四川麻辣醤で麻婆茄子

YOUKIさんのおいしい世界ごはんパートナーも、1年の任期もとうとう最終月になりました。
『YOUKIといえばやっぱり中華』
７月テーマは、原点、本丸の中華で最後まで楽しみます♪

使った調味料は、四川麻辣醤。
YOUKIさんの豆板醤はこれまでにもう何本買ったかわからないけれど、この四川麻辣醤は初めて使ってみましたが、旨い！
おお、なぜ手に取ってみなかったのだろー
豆板醤に花椒、唐辛子、ピーナッツ、豆豉、紹興酒などが加わって、辛いだけではなく旨味がある。
食べすぎてしまう〜

#ユウキ食品#おいしい世界ごはんパートナー#Snapdish

わーなんとおいしそうな!!
材料あるある揃ってる!!
作ってみます🥰

(あっ.ひき肉は買ってこなきゃだ)

まるさん、こんばんは。
四川麻辣醤、ぺろっと味見しておお旨い！
このまま坦々麺がすぐできちゃうヤツですね。
ガラスープ、甜麺醤もYOUKIさん、これだけ調味料が揃ってくると、定番のお料理も味がひと味変わってきますねー。
ぜひ、作ってくださーい

早速ご投稿いただきありがとうございます！
色鮮やかな麻婆茄子ほんとに美味しそうです！😆😆麻辣醤も旨味があるとの高評価とても嬉しいです✨
今月で最後となりますが、ぜひ今後とも長くユウキとともに、世界の食旅を体験していただけたら嬉しいです🌎🍴✨✨