ソースのことで今日は、骨付きの鶏もも肉をソースで煮込みました。 野菜の旨みと鶏もも肉の骨、肉から出てくる旨みがソースに溶け込んで、肉に染み込み鶏もも肉、ソースが一体となった旨さです(´∀｀)b

shinjiterao 今日も一日お疲れ様でした。(≧з≦) 匂いだけでビールが呑めるアテを一日の〆に。( •̀ .̫ •́ )✧

材料
鶏もも肉　 しめじ　 えのき　 ピーマン　 唐辛子　 塩コショウ　 にんにくチューブ　 バター　 しょうゆ　 など

ポイント
本来は玉ねぎ、ニンニク生姜を炒めるところから始まります。お肉もヨーグルトとスパイスでマリネします。カレー用のスパイスも調合します。いわゆる、スリランカのチキンカレーなんですが、抜けるところを考えれば上のレシピになりますが、もちろん、細やかな部分ではかないませんが、かなりレベルが高いものが出来て驚くと思います。 コツは「良いカレー粉」を使うことです＾＾

材料
鶏もも肉　 カレー粉、ガラムマサラ　 市販のフライドオニオン　 ニンニク、生姜みじん切り　 トマト缶　 めんつゆ　 唐辛子　 水　 など

chocomacaron 羊肉の代わりに鶏肉を使いました♬

材料
鶏もも肉　 ししとう　 ヨーグルト　 カレー粉　 クミンシード　 コリアンダー　 唐辛子　 トマト水煮　 中華だし　 など

pepemoko 青唐辛子味噌を作ってみました。辛い。。。 ( ⊙_⊙) 今日もお疲れ様です (๑¯﹀¯๑)

pongchanghn4n わるいがこれは美味い。サラダとドリンクセットで¥1,280(+税)はぶんどれるな。

ポイント
鶏肉がオリーブオイルに馴染み柔らかい食感に。辛いのが苦手な方は水飲みながら食べてください。 パスタの茹で時間は-2分くらいがいいんじゃない？

材料
鶏もも肉　 青唐辛子　 にんにく　 塩　 ブラックペッパー　 オリーブオイル　 大葉(あれば)　 パスタ(1.6mm)　 パスタの茹で汁　 など

UsedChef ストレスが溜まるとやたら辛い物が食べたくなり、作りました。野菜の種類などは冷蔵庫にあった適当な物を使いました。

材料
鶏もも肉　 ニンニク、生姜微塵切り　 赤唐辛子、アニスシード　 もやし、人参、セロリ、ネギ　 酒、酢、醤油、味覇スープ　 ブラックペッパー、ゴマ油　 など

kumisausa 唐辛子入りなので、ピリッと美味しい^o^ iPhone5sに替えたので、四苦八苦(-｡-;

houzantei OHOT(ニンニク風味の粗びき唐辛子)で、辛さの調整ができます(^^)v

ポイント
8種類の香辛料が配合されたエスニック風味のソースを使用し、タンドリーチキン風の味付けにした唐揚げです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

材料
富士食品工業 飯盛満腹亭 香味エスニックだれ　 ヨーグルト　 富士食品工業 OHOTグリーン300　 鶏もも肉　 片栗粉　 かぼちゃ(スライス)　 パプリカ(80割り)赤、黄　 ししとう　 など

whalersvill48 冷凍庫から鶏もも肉を今朝戻してから初仕事へε-(´∀｀; )💨💦 さっぱり☝️だけじゃあない酸味もコクもあって深みがある黒酢使いのチキン☝️😘 水でさらした玉葱と少々の辛味の糸唐辛子と共に😅💦👅（笑） 酢豚も黒酢使いが好きで(#^.^#)💖 このチキンも中々イケるよ〜ん😘😁 ♪( ´θ｀)ノ👍

ポイント
鍋でなくフライパンに3㎝くらいの油で揚げてもＯＫ😊👍 鶏肉の大きさによって🅰のタレの量を加減してね😅💦 タレたっぷりの方が美味しいかと😁💦

材料
鶏もも肉　 玉葱の薄切り　 塩•粗挽き黒コショウ　 溶き卵　 糸唐辛子( あれば )　 🅰 《 黒酢　 酒•砂糖•醤油　 片栗粉•揚げ油 ( サラダ油 )　 など

yumyumy1 ツユがごはんにもしみて、ぱくっと食べやすいです。 私は七味唐辛子でピリッと感をプラスします♪

ポイント
＊卵は１人１個。３回位切るように混ぜるだけで。混ぜすぎちゃダメですw。 ＊少し冷ますとお肉に味がしみます。やらなくてもＯＫ。お好みで。 ＊ほかほかご飯の上に、流し込むように盛りつけてね☆

