フォトジェニック！にんにくとアスパラガスで作る料理、レシピ25選

YamasaShouyu 血圧を下げる効果のあるルチンを含むトマトとアスパラガス。 ともにさっと炒めることで、たくさんの量をいただくことが出来ます。 にんにくの風味が、意外と「ヤマサ昆布ぽん酢」とよく合います。

ポイント
火の通りやすいトマトは、最後に加えて手早く火を通します。ミデイトマトは最近よく出回る、甘みの強い小型のトマト。加熱すると旨みが増します。

材料
アスパラガス　 ミデイトマト　 にんにく　 赤唐辛子　 オリーブ油　 ヤマサ昆布ぽん酢　 など

tak21 近所のスーパーにセージの生葉が売ってた！ので前から作りたかったサルティンボッカを。春っぽくアスパラの肉巻きと素焼きを添えてみる。 パンとスープで食べてたはずが、つい途中からビールが登場してしまった・・・　酒に良く合います。

ポイント
プロシュートみたいな高級品は買えないので、生ハムは市販品で＾＾； 豚肉と生ハムの大きさを出来るだけあわせると綺麗に仕上がる気がする。。

材料
豚ロース肉　 生ハム　 セージ(生葉)　 薄力粉　 オリーブオイル　 白ワイン　 にんにく　 アスパラガス　 豚バラ肉　 バター　 ズッキーニ　 塩　 こしょう　 など

材料
アスパラガス　 塩・こしょう　 牛乳・薄力粉　 にんにく(みじん切り)　 パセリ(みじん切り)　 パン粉　 オリーブオイル　 レモン(くし形に切る)　 など

hyamazaki928 スライサーでカットしたアスパラでカサ増ししてパスタを半量に。国産のカラスミパウダーをかけました。

材料
アスパラガス　 生フィットチーネ　 にんにく　 生桜海老　 マッシュルーム　 オリーブオイル、パルメザンチーズ(すりおろし又は粉)、カラスミパウダー　 鷹の爪　 など

liliyymoro0424 クックパッド、なないくさん(ID1096312)から引用してます。少しアレンジしました。

ポイント
茄子は電子レンジで加熱し、柔らかくしてから炒めると油は少なくでも柔らかくジューシーに出来上がります。 からめる具材にしっかりとした味がついているため、パスタを茹でる時に塩を入れていません。

材料
パスタ　 茄子　 アスパラガス　 豚ひき肉　 玉ねぎ　 にんにく　 ケチャップ　 ウスターソース　 顆粒コンソメ　 塩コショウ　 パルメザンチーズ　 オリーブオイル　 など

izooming おなじみの肉じゃがも、豆板醤を入れてピリッとさせれば、夏バテ気味でも食が進みますよ💪 これから数日は、いったん自分の溜まっていたスナップを投稿したいと思います🤗

ポイント
きのこ類追加も美味しいです。人参追加だと彩りUP！糸こんにゃく追加はヘルシーに！

材料
豚薄切り肉　 じゃがいも　 玉ねぎ　 たけのこ　 アスパラガス　 グリーンピース　 ごま油　 にんにく　 豆板醤　 料理酒　 白ごま　 ＊薄口しょうゆ　 ＊砂糖　 ●練りごまペースト　 ●味噌　 など

材料
スナップえんどう　 アスパラガス　 パスタ　 にんにく　 オリーブオイル　 塩・胡椒　 粉チーズ　 など

ポイント
鶏ガラスープの素は昆布だしでもOK

材料
鶏肉　 アスパラガス　 パプリカ　 にんにく　 オイスターソース　 バター　 鶏ガラスープの素　 オリーブオイル　 など

calitan 塩辛が大量にあるので(；´Д`A とても美味しいと家族にも好評でした女の子

ポイント
とてもクリーミーなので、クリーミーさが苦手な人は牛乳で生クリームの量を調整してもいいかもしれません(o^^o)

