2018年01月21日
(更新 2024年11月24日)
大好評!レタスと鶏もも肉で作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、レタスと鶏もも肉で作った人気料理です。レタスと鶏もも肉を使った定番料理をまとめました。鶏もも肉マヨじょうゆ、グリーンリーフレタス、スパイシーレタス包み、インディアンレタス、サラダ仕立ての油淋鶏などなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまなどの相性も抜群。レタスに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
鶏ももと3種のキノコ+くるみのスパイシーレタス包み
tokkun ayako1015さんが作っていたレタス包みに着想を得て勝手ながらアレンジさせていただきました( ̄∇ ̄*)ゞ
キノコとくるみ、鶏もも肉をカレースパイスで仕上げたのでオリジナルとは別物になってしまいましたが…ayako1015さん、きっかけのアイディア、ありがとうございます(*^ー^)ノ♪
材料
鶏もも肉 レタス 椎茸 しめじ まいたけ バター 赤ワイン しょうゆ マヨネーズ 塩コショウ カレースパイス くるみ など
鶏もも肉 レタス 椎茸 しめじ まいたけ バター 赤ワイン しょうゆ マヨネーズ 塩コショウ カレースパイス くるみ など
鶏もも肉マヨじょうゆ炒め
m2chibi 最近マヨネーズ好き♥︎
ポイント
マヨネーズ好きにはたまりません♥︎ 見た目も綺麗し、トマトとレタスと一緒に食べるのも◎
材料
鶏もも肉 マヨネーズ しょうゆ はちみつ トマト 下味→お酒 下味→塩 レタス など
マヨネーズ好きにはたまりません♥︎ 見た目も綺麗し、トマトとレタスと一緒に食べるのも◎
材料
鶏もも肉 マヨネーズ しょうゆ はちみつ トマト 下味→お酒 下味→塩 レタス など
チキントルティーヤ
YamasaShouyu とっても簡単な手作りトルティーヤ♪ランチなどはもちろん、アウトドアの場合は、前日に自宅で焼いたものを当日は網あぶってから好きな具を巻いて食べるのもオススメです。具の鶏肉も、「ヤマサすき焼専科」1本だけで簡単に味が決まり、食欲をそそる甘辛な味付けは子供にも人気です。
ポイント
※材料は2~3本分
材料
鶏もも肉 ヤマサすき焼専科 レタス トマト チーズ 塩・こしょう A 薄力粉 水 など
※材料は2~3本分
材料
鶏もも肉 ヤマサすき焼専科 レタス トマト チーズ 塩・こしょう A 薄力粉 水 など
アスパラたっぷり 鶏と春野菜のバゲットサンド
材料
バゲット バター 鶏もも肉 新たまねぎ グリーンアスパラガス レタス マヨネーズ 〔A〕 塩 こしょう ローズマリー オリーブ油 など
バゲット バター 鶏もも肉 新たまねぎ グリーンアスパラガス レタス マヨネーズ 〔A〕 塩 こしょう ローズマリー オリーブ油 など
メープルチキンときのこのサンド
ポイント
くるみパンは、写真のように一番長い部分でカットしてください。 レタスの他にルッコラやトレビスとも相性◎です。
材料
くるみパン 鶏もも肉 しめじ レタス バター 【マリネ液】 メープルシロップ しょうゆ 白ワイン オリーブオイル など
くるみパンは、写真のように一番長い部分でカットしてください。 レタスの他にルッコラやトレビスとも相性◎です。