材料
鶏もも肉　 酒 塩　 ＊玉ねぎのスライス　 ＊麺つゆの素　 ＊水　 ＊砂糖　 ＊味の素　 卵　 みつばのざく切り 七味唐辛子　 など

sintacless 昨日の夜に仕込んだ若鶏もも肉のトマト煮。 こんがり焼き色を付けたもも肉とソフリット（香味野菜の調味料）を合わせて、トマトソース、ハーブ、唐辛子、スパイス、マルサラ酒とヴィンサント（甘口赤ワイン）でじっくり煮込みました。 これにフィレンツェの百合型パスタ「ジッリ」を合わせて、上にパルミジャーノとモッツァレラを乗せ、更に蒸し焼きにしたものです。 仕上げに振ったパン粉もまたいいアクセントになります。

rokochixxx666 鶏もも肉、パクチー、青唐辛子、牛乳、生クリーム、粉チーズ、カルダモン、胡椒、ベビーリーフ、トマト、片栗粉

shinjiterao 今日はスンドゥブに初挑戦！ヽ(≧▽≦)鶏は正解やったな！あとじゃがいもと玉ねぎもいけてた！(・∀・) あったまる通りこして、汗だく！(≧з≦)

材料
豆腐　 鶏もも肉　 あさり　 しめじ　 玉ねぎ　 じゃがいも小　 白ネギ　 汁　 中華あじ　 キムチ鍋の素　 塩　 酒　 しょうが　 ニンニク　 ごま油　 卵　 など

esperancaymh 紀州南高梅の 梅胡椒😆 コレは 旨いに決まってる😁👍 いただきモノなのですが😅 南高梅の ウマ酸っぱい のに 青唐辛子のピリ辛が～😆 ホントに いい！ 使える！！ 今日も シンプルに味わえる コチラ↑ で😉👍🎵

shinjiterao 今日は家呑み。(ｏﾟ∀ﾟｏ)にしても朝、昼、夜続けて鶏や。(≧з≦)

ポイント
鶏ももに片栗粉をまぶす時、僕は空気いっぱいにしたビニール袋入れてがしゃがしゃ振ります。意外とまんべんなく付きます。

材料
鶏もも肉　 片栗粉　 醤油　 酒　 みりん　 白ごま　 ネギ　 一味唐辛子　 など

shimakura173 暑い夏にピッタリの辛さの効いた南蛮漬けです。 タレも簡単レシピで鶏肉に下味も必要ないので気軽に作れます。

ポイント
鶏肉を揚げる時、180度の油で1分火を通して、衣をカリッとさせて火を止めて2分、余熱で火を通すことで、唐辛子が焦げずに辛さと旨味が残る。 あとは漬け込むだけです。

材料
メイン食材と準備　 鶏もも肉　 国産一味唐辛子　 片くり粉　 揚げ油　 南蛮漬けの合わせタレ　 酢　 水　 ほんだし　 砂糖　 たかのつめ　 飾りの材料　 水菜　 など

yukarie68 レシピはこちらです！ http://s.ameblo.jp/comcome/entry-11603094583.html?frm=theme

材料
鶏もも肉　 醤油　 玉ねぎ　 にんじん　 じゃがいも　 にんにく　 パセリ　 クミン　 韓国唐辛子　 ターメリック　 水　 トマト水煮　 醤油　 レモン汁　 塩、こしょう　 オリーブ油　 米　 水　 ターメリック　 バター　 など

shinjiterao 朝ごはんは、山芋消費メニュー。(≧з≦) 和風だしと、とろろを合わせて、だし茶漬け！(σ≧∀≦)σ 旨し！ヽ(≧▽≦)

