主婦の味方！ピーマンとしめじで作る料理、レシピ21のアイディア

matatabi0420 チクワとピーマンの組合せは神😍💞

材料
チクワ　 しめじ　 ピーマン　 サラダ油（炒め用）　 えきしお　 ダシダ　 胡麻油（仕上げ用）　 など

材料
ピーマン　 納豆　 しめじ　 サラダ油　 酒　 にんにく醤油　 みりん　 など

qpchan うちはピーマン好きです！

材料
ピーマン　 しめじ　 ごま油　 塩コショウ　 ごま　 など

kuisinboupig3 切って炒めるだけの簡単レシピです。お弁当の副菜にも使えますよ。

材料
ピーマン　 しめじ　 薄揚げ　 めんつゆ（3倍濃縮）　 かつお節　 など

usaG 白菜、ピーマン、パプリカ、筍、 ハム、しめじ、人参。

材料
白菜　 ピーマン　 パプリカ、赤、黄色　 人参　 しめじ　 ハム　 筍　 など

材料
☆みそ炒め　 ネギ　 しめじ　 生姜　 みそ　 みりん　 酒　 にんにく醤油　 ☆ピーマン納豆のっけ焼き　 ピーマン　 納豆　 粉チーズ　 ブラックペッパー　 など

shny7739yumiko 末っ子の 「うまっ❗️」 出ました(^^)👍 ニンニク入りの甘辛味です💕

ポイント
大家族分量で、すみません(;^_^A お好みで減らして下さい😅 ★しめじ、人参、ピーマンはその時に 冷蔵庫にある野菜で変えてもいいですね(^^) ★レシピ見直しました！

材料
厚揚げ（長方形）　 ナス　 しめじ　 人参　 ピーマン　 片栗粉　 油　 ニンニク（チューブ可）　 醤油　 味醂　 砂糖　 白ゴマ　 など

mayumi0525 ピーマンと冷蔵庫にある物できんぴらを作りました。 お弁当用です。

材料
ピーマン　 人参　 しめじ　 かまぼこ　 など

qpchan 紫芋と黄金芋のコラボ💛

材料
紫芋　 黄金芋　 しめじ　 ピーマン　 油　 塩コショウ　 レタス　 和風ドレッシング　 など

lottarosie お弁当のおかずにも流用可能。

材料
油揚げ　 ピーマン　 しめじ　 炒りごま　 おろし生姜　 生姜醤油　 ごま油　 など

matatabi0420 出来立ても美味しいけど翌日味がしみて冷蔵庫で冷たくなったのがまた美味しい😊😊

材料
じゃこ　 ピーマン　 しめじ　 胡麻油　 酒　 ポン酢　 白胡麻　 など

lottarosie お弁当のおかずに。XO醬でほんのり中華風

材料
赤ピーマン　 しめじ　 ごま油　 XO醬　 醤油　 など

byjsahi0204 あつみん こと渥美真由美さんのレシピ(*^^*) ホワイトソースを絹豆腐にすれば、カロリーダウン、糖質ダウンできてヘルシー。なのに味がしっかり‼️満足の美味しさ🎶

ポイント
ピーマンの炒め具合はお好みで

材料
ピーマン　 しめじ　 ベーコンブロック　 ニンニクすりおろし　 オリーブオイル　 醤油　 鰹節　 ☆絹豆腐　 ☆醤油　 ☆味噌　 とろけるチーズ　 パセリみじん切り　 など

norikoniwakP3 今夜はしめじご飯に焼魚〜と思ってたけど、明日は休日＝大蒜👌 なので、予定を変更して〜😁

材料
鶏もも肉　 ピーマン　 しめじ　 大蒜　 タレ＝グルメ醤油＋おろし大蒜　 など

lottarosie ベーコンが無ければソーセージ、マッシュルームが無ければしめじで代用。ケチャップ味ならナポリタンと名乗って良し（≧∇≦）

材料
スパゲッティ　 ソーセージ　 しめじ　 ピーマン　 玉ねぎ　 ケチャップ　 塩胡椒　 粉チーズ　 オリーブオイル　 バター　 など

keitanscook51 ピーマン入れようと買ってきたのに、余ってたゴーヤを入れちゃいましたf^_^;)

ポイント
豚肉を柔らかく揚げる方法があれば教えていただきたいです。よろしくお願いしますm(__)m

材料
豚肉もも　 下味　 お酒　 醤油　 塩コショウ　 片栗粉　 野菜　 パプリカ赤黄　 しめじ　 ピーマン　 玉ねぎ　 アン　 お酢　 醤油　 塩　 ケチャップ　 お砂糖　 ニンニク　 水溶き片栗粉　 など

micciewaori ケチャップベースのあんかけをたっぷりかけたスパゲッティです。 ピーマンやハムなどの具に懐かしい味付けでレトロに仕上げました( ^ω^ )

ポイント
片栗粉が入ってるので、あんは一度沸騰させてしっかり火を通す。

材料
スパゲッティ　 ☆水　 ☆ウェイパー　 ☆トマトケチャップ　 ☆ウスターソース　 ☆砂糖　 ☆片栗粉　 ☆こしょう　 サラダ油　 玉ネギ　 ピーマン　 しめじ　 ハム　 など

nana97nt ★11穀ごはん ★オクラのお味噌汁 ★ぎょうざ ★ピーマンとしめじの塩レモン風味 ★トマト

材料
豚生姜焼き用肉　 ピーマン　 しめじ　 しょうゆ　 酒　 オイスターソース　 砂糖　 片栗粉　 など

cocorico0655 最近ハマってる夏野菜ソテー♡ （こんな料理ある気がするけど料理名がわかりません…） 多めに作って常備菜にしてます꒰*´∀`*꒱ まぁ子供達はベーコンしか食べてくれないんだけど…٩(๑꒦ິȏ꒦ິ๑)۶ ズッキーニの食感と、最近ハマった生ピーマンの食感がたまらないです♡ 保温調理できる鍋があれば火を使う時間も少なくて簡単調理です♪ （うちの鍋は保温調理できないやつだけど、普通の鍋よりは蓋がしっかりしてるんだと思います）

材料
ズッキーニ(緑、黄)　 茄子　 しめじ　 ピーマン　 ベーコン　 にんにく　 オリーブオイル　 プチトマト　 塩胡椒　 など

材料
牛バラ　 玉葱　 ピーマン　 パプリカ　 しめじ　 春雨　 醤油　 砂糖　 酒　 コチュジャン　 水　 味覇　 胡麻油　 白胡麻　 など

shinjiterao ポン酢味の酸味のある餡が旨し！(｡-∀-｡)ピリ辛にして、ビールのおともに！(≧з≦)

材料
豆腐　 しめじ　 玉ねぎ　 ピーマン　 ねぎ　 塩コショウ　 ポン酢　 片栗粉　 ごま油　 唐辛子　 など

材料
ご飯　 ☆塩　 ☆醤油　 ☆だしの素　 ツナ　 ニンジン　 しめじ　 パプリカ塩昆布　 パプリカ　 ピーマン　 塩昆布　 など

shinjiterao 今日も一日お疲れ様でした。(≧з≦) 匂いだけでビールが呑めるアテを一日の〆に。( •̀ .̫ •́ )✧

材料
鶏もも肉　 しめじ　 えのき　 ピーマン　 唐辛子　 塩コショウ　 にんにくチューブ　 バター　 しょうゆ　 など

材料
生鮭　 人参　 ピーマン　 しめじ　 えのき　 バター　 ポン酢　 など

材料
トマト　 ナス　 ピーマン　 ニンジン　 しめじ　 オリーブオイル　 塩　 胡椒　 など

chigasakipl97 ボリュームもあって見た目も華やかで味付けは甘め。 美味しかったです。

ポイント
ざくざく切って簡単に出来ました。

材料
にんじん　 鶏肉　 しめじ　 なす　 ピーマン　 塩 こしょう　 おろしにんにく　 片栗粉　 酒　 醤油　 はちみつ　 ケチャップ　 パセリアッセ　 など

micciewaori カリカリに焼いた鶏と野菜をたくさん入れたトマト煮込みです( ^ω^ ) 色んな食材が入ってるので、ひと皿で満足🍅

ポイント
野菜は大きめにカットしたほうがソースが絡んで美味しいです。 煮込むときは焦げ付かないようにたまにかき混ぜます。

材料
鶏もも肉　 ピーマン　 しめじ　 なす　 玉ねぎ　 塩こしょう　 小麦粉　 オリーブオイル　 おろしにんにく　 ☆カットトマト缶　 ☆コンソメ　 ☆砂糖　 ☆酒　 ☆みりん　 ☆しょうゆ　 など

1015ayako 鶏もも肉で生姜焼きを作ってみました(*^^*)ご飯が進む美味しさです😋💕

材料
鶏もも肉　 ピーマン　 パプリカ(黄、赤、橙)　 しめじ　 玉ねぎ　 A 生姜(すりおろし)　 A 醤油　 A 酒　 A みりん　 A 砂糖　 サラダ油　 小麦粉　 など

ポイント
鶏油を加えて炒めると美味しくなります

材料
つけ麺の素　 玉ねぎ　 ピーマン　 しめじ　 チャーシュー　 など

ikumiki ちょっとぴり辛でご飯に合うオカズになりました😆

ポイント
野菜はお好きな物を炒めて下さい。 すりゴマがなかったら、炒りごまでも大丈夫です👍

材料
豚バラor豚ロース　 ピーマン　 しめじ　 竹の子水煮　 ★味噌　 ★麺つゆ(3倍濃縮)　 ★みりん　 ★豆板醤　 すりゴマ(白)　 サラダ油　 など

oookaoringooo 昨日の晩御飯🌸 キャベツを敷いて、鮭を載せて、その上に玉ねぎやピーマンなどたくさんの野菜をのせて、チーズと味噌だれを回しかけて蒸しました❤多分ちゃんちゃん焼き？と言われるものかな？🍴✨ 味噌だれとチーズがすごく合っておいし〜💕野菜もたくさん取れてヘルシー❤❤❤ あとは、買い物に行けなかったので😭、先日残った春巻きの皮で、海老と春雨の春巻きと酢の物でした。

ポイント
味噌だれはこの量で作ったら少なめだったので、倍量作って、野菜の量とうまく調節してください。 ※フライパンに入れる水の量が多すぎると、クッキングシートの中に水が入ってしまい、中身がシャバシャバになってしまうので、せっかくの味噌ダレが薄くなってしまうので、入れすぎないでください😋

材料
