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レシピ
材料・調味料 (2人分)
ダイズラボ大豆のお肉ニラもやし炒め
1袋
ニラ
1束100g
もやし
1袋200g
人参
50g
玉葱
大1/4個
えのき茸
1/2袋50g
にんにくの芽
50g
ごま油
大さじ2
片栗粉
大さじ1
ゆでうどん
2玉
うどん用サラダ油
小さじ1
作り方
1
ニラもやし炒めの作り方の通りに作る
2
大豆のお肉に片栗粉をまぶして焼き付け、野菜は火の通りにくい人参から炒める。
3
ホットプレートを熱しサラダ油少々、お湯にくぐらせてほぐしたゆでうどんの水気を切り、ホットプレートに広げ軽く返しながら焼き、その上に出来上がったニラもやし炒めを乗せる。
混ぜながらいただく。
ポイント

かなり野菜を増やしましたが、味は追加する事なく大丈夫でした。
物足りない方は、うどんを焼き付ける時に、少量の麺つゆか白だし等振るといいかと思います。
焼いているうちにニラもやし炒めのタレがうどんに絡んできたので、私はそのままでOKでした。

みんなの投稿 (15)
先月モニターでもらっていた大豆のお肉でヘルシー、ニラもやし炒め作りました。
ご飯のおかずにピッタリなのは承知しているので、うどんの上にのせてみたら、中華風焼きうどんって感じに。

先月試したチャプチェのタレもしっかり味だったので、表示の野菜300gのところ、プラス200gの野菜で作ってみました。
薄ければ調味料足そうと思っていたけれど、全然何も足すことなく美味しく頂きました。
お好みソースで作る焼きうどんより食塩量も少なくて👍
大豆のお肉、柔らかくてヘルシー、身体にいいだけでなく地球にも優しい🌏
積極的に取り入れたいと思います☺️

#美容/ダイエット #簡単料理 #野菜料理 #大豆のお肉 #肉の日に大豆ミート #大豆ミートプロジェクト #ダイズラボ #アレンジ料理
こんばんは🌙✨

わぁー❤️めっちゃ美味しそうな焼きうどん😋

大豆ミートだからヘルシー🤭
鉄板焼きはつい食べ過ぎるよね~❣️
サミカ から びせん
びせんさ〜ん😍こんばんは

ニラもやし炒めに野菜増し増しにしたら、ボリューミー
ホットプレートだと最後まで熱々で頂けておいしかったよ。
焼きうどんはソース味が好きなんだけど、このとろりとした中華の野菜炒めもいいね。
大豆のお肉結構入ってるけど、お肉よりあっさり頂けて胃もたれせず🙆‍♀️

食物繊維い〜っぱい摂れました☺️
サミカさん❤️おはようございます😃

画面から飛び出てきそうなショットに釘付けになりますね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
食いしん坊の私にとってたまらんです〜
∵︎ゞ(≧︎ε≦︎●︎ )プッ
思わず箸を🥢伸ばしたくなりました💕

ニラもやしの他に色んな野菜も入れて
焼きうどんにしたんですね🥰👍

ボリューム満点だし、ヘルシーだし、地球🌏にも優しい✨

私もサミカさんと同じで積極的に取り入れたいと思いました꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。
サミカ から いっちゃん
いっちゃん💕ありがとう〜

フィレタイプやブロックタイプが、なんの違和感もなくなって嬉しいわ😊
これで痩せられるなら、お肉減らして使用頻度UPさせたいところ😁
お値段ももう少し⤵️してくれたら言うことなしね🥰
withうどんなところがさすが
香川っ子サミカさん👏😊💕

しかも混ぜて焼きうどんに
するのではなく乗っけスタイルなのが
また斬新かつそそられます( ̄¬ ̄*)ジュル…
サミカ から まりお
まりおちゃん🥰こんにちは〜☀️
いい天気やというのに、インドア夫婦、家でボーッ🥱

焼きそばより焼きうどん派
まりおちゃんさすが❣️
わかってるねぇ〜😍乗っけて正解⭕️
混ぜたら多分、味足したくなると思って、この具だけの部分も食べ〜の、ちょっとタレがついたうどんも食べ〜ので、ご飯のおかずならぬ、うどんのおかず的な食べ方をしました🤣