材料
鶏もも肉　 とろろ　 ヒガシマルうどんスープ　 山芋　 めんつゆ　 塩こしょう　 ねぎ　 一味唐辛子　 かつおぶし　 など

yumyumy1 タレに漬けたお肉が、こんがり♪深みある味わいに☆特にとり皮が美味です。一味唐辛子でピリッ！も美味☆

ポイント
＊グリルでは焦げやすいので、危なくなったらアルミホイルをかけてね☆ ＊多めに作って、翌朝パンにマヨ＆レタスで、照り焼きチキンバーガーにしてます☆

材料
鶏もも肉 　 ねぎの３センチ切り 　 ＊醤油 　 ＊砂糖 みりん 　 ＊生姜チューブ 　 醤油　 砂糖 みりん 　 など

shinjiterao 700投稿目はやっぱ鶏！！(σ≧∀≦)σ 塩だれの風味と、甘酸っぱい感じがイケてる！大成功！ヽ(≧▽≦)ﾉ ビールが止まりません！(｡-∀-｡)

ポイント
焦げる寸前で火をとめる。

材料
鶏もも肉　 塩だれ　 酢　 みりん　 ねぎ　 一味唐辛子　 ゴマ　 など

marigappa おはようございます😊 簡単👍 炒めるだけ🍴 シャキシャキれんこんと、こく旨鶏のハーモニーがたまらない💕 お弁当にも◎ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」 遊びに来て下さいね〜🎵 http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

材料
鶏もも肉　 塩、胡椒　 れんこん　 にんにくチューブ　 マヨネーズ　 オイスターソース　 葱　 糸唐辛子　 など

marigappa こんばんは😊 白菜、甘くて美味しいですよね🎵 ぷりぷり鶏ももと＆白菜のあんかけ💗 生姜が入っているので、体がポカポカ温まります🌟 仕上げにブラックペッパーをかけるとパンチがあってgood🔱 そのままでも美味しいですが、ご飯にかけて頂きます🍚

材料
ごま油　 鶏もも肉　 白菜　 ○水　 ○鶏がらスープの素、醤油　 ○生姜チューブ　 水溶き片栗粉　 ブラックペッパー、小葱、糸唐辛子　 など

maorin78 「創味 焼肉のたれ」が当たったので 茹で鶏のソースにして見ました😊 簡単、香味ソースで美味しかったです(*´艸`)

ポイント
ラー油はボウルに入れる時、弾くので気をつけて下さいね！ 残りのスープも美味しいので、薄めてスープや料理に使えます

材料
鶏もも肉　 水　 酒　 塩　 ショウガ　 □ソース　 焼き肉のたれ　 砂糖　 ラー油　 ねぎ　 □飾り野菜　 大葉　 ねぎ　 きゅうり　 糸唐辛子　 など

musuinabe ナンプラーやライムを使ったタレに、こんがりと焼いた鶏肉を漬け込んでいただきます。

ポイント
ナンプラーがない場合はおしょうゆでも代用できます。辛さが苦手なお子様には唐辛子を抜いても。

材料
鶏もも肉　 塩・こしょう　 サラダ油　 にんじん　 サラダ菜　 【A】　 　　しょうが　 　　ライム　 　　ナンプラー　 　　砂糖　 　　唐辛子　 　　水　 など

tokage2319 鍛冶屋文蔵の鶏もも文蔵焼きリベンジ！(`･ω･´) 今回はだいぶ近づけた気がします！ 分量がまだ曖昧だけど、適当でもなんとなく近い味になったのでとりあえず満足！笑😋 ごちそうさまでした.｡.:*･ﾟ☆

材料
鶏もも肉　 ◎塩麹　 ◎ガーリックパウダー　 ◎カイエンペッパー(チリパウダー　 ◎ハバネロパウダー　 ◎オールスパイス　 ◎ガラムマサラ　 ◎クミン　 ◎ミックスペッパー　 ↑なければブラックペッパーでも　 万能ネギ小口切り　 糸唐辛子または輪切り唐辛子　 バター　 マヨネーズ　 など

ポイント
【調理時間】30分 【カロリー】387kcal 【野菜摂取量】75g （※カロリー、野菜摂取量は1人分です。）

材料
鶏もも肉　 九条ねぎ（または長ねぎ）　 酒　 塩　 こしょう　 水溶き片栗粉　 粉山椒　 一味唐辛子　 【A】　 しょうゆ　 みりん　 砂糖　 酒　 など