材料
パスタ　 新玉ねぎ　 アスパラガス　 オリーブオイル　 にんにく　 生クリーム　 酒または白ワイン　 黒胡椒　 塩辛　 など

材料
レタス　 アスパラガス　 海老　 生ハム　 ジャガイモ　 人参　 フライドガーリック　 オリーブオイル　 アンチョビ　 塩胡椒　 にんにく　 まいたけ　 パプリカ　 ゆで卵　 など

nodamex 2人分で麺250gは多目です。女子なら3人前と思ってok。

ポイント
・パスタの茹で汁に塩を入れるのは、下味付け&食感を良くするため。 ・茹で湯で乳化させる事により麺に馴染みやすい。

材料
スパゲティ　 塩　 オリーブオイル　 にんにく　 ベーコン(ブロック)　 アスパラガス　 オリーブオイル　 パスタの茹で汁　 自家製バジルペースト　 など

shirokuuuuuuma 大好評でした

材料
ほうれん草　 生クリーム（35%）　 パルメザンチーズ　 にんにく　 舞茸　 アスパラガス　 薄切りベーコン　 オリーブオイル　 塩、胡椒　 など

stream935 衝動買いした波佐見焼のお皿。 お皿ひとつで食欲ましましです( ^ω^ )

材料
じゃがいも　 ベーコン　 玉ねぎ　 アスパラガス　 にんにく　 オリーブオイル　 クレイジーソルト　 ローズマリー　 あらびきコショウ　 など

材料
蛸　 アスパラガス　 にんにく　 しょうが　 オリーブオイル　 みりん　 など

材料
スパゲッティ　 イカ　 アスパラガス　 ジェノベソース　 にんにく　 オクラ　 オリーブオイル　 など

yoeyuyuri 野菜をたくさん入ったちゃんぽんを作ってみました!!とても美味!!(ﾉ∀｀笑) そしておろしにんにくを使ったアスパラとハムを炒めた簡単料理!!にんにくの香ばしい匂いでご飯が進みます(*´ω`*)

yurie616 ナンボでも食べれちゃう♡ そして今日もよう食べた…太った(｡-∀-｡) 明日からダイエットしよ〜笑

ポイント
アンチョビを使うので塩は使いませんヾ(๑´∀｀)ﾉｼ

材料
アサリ　 アスパラ　 にんにく　 アンチョビフィレ　 オリーブオイル　 バター　 白ワイン　 コショウ　 パセリ　 など

guarneri 行者にんにく、エリンギ、アスパラガス、蕗の薹、紅芋。

YamasaShouyu 血圧を下げる効果のあるルチンを含むトマトとアスパラガス。 ともにさっと炒めることで、たくさまの量をいただくことが出来ます。 にんにくの風味が、意外と「ヤマサ昆布ぽん酢」とよく合います。

micciewaori 久々のアップです( ^ω^ ) 今日はバターチキンカレー、ご飯は16穀米にしてみました。 辛くないので子供も食べられます🔔

材料
鶏もも肉　 アスパラガス　 玉ねぎ　 おろししょうが　 おろしにんにく　 バター　 ☆カレールウ（刻む）　 ☆プレーンヨーグルト　 ★カットトマト缶　 ★水　 カレールウ　 など

kuniakijapan 家庭教師・内田さんレシピ。 スパゲティと絡めても良し、味を濃くすればご飯にも良し！

ポイント
にんにくと鷹の爪の量を変えれば、パンチのある味に。

材料
しめじ　 エリンギ　 アスパラガス　 A）にんにく　 A）鷹の爪　 オリーブオイル　 塩／コショウ　 など

材料
ごはん　 むきエビ　 アスパラガス　 塩・こしょう　 チューブにんにく　 オリーブ油　 しょうゆ　 ケチャップ　 など

材料
パスタ　 しめじ　 小松菜　 玉ねぎ　 アスパラガス　 鷹の爪　 お吸い物の素　 白だし　 塩コショウ　 にんにくチューブ　 生姜チューブ　 など

材料
春キャベツ　 鶏肉（手羽先、もも肉）　 塩　 こしょう　 新たまねぎ　 にんじん　 新じゃがいも　 グリーンアスパラガス　 温泉玉子　 トマト　 にんにく　 チキンスープ　 オリーブ油　 クミンシード（粒）　 ターメリック（粉末）　 赤唐辛子（輪切り）　 ローリエ　 ガラムマサラ　 塩　 こしょう　 など

