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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ食パン
ブリオッシュ食パン
今日は午後からお客様がいらっしゃるので お土産用にブリオッシュ食パンを焼きました
材料: 強力粉 きび糖 ドライイースト 塩 生クリーム 牛乳 卵 無...
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Snapdishの料理写真:家に有るものでチーズinフランスパン🥖ヘラでコネるだけ❗
家に有るものでチーズinフランスパン ヘラでコネるだけ
こんにちは キッチンに来てくださって有難うございます 専門的な粉や材料を使ってい...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 切れてるチーズチェダー
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Snapdishの料理写真:金サフ低温発酵で山食🍞
金サフ低温発酵で山食
低温発酵で7時間  シートで焼いたのでシワシワになっちゃった T T でも 良く...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:リケン青じそドレッシングでジェノベーゼフランスパン❤
リケン青じそドレッシングでジェノベーゼフランスパン
おはようございます やっとこ金曜日ですね 明日からG W のかたもいるのかな そ...
材料: トラディショナル 塩 リケン青じそドレッシング オリゴ糖 水...
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Snapdishの料理写真:久しぶりのバゲット修行
久しぶりのバゲット修行
久しぶりにバゲットを焼きました イーストですがの まぁ まぁ まぁ w バゲット...
材料: リスドォル ドライイースト 赤サフ モルトパウダー はちみつ...
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Snapdishの料理写真:可愛い苺のミルキーバゲット🍓
可愛い苺のミルキーバゲット
おはようございます かっこいいイメージのあるバゲットを 春らしく苺の材料を使って...
材料: トラディショナル いちごパウダー 塩 練乳 牛乳 セミドライ...
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Snapdishの料理写真:子供たちと選んだ苺で作った甘酸っぱいストロベリーブレッド🍓
子供たちと選んだ苺で作った甘酸っぱいストロベリーブレッド
おはようございます 最近みなさんが作っている ペニーレインさんのブルーベリーブレ...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク 練乳 牛乳 苺カルピス原液 カルピ...
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Snapdishの料理写真:今日も低温発酵でメープル胡桃パン
今日も低温発酵でメープル胡桃パン
今日も冷蔵庫で一次発酵させました イーストが少なく 小麦がゆっくり熟成されたから...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 牛乳 水 砂糖 塩 メープル...
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Snapdishの料理写真:ナポリのおつまみ揚げパン♪ゼッポリーネ
Liz
ナポリのおつまみ揚げパン ゼッポリーネ
今夜は南イタリア系の夕食にしてみたーo o て ことでまずはゼッポリーネ ペコリ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 生海苔 ぬるま湯 塩
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Snapdishの料理写真:可愛くてふわふわ❤ピンクシュガードーナツ&マーブルドーナツ
可愛くてふわふわ ピンクシュガードーナツ マーブルドーナ...
おはようございます 今朝は我が家の息子様からのリクエストでイーストドーナツ ドー...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 バター 卵1個 牛乳 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:クルミたっぷりくるみパン🎵
クルミたっぷりくるみパン
低温発酵が最近のお気に入り これは少し前に焼いたくるみパン   2段で焼いてみま...
材料: 強力粉 砂糖 塩 無塩バター イースト 牛乳 くるみ
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Snapdishの料理写真:枝豆が美味しい季節到来🍺枝豆チーズのスティックフランス❤
枝豆が美味しい季節到来 枝豆チーズのスティックフランス
おはようございます またまた1週間始まりましたね 我が家の長男くんは 今日からお...
材料: トラディショナル グラムハム粉 オリゴ糖 塩 水 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:☆明日の朝パン☆ 明太フランスパン
明日の朝パン  明太フランスパン
明太子にしっかり火を通したいので こんな感じになりました 明太子 ハードブレッ ...
材料: リスドォル 塩 イースト 砂糖 モルトパウダー 水 明太子 ...
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Snapdishの料理写真:超チョコだく♡フォンダンショコラパン
超チョコだく フォンダンショコラパン
超 チョコだく フォンダンショコラみたいなパンです 生地にもチョコチップを練りこ...
材料: 強力粉 ブラックココア又は純ココア ドライイースト 三温糖又...
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