ヤリイカと彩野菜のハラペーニョ和え

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ヤリイカ、トマト、アボカド、胡瓜、パプリカをハラペーニョ、レモン汁、塩、オリーブオイルで和えたもの。漬け込めばマリネともいう。

玉ねぎスライスして水に晒してたのに入れるの忘れた💦

残暑厳しい中、サッパリと食べられ辛さが食欲をそそります。

ハラペーニョ🫑これにて終了。
近所のスーパーで探さなきゃ💨💨💨



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みずほさん、こんばんは😊
ハラペーニョ、私も魚介と合わせるマリネ、絶対合うと思ってました…
ハリッサとは違う、爽やかな辛味がまた美味しいですよね…💕
入れようと思っていたものの入れ忘れ…私もよくあります(笑)
要領も悪いので、いつもハチャメチャでやってます😅

こんにちは〜みずほさん♪

ヤリイカ🦑大好き❤

彩り野菜とマリネにハラペーニョ💚💚💚

程よい刺激的な辛さがおつまみにぴったりですね。
それに罪悪感がないおつまみは最高です😀

最近のお野菜は苦味やえぐみが少なく改良されてるから、水に晒してなくても大丈夫🙆‍♀️

ハラペーニョとマリネ液がいい仕事してくれるはずです。

スイーツポテトさん♪こんにちは。
私も要領良くない方…
バタバタ急いでると入れ忘れちゃうことあるよねー😅同時に複数こなすのは中々難しい😓

ご察しのとおり、シーフードとハラペーニョの相性🫶抜群です。私も同じ様に絶対合うよなぁ♪って思ってました😁海老もあったら良かったなぁ〜。

とんちんさん♪こんにちは。

ハラペーニョにはハイボールでしょうか？
それともライムの入ったコロナビールが合うかな⁈🤔なんて想像しながら、今回は食事の際に頂いちゃいました😂

玉ねぎですが…
うちの旦那、玉ねぎや長ネギ生ダメで、特に玉ねぎはお腹壊しちゃうんです😓なので水に晒して使ってます。私は大丈夫なので栄養分出ちゃうから水には晒したくないんですけどね〜😅
後、今回はマリネする時間なくてササっと出来る和物になっちゃいました😆

マリネしたらまた違った味わいになるでしょうね☺️また時間ある時にマリネにしてみたいと思います。