guarneri 新冠産のアスパラガスに蕗の薹、行者にんにく、エリンギ、キャベツ、もやし、豚肉。 バター醤油味で。

honeybunny23 白ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽのにんにくｵｲｽﾀｰｿｰｽかけ 🍻白アスパラを何とか中華にと探したら一つHit✨そして美味しいぃ🎵 これはパパッと出来ていいかも✌

yamakumi 北海道物産展って幸せ～ヽ(´▽`)/ アスパラガスは新鮮だからバターソテーでほんの少し炒めただけ ♡ 紫アスパラは生で野菜stickに(^^)v ほんと、素材の甘味を感じる幸せな時間 ♡ ウインナーも行者にんにくの香りで食べたらパリッてなるし、ビール片手に焼きながら食べちゃったよ～!!!! 北海道っていいな～ ♡ もちろん、六花亭と白い恋人もGET ♡

piyokoo 和風ガパオを作ってみました。 次はバジル→青ジソ、九条ネギで作ってみようかと思います。←もはやガパオではない(´･ω･`)

ポイント
和風ガパオを作ってみました。 次はバジル→青ジソ、九条ネギで作ってみようかと思います。←もはやガパオではない(´･ω･`)

材料
鶏むね肉　 玉ねぎ　 茄子　 ☆オイスターソース　 ☆ケチャップ　 ☆醤油　 ☆ウェイバー　 ☆しょうが(すりおろし)　 にんにく(すりおろし)　 バジルの葉っぱ　 たまご　 ごはん　 など

hcmoto お肉売り場で・・・・悩むわけですよ。　だって、カナダ産の豚ロース肉と国産の豚ロース肉のお値段の差！約2倍　(いや、それ以上だし）どうする？どうする？やっぱ、成長ホルモン剤は・・・こわいそして、ココナッツオイルで揚げてみると・・・旨ぁ～～～い石川県産の豚肉・・・最高　　　にんにくの芽って、時々買ってましたけどいつも「茎」だけだったんです。ほんまは・・・・・こんなんやったんですね。　　　知らんかったです先っちょも美味しかったです！今しか食べられないと思うと…・買ってしまいます。白アスパラガス！　　　このしゃっきりとした歯ごたえ・・・たまりませぬ山田ちゃんにもらった「わらび」炊きました。　　　食卓　小さい人が、39度のお熱で保育園を休んでいます。キッチンのフローリングにほっぺつけて寝っ転がっています。冷たいから気持ちいいんでしょうね。　　　かわいそうに・・・・早く、お熱が下がりますように！

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」(^3^)/

ポイント
一日分の47%の野菜がとれます

材料
アスパラガス（斜め切り）　 いんげん（斜め切り）　 スナップえんどう（さやを二つにさく）　 菜の花（3cm）　 たけのこ（スライス）　 新玉ねぎ（スライス）　 にんにく（スライス）　 牛肉スライス　 酒　 片栗粉　 オイスターソース　 濃口醤油　 酒　 砂糖　 サラダ油　 など

ポイント
一日分の47%の野菜がとれます

材料
アスパラガス(斜め切り)　 さやいんげん(斜め切り)　 スナップてんどう(さやを二つに割く)　 たけのこ(スライス)　 新たまねぎ(スライス)　 にんにく(スライス)　 牛肉　 酒　 片栗粉　 オイスターソース　 醤油　 酒　 砂糖　 など

材料
バゲット　 バター　 鶏もも肉　 新たまねぎ　 グリーンアスパラガス　 レタス　 マヨネーズ　 〔Ａ〕　 塩　 こしょう　 ローズマリー　 オリーブ油　 など

材料
新玉ねぎ 1／2個　 春キャベツ 1／4個　 にんじん 1／2本　 スナップエンドウ 4本　 そら豆 4個　 アスパラガス 4本　 ニンニク 1片　 ドライトマト 2枚　 フェンネル 1本　 八朔の皮 少量　 ベーコン 1枚　 水 適量　 など