普通うどんの時は、1玉では足りんうどん県民ですが、野菜たっぷりで1玉で満腹。しかも大豆のお肉でヘルシー。ついでに痩せられたら言うことなしなんやけど😉

まりおちゃんお休み?ゲーム日かな?
楽しんでね〜╰(*´︶`*)╯♡
サミカさん、こんにちは😃
ほぼ、体調復活しました。💡
報告に、やって参りました。😋

ニラもやし炒めで、焼きうどんもいいですね😋👍
美味しそう💡
タレもちょうどいい、味付けだろうし。
野菜が、沢山摂れるから。
GOOD👌
僕も、大豆ミート料理作りました。( ´ ▽ ` )
サミカ から レオン
レオン君
元気になったんやね👏
よかったよかった😍

ニラもやし炒め、こういうタレ付きのは、野菜足しても充分そのままでいけると前回学習したので、たっぷり野菜使ったよ😁
大豆のお肉も、フィレタイプだと一袋に結構入ってる感があり満足でした。

レオン君も大豆ミート料理作ったのね
またお伺いしま〜す🥰
来てくれてありがとね☺️
こんばんは😃🌃
とても美味しそうな焼きうどん‼️
さすがサミカさんです💖
美味しすぎて食べ過ぎ注意ですね☺️
サミカ から fumfum
ありがとう😊
野菜たっぷり食べられて、その分いつもよりうどんの量減らせたよ。それでもお腹いっぱい。大豆のお肉ヘルシーでいいよね〜🥰

fumfumさんのアレンジも参考にさせてもらって、私も積極的に取り入れたいな😁痩せられるかも?と期待🤣
エコル ピコ から サミカ
おはようございます😃
ごはん🍚じゃなくてうどん!美味しそうです!食べてみたいですー
サミカさん話は変わりますが、
このゴールデンウィークで弾丸小豆島に行って来ました😃深夜神戸からフェリー⛴で渡りその日1日遊び夜にまた深夜坂手港から戻りました!小豆島をぐるっと!周って来ました!寒霞渓や宝生院は、サミカさんがおっしゃってた 「秋 紅葉も🍁とってもいいのよー」って言うのを思い出して、また秋も行きたい〜って青もみじ見ながら思いました!オリーブ公園で箒に🧹乗ったり
イタリアン食べたり、温泉♨️入ったり、醤ラーメン食べたりー、うどん食べたり!
初めての小豆島食べたり満喫してきましたー
次は素麺、紅葉🍁に是非行きたいです♪
関係ない話をごめんなさい
サミカ から エコル ピコ
エコルピコさ〜ん😍😍😍
わぁ、小豆島旅行されたんですね❣️
神戸からのフェリー、深夜便は高松経由のですね😊日中丸々観光できるからいいね👍

新緑の寒霞渓もよかったでしょ🌿
寒霞渓から銚子渓の間の四方指(しほうざし)ってところが見晴らしが良くて朝日も夕日も綺麗な場所🌅
オリーブ公園で魔女の宅急便🧹さながらの写真撮れたかな?😂オリーブの花の開花はもう少し先ね。

昔に比べて人口も減ってて、賑わいは無くなってきてるけど、穏やかな海と山の風景は癒されるよね〜😊

夫、3月まで小豆島勤務で、4年間片道3時間かけて通っていましたが、今年度高松に異動になりました。通勤時間半分に😁
私も実家にはなかなか帰れずですが、有名なエンジェルロードをリビングから眺められるので、帰ったらいつも海が見える家っていいなと思います☺️

嬉しいお話をどうもありがとう🥰
訪れてくださって嬉しい😂ぜひまた秋にもね〜🍁
エコル ピコ から サミカ
サミカさんのご実家は、エンジェルロードの近くなんですね!いい所ですねー潮の満ち引きも感じられて、地球🌏も感じられますねー
ご主人様片道3時間!(◎_◎;)
半分になって片道1時間半もすごいけど! 
醤油ソフトも食べてないし、また秋に行けたらなー
魔女の宅急便!やって来ましたよ!
フェリーが行き帰りで全然違うから
⛴あおいの方が良かったです!
次回は、朝神戸からで1泊して帰りはまた深夜便がいいねーって家族で話してます。楽しみ〜
サミカ から エコル ピコ
あおいは新造船なのね⛴
綺麗な⛴だと船旅も楽しめますね♪

エンジェルロードが現れたら潮が引いてるから、徒歩3分ほどの海水浴場で、よく潮干狩りをしたの。昔は遠浅だったので😅

一泊すれば充分楽しめますね😊
二十四の瞳の映画村とか、島の中でも超田舎にあって😅のどかです☺️
田中裕子主演の二十四の瞳撮影の時、追っかけしたもんです😂
ドラマ、Nのために、八日目の蝉などロケ地にも多く使われてるので巡ってみるのもいいかも🥰
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