『クエの甘酢照り焼き』✨✨✨これは美味いわ！😋

みんなの投稿 (9)

: イチロッタ

✨
来週末クエ釣りに行くというのに、わが家の業務用冷凍庫７割方埋まってる。

内容物は真空パックされたクエとケンサキイカだ。😳

クエが釣れた時のことを考えて少しはスペース作っとかんといけん！

というわけで、ここんとこ毎日のようにイカやクエを食べて過ごしてます。

食費が浮いて助かると思うんですが、あまり褒めてもらえません。なんでやろ？🤔

さて、本日の魚は秋に釣った13キロのクエです。昨日解凍してレモンバター醤油で食べた残りです。

今日は塩焼きにしようと思っていたんですが、びせんちゃんとこで『レンコンの甘酢照り焼き』を見たせいか、甘酢照り焼きが無性に食べたい。

レンコンないけどクエならある。いいや、クエで作っちゃえ！ということでクエで甘酢照り焼き作っちゃいました。😃

まあ、甘酢と言っても、自家製のゆずポン酢に砂糖加えたんだけどね。クエは薄く片栗粉付けてるから写真のようなツヤツヤの仕上がりになりました。

びせんちゃん！お陰さまで美味しいクエの甘酢照り焼きが出来たよ。家族にも大好評でした。

ステキなレシピありがとうございました！😆

というわけで、夜分恐れ入りますが食べ友のお呼び出しさせていただきました。

お時間取れましたら遊びに来て下さいね。😉

さて、明日は待ちに待った金曜日。明日一日頑張ったら（頑張らなくても一緒だけど）楽しみにしていた週末だ。

それでは皆さま、明日も一日、気合い入れて頑張りましょうね。

とりあえず今日のところは、おやすみなさい。😉

#クエの甘酢照り焼き #クエ #甘酢照り焼き

: にゃんぺこ

イチロッタさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ☕️

お師匠のお宅でも甘酢祭り😆🎶
自家製のゆずポン使いの
甘酢たれなんですね😳

ゆずの和な爽やかさが酸味で作ると
お魚にも馴染みがよくて
めちゃ美味しそう～(´✪ω✪`)

週末はマゴチ釣り↷🐟❣️
楽しい時間になるといいですね♪( ◜ω◝و(و
大満足の釣果になりますようにᕦ(･ㅂ･)ᕤ

: からあげビール

おはよー✨

パッと見お肉に見えたけど
クエなんだね～(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

クエの甘酢照り焼き
めっちゃ美味しそう😍😍😍
照り照りビジュアルは
食欲そそるわ(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

今日1日頑張って
週末の🎣
楽しんでね～😊😊😊

: びせん

おはようございます🌧️

わぁー❤️甘酢照り焼き食べ友お呼び頂きありがたい🎵

レンコンよりず～と美味しいクエ🐟は絶対に旨い😋

昨夜📺見てたら和歌山でクエ釣りやってたけどやっぱり船でなきゃ捕れないですよね🤭

ちなみに旦那が昨日釣った魚🐟
・・・・・・・小さい鯖ばかり・・・・仕方なく煮ました(ーー;

隣で同僚達が大きな魚釣ったらしくて😒
やっぱり釣り道具いいやつでなきゃだと(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

腕やろ┐('～`;)┌

: めんちゃん

イチロッタさんこんにちは☺️
クエの甘酢照り焼き美味しそう〜😍
白いご飯が食べたくなります😋💕
花金頑張りましょうね✨

: イチロッタからにゃんぺこへ

❣️
にゃんぺこちゃん❣️

たくさん残ってた柚子、試しに冷凍してて5月にポン酢作ってみました。
やはり少し酸味も香りも飛んでますね。
ま、もったいない精神ですね。😆

来週クエ釣りに行くので今週は近場でコチ釣って遊びます。楽しんできますね〜😄❣️

: イチロッタからからあげビールへ

✨
からちゃん❣️

そう。鶏肉みたいに見えるけど、魚です。😆

このクエの甘酢照り焼きは美味しかったよ、大好評でしたよ❣️

週末は家の近くでマゴチに遊んでもらいます。しっかり楽しんできますね❣️😉

: イチロッタからびせんへ

❣️
びせんちゃん❣️

美味しいレシピありがとうございました。家内にも息子にも好評でしたよ。美味かった〜😋

クエね、実はテトラポッドにも居るんだよ。絶対に獲れないけどね。かけた瞬間に切られます。

和歌山や長崎、山口県でも岸からも釣れるよ。磯釣りだよ。命がけだけどね。😓

おっと！ご主人、残念でしたね。😆

そうそう、昨日、釣り仲間が30キロのクエ釣りました。平日に行けるやつが羨ましい。

僕に釣れるんは一回りも二回りも小さい。なんでやろ？やっぱ釣り道具いいやつじゃないと無理かな。←腕やろ。🤗🤗🤗