材料
くるみパン 鶏もも肉 しめじ レタス バター 【マリネ液】 メープルシロップ しょうゆ 白ワイン オリーブオイル など
炊飯器で楽チン〜カオマンガイ😊✨
happyairing69 今日の夕飯
☆カオマンガイ
☆さつまいも餃子
☆朝の残りのキャベツとわかめのお浸し
☆トウモロコシ
☆トマトスープ
材料
米 鶏もも肉 塩コショウ 酒 とりがらだしの粉末 〜トッピング〜 レタス きゅうり トマト アボカド ゆで卵 など
米 鶏もも肉 塩コショウ 酒 とりがらだしの粉末 〜トッピング〜 レタス きゅうり トマト アボカド ゆで卵 など
鶏もも肉のカレー揚げ
nisshinoillio カレー風味が食欲をそそる夏にピッタリのから揚げです。片栗粉をしっかりまぶし、ヘルシーベジオイルでサクッと揚げます。
材料
鶏もも肉 A:塩 A:こしょう A:酒 A:しょうゆ A:にんにく(すりおろし) A:カレー粉 片栗粉 日清ヘルシーベジオイル プリーツレタス など
鶏もも肉 A:塩 A:こしょう A:酒 A:しょうゆ A:にんにく(すりおろし) A:カレー粉 片栗粉 日清ヘルシーベジオイル プリーツレタス など
鶏のから揚げカレーヨーグルトあえ
YamasaShouyu 乳酸菌豊富なヨーグルトソースはあっさりしていて、クリーミー。レタスと絡めるとサラダ感覚でたっぷりいただけます。
材料
鶏もも肉 ヤマサ昆布つゆ白だし 小麦粉 レタス A プレーンヨーグルト カレー粉 ヤマサ昆布つゆ白だし マヨネーズ など
鶏もも肉 ヤマサ昆布つゆ白だし 小麦粉 レタス A プレーンヨーグルト カレー粉 ヤマサ昆布つゆ白だし マヨネーズ など
焼き鶏モモでサワーカレー、グァバカクテル、インディアンレタスばりばり。
HKhuu1ka 鶏肉をフランベでコンガリ焼いたら上に野菜類を投入し蓋!
野菜の水分で蒸し焼き、後はどんどん調味料やペーストで味付け、15分♡
仕上げはちょっとココナッツで南国に(@ ̄ρ ̄@)
材料
鶏もも肉 など
鶏もも肉 など
生ハム巻きチキンのマスタード焼き
YamasaShouyu 30分以内で出来る見た目が華やかな生ハム巻きチキンのマスタード焼きは、少ない手間で用意ができるのが嬉しいポイント☆ 焼いたら5分そのままおいて余熱で火を通すことで焼き過ぎを防ぎます。オーブンにほったらかしでいいのに見た目が華やかなので、クリスマスなどのお祝いにぴったり!鶏肉は「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつければうま味が加わって味わい深くなります。
材料
鶏もも肉 ヤマサ昆布つゆ 生ハム イタリアンパセリ 粒マスタード 黒こしょう レタス トマト パプリカ オリーブ油 ヤマサ昆布つゆ こしょう など
鶏もも肉 ヤマサ昆布つゆ 生ハム イタリアンパセリ 粒マスタード 黒こしょう レタス トマト パプリカ オリーブ油 ヤマサ昆布つゆ こしょう など
にんじんのフェットチーネ
satomikasazMj パスタの代わりに人参を使っているのでとってもヘルシーです。
チリパウダーを入れるとまた違った味が楽しめます꒰⌯͒•·̫•⌯͒꒱
ポイント
パスタが食べたい!でもカロリーが気になる!そんなあなたにオススメ!
材料
にんじん レタス オリーブオイル 鶏もも肉 塩コショウ 粉チーズ パセリ など
パスタが食べたい!でもカロリーが気になる!そんなあなたにオススメ!
材料
にんじん レタス オリーブオイル 鶏もも肉 塩コショウ 粉チーズ パセリ など
ヘンプシードオイルのサラダ カヴァタッピ
jazzwine ヘンプシードオイル(麻の実油)のマカロニサラダです。
知り合いからヘンプシードオイルをもらったので、早速使ってみました。
オメガ3を大量に含有するヘルシーオイル。熱に弱いのでサラダやパンに付けて食べます🎵
一応限界まで盛ってみました😁
ポイント
オイルはオリーブオイルでも可
材料
カヴァタッピ レタス トマト きゅうり 鶏もも肉 チーズ ヘンプシードオイル 酢 塩、胡椒 ミックススパイス など
オイルはオリーブオイルでも可
材料
カヴァタッピ レタス トマト きゅうり 鶏もも肉 チーズ ヘンプシードオイル 酢 塩、胡椒 ミックススパイス など
だしうま鶏から揚げ
yamaki だしつゆで下味をつけることで、味付けが簡単でうま味たっぷりのから揚げに仕上がります!ご飯のおかず、おつまみはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです♪
材料
鶏もも肉 Aヤマキ減塩だしつゆ Aおろししょうが Aおろしにんにく 片栗粉 サラダ油 レタス ミニトマト レモン(くし型) など
鶏もも肉 Aヤマキ減塩だしつゆ Aおろししょうが Aおろしにんにく 片栗粉 サラダ油 レタス ミニトマト レモン(くし型) など
サラダ仕立ての油淋鶏ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
ポイント
鶏もも肉の下味に使った葱の青いトコは一緒に揚げちゃ駄目だよ
材料
鶏もも肉 レタス 水菜 白葱 生姜 砂糖 醤油 酒 りんご酢 ガラスープ 胡麻油 みりん 塩糀 片栗粉 黒胡麻 など
鶏もも肉の下味に使った葱の青いトコは一緒に揚げちゃ駄目だよ
材料
鶏もも肉 レタス 水菜 白葱 生姜 砂糖 醤油 酒 りんご酢 ガラスープ 胡麻油 みりん 塩糀 片栗粉 黒胡麻 など
鶏とれんこんの照り焼き丼&里芋サラダ
saayam ボリューム満点(´∀`*)ふがふが
ポイント
いつも味付けは測ってないから適当なので、すみません。 作り方もぼややんしてるけど、おいしいですのでぜひ♪ 辛いの好きな方は照り焼きに一味とか入れるとアクセントが効いて◎
材料
鶏もも肉 レンコン 舞茸 サニーレタス 柚子胡椒 醤油 砂糖、みりん ごはん など
いつも味付けは測ってないから適当なので、すみません。 作り方もぼややんしてるけど、おいしいですのでぜひ♪ 辛いの好きな方は照り焼きに一味とか入れるとアクセントが効いて◎
材料
鶏もも肉 レンコン 舞茸 サニーレタス 柚子胡椒 醤油 砂糖、みりん ごはん など
夏に負けるなから揚げくん
ポイント
お醤油や、お砂糖、酢はお好みの加減でど〜ぞ♪ レシピは薄味ですので…(*^o^*)
材料
鶏もも肉 ナス パプリカ赤、黄色 ベビーコーン ニンニク しょうが A酒 Aみりん B醤油 B砂糖 B酢 Bレモン Bすりごま Bごま油 サニーレタス 塩水(なめていい感じで) 揚げ油 片栗粉、小麦粉 など
お醤油や、お砂糖、酢はお好みの加減でど〜ぞ♪ レシピは薄味ですので…(*^o^*)
材料
鶏もも肉 ナス パプリカ赤、黄色 ベビーコーン ニンニク しょうが A酒 Aみりん B醤油 B砂糖 B酢 Bレモン Bすりごま Bごま油 サニーレタス 塩水(なめていい感じで) 揚げ油 片栗粉、小麦粉 など
すし酢でさっぱりとろみチキン☆アボトマのっけ♪
suzuranranran あっさりさっぱりチキンが食べられる〜(*´∀`*)スーパーのお料理カード参照しました♪
材料
鶏もも肉 酒 塩こしょう 片栗粉 アボカド トマト レタス,パセリ すし酢 しょうゆ 水 ☆すし酢がない時 酢,砂糖,醤油,水 など
鶏もも肉 酒 塩こしょう 片栗粉 アボカド トマト レタス,パセリ すし酢 しょうゆ 水 ☆すし酢がない時 酢,砂糖,醤油,水 など
タイ料理〜!
cocorico0655 冷蔵庫には鶏もも肉が2枚。
パクチーもある。
サンチュと胡瓜を買い足して、今晩はタイ料理にしました(*^o^*)
◉炊飯器で作るカオマンガイ
◉KALDIのペーストに漬けたガイヤーン
◉鮪の生春巻き
子供ウケは…
カオマンガイ△
ガイヤーン◎
生春巻き◯
ジャスミンライスが子供ウケ悪かった…(´-ε-`;)
ガイヤーンは2人とも完食〜♡
生春巻きはスイチリは辛くてNGだけど、
胡麻ドレに変えたらいっぱい食べてくれました♡
材料
ジャスミンライス 鶏もも肉 しょうが(すりおろし) 鶏ガラスープの素 塩コショウ ★しょうが ★にんにく ★オイスターソース ★酢 ★味噌 ★牡蠣醤油 ★三温糖 ★ナンプラー リーフレタス 胡瓜 トマト など
ジャスミンライス 鶏もも肉 しょうが(すりおろし) 鶏ガラスープの素 塩コショウ ★しょうが ★にんにく ★オイスターソース ★酢 ★味噌 ★牡蠣醤油 ★三温糖 ★ナンプラー リーフレタス 胡瓜 トマト など
パパ弁当
0tr1555w726178j 覚書 のり弁(おかか昆布を間にin)、鶏もも肉のコチュジャン炒め、白身魚タルタル(冷食)、グラタン(冷食)、ブロッコリー(なんとなく)、フリルレタス、ミニトマト
鶏もも肉の塩麹焼き弁当~♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆
鶏もも肉の塩麹焼き
卵焼き
大根と人参の炊いたん
ほうれん草のおかか和え
プチトマト
レタス
こんにちは~😊💕
ばってぃーままです~
新しい一週間の始まりですね♡(°´ ˘ `°)/
皆様にとっても 素敵な一週間になりますように♡♡♡
私も 頑張ります!! (๑•̀ •́)و✧
鶏もも肉の唐揚げ・グリーンサラダ(フリルレタス、玉ねぎ、胡瓜、プチトマト)、きんぴらごぼう、葱のオリーブオイル焼き、ブロッコリーと玉子のサラダ、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁、ごはん
gohandaisuki 「夕ごはん何が食べたい?」と聞いたら二人揃って「唐揚げ!」…唐揚げ登場率高い我が家です(・_・;今日はベーシックな唐揚げにしました。「やっぱりママの唐揚げはうまい!」と夢中で頬張るパパ、息子が二人いる気分でした(笑)
新ごぼうはきんぴらに。意外にも息子がパリパリ食べる食べる。息子、今までごぼうが苦手だと思っていたのに、きんぴらにすればこんなに食べるのね!と新たな発見でした( ̄ー ̄)
ライザップ 料理 420kcal
mayunosukem61 つくねの鶏もも肉は皮を取って、豆腐とキャベツでカサ増し。
パルスイートと醤油でつくねのタレを作る。
サラダはレタス、もやし、アボカド、ゆで卵、チーズ。
チーズはナチュラルチーズ(20g)をフードプロセッサーで細かくしたもの。
味噌汁はもやし。
9/25 晩御飯 ☆バターチキンカレー☆無印のナン*チーズナン☆レタスのサラダ☆
fb9683448808888 甘口だったけど美味しかった!マユも絶賛
材料
A (ヨーグルト ニンニク、しょうがすりおろし 顆粒カレールー 塩 白ワイン ローリエ) オリーブオイル たまねぎみじん切り にんにくみじん切り B( カレールー顆粒 バター 生クリーム) 鶏もも肉 など
A (ヨーグルト ニンニク、しょうがすりおろし 顆粒カレールー 塩 白ワイン ローリエ) オリーブオイル たまねぎみじん切り にんにくみじん切り B( カレールー顆粒 バター 生クリーム) 鶏もも肉 など
お弁当にも鮮度の一滴グルメ醤油♪♪♪ 唐揚げ弁当~♡ばってぃーままの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆
唐揚げ
ピーマンのしりしり
ブロッコリーの青じそドレッシング和えプチトマト
レタス
この日は、唐揚げの下味に このお醤油を💕💕
お肉の甘みが引き立ちます~
よく混ぜ混ぜ~モミモミしてね!
とっても ジューシーに仕上がります♡
我が家の自慢料理が、このお醤油のお陰で さらにグレードÜP✨しました~
材料
鶏もも肉 鮮度の一滴グルメ醤油 酒 生姜 にんにく 塩 卵 片栗粉 など
鶏もも肉 鮮度の一滴グルメ醤油 酒 生姜 にんにく 塩 卵 片栗粉 など
鳥肉のトマト煮込み
ポイント
じゃが芋のフライを添えてます♬ チーズをトッピングしても 美味しいです♬
材料
鶏もも肉 トマト缶 ブラックペッパー おでんの素 玉ねぎ しめじ レタスなど など
じゃが芋のフライを添えてます♬ チーズをトッピングしても 美味しいです♬
材料
鶏もも肉 トマト缶 ブラックペッパー おでんの素 玉ねぎ しめじ レタスなど など
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