今日の晩御飯/讃岐うどん＆アジフライとサラダ＆鶏肉と高野豆腐の煮物 #rikaちゃんcooking #美容 #健康 #節約 #1日1食ガッツリ晩御飯 #美味しく食べられる事に感謝

香川県からお取り寄せした生の讃岐うどんが届いたのでミョウガと卵だけのシンプルな冷たい讃岐うどんにしましたぁ〜
物凄いコシで食べ応えある〜^^

お家ではあまり揚げ物はしないのですがアジフライがたまにスゴく食べたくなりす。。。
昨夜はがんばって作っちゃいました^^;

大豆をたくさん摂取したいのでお豆腐類は毎日食べます。
最近高野豆腐にハマってます。
昨夜は鶏肉としいたけと薄味のお味で煮ました。
美味しかったぁ〜*\(^o^)/*

今日も楽しく美味しくたくさん食べられた事に感謝です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

讃岐はスゴイコシやもんねー！
冷し釜玉な感じっすね！

甘めの醤油で食べるの好き～～～🎵😁

付け合わせも全部旨いよね。
まだまだ、暑いからナイスなメニューっす！❤

naokiさん
生の讃岐うどんは本当コシがスゴいですね^^;
次回は熱々釜揚げうどんで食べてみます。
RIKAもたまり醤油とか甘めのお醤油味が好きですがサッパリとポン酢も好きです❤︎

さすがっすね！いつもRIKAさんの料理に癒されます！

naokiさん
う、う、嬉しいです(;o;)