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鶏手羽中の半割りをナンプラー、ニンニク、サンバル、コブミカンの葉、砂糖を混ぜたタレに漬け込んでフライパンで焼きました

焼く時に食べるサンバルきのことコリアンダー(ホール)、エリンギを加え、仕上げにナンプリックナンプラーとレモンを搾りました(ナンプリックナンプラーにレモン入ってるけど…😆)

焼いてる時から香りが美味しい😋
辛さ、酸味、香り、旨みが渾然一体となったエスニックな料理ができました

食べるサンバルきのこの深い旨みとコクが加わると美味しさがグンと底上げされる感じです👍🏻

(あ、ひろりんの"ひとりごと"がきこえてきた…)
ここのところ第2期パートナーの皆さんとても頑張ってるなぁ😊おかげでおいしい世界ごはん1期以上にメチャ盛り上がってるよ👍🏻

食欲の秋に向けてSDのみんなもきっと同じの作って食べてみたいだろうなぁ…ユウキ食品さんはきっと応えてくれるよね💖

あ、私もつい"ひとりごと"が漏れちゃった😆😆😆

皆さん良い連休をお過ごしくださいね

#ユウキ食品 #マコーミック #おいしい世界ごはん #おいしい世界ごはんパートナー #おいしい世界ごはんパートナーゴールド #ナンプラー #ナンプリックナンプラー #食べるサンバルきのこ #サンバル #鶏肉 #鶏肉料理 #手羽中 #手羽 #エスニック #チキン
パパ氏さーん
こんにちわでーーーーす🙌

めっちゃ美味しそうなの発見💡
手羽中いいですねー❗️
片手にビール持って、パクパク食べやすいから最高です🍺💕

そして、めちゃくちゃ色んな調味料が配合されている😳きのこサンバルにナンプリックナンプラーからの追いレモン🍋❗️
きのこサンバルって色んなお料理に馴染む美味しさですよね。
普通のサンバルとは全然違う😆

おいしい世界ごはんパートナー第2期の皆様のお料理がアイデア満載で美味しそう。
見てると作りたい欲が湧いてきます💪

そろそろ、、、、ですよね。
行動範囲で手に入らない調味料も多いので
送◯◯料キャンペーンあったら夢のようです😉
パパ氏さーーん
㌧㌧Ю\(´∀`*) オジャマシマース

うひゃー
これは∑(°∀°)コレハァ!!∑(°∀°)コレハァ!!
みんなの手が止まらなくなるやつですねー
めっちゃ美味しそうです🤤

ユウキ食品さんのラインナップで気になっていた、
サンバル←
これ名前からしてカッチョイイですよね!🤣は?
すんごく興味津々です!😍

からの、
ナンプリックナンプラー✨←

これもめっちゃ気になってます👀💕

そのダブル使いで、レモン🍋ときたら、
あ~きっとエスニックの風吹いてくる感じですかね~・:*:・(*˘︶˘*).。*♡・:*:・

美味しそすぎてお腹が鳴りました(´>∀<`)ゝ

パパ氏さんのお料理✨🍳
いつもめっちゃ美味しそうで憧れです!

パイセン!勉強させてもらいますねっ!५✍
パパ氏 から ひろりん
ひろりん こんにちは
来てくれてありがとうございます♪

私もやっと食べるサンバルきのこの使い方が分かってきました

これとチリペーストインオイルが私的にはまだ攻略不足です

本当に2期の皆さんのお料理美味しそうだし、工夫も凝らされていて、見てるだけで嬉しいですよね

ユウキさんの調味料は皆さん興味を持ってくれてると思うんだけど使ってみたくても中々入手しにくいものも多いので、是非◯料無◯キャンペーンで皆さんに知ってもらって更に勢いつけたいですね😊👍🏻
パパ氏 から まなまな♡
まなまなさん いらっしゃーい^_^
ありがとうございます♪

サンバルって確かにかっこいいかも、なんか強そうだし😆

一言でいうと豆板醤のエスニック版みたいな感じなんだけど、独特の酸味と旨みが癖になる本格的なエスニックの調味料で色々なお料理に使えますよ!

ナンプリックナンプラーも塩漬唐辛子を漬け込んだナンプラーにレモンを加えた物みたいなんですが、爽やかな辛さと酸味にナンプラーの旨みが加わった私のお気に入りアイテムです

私も2期の皆さんのお料理がとても美味しそうなので毎日楽しみに見させてもらってます

こちらこそ勉強させていただいてます😊
まなまな♡ から パパ氏
なるほど~😆🙌
読んでるだけで美味しそうなの想像してしまいます!ますます興味津々です!
ありがとうございます!
aya
エスニック料理だ‼️
なるほど〜食べたい😍
ワールド調味料っていいですよねぇ(≖ᴗ≖๑)
まだ使った事の無い調味料が沢山ありそ!

又、お邪魔しに来ます👋
サンバル、コブミカン、ナンプリックナンプラー、超上級者の調味料使いですね😍どんな味なのか興味津々です!

一年後、いや数年後か十数年後のいつか、わたしもパパ氏さんのような調味料の使い手になりたい…憧れます。
パパ氏 から aya
ayaさん こんばんは
来てくれてありがとうございます

ワールド調味料ワクワクしますよね

世界の料理、知らないものがたくさんあって
興味が尽きません

美味しく食べたい!という一つの共通点のために世界中の人々が工夫した食べ物をこうして楽しめるのは幸せですね😊
パパ氏 から むぎこ
むぎこさん こんばんは🌆
ありがとうございます

いやいや、私はそんな大したものではありませんよ〜😅

酒飲みのオッサンが食べたいものを好きなように作ってるだけですから😆

でも、色々な食べ物を知る事で、家にいながらその土地の文化や土地柄の一面を見られるのは楽しいですよね

本当にその土地に行った気分になって勝手に親近感湧いちゃったりして!

こんなに楽しませてくれるユウキ食品の調味料、この楽しさをもっと皆さんに伝えたいなと思います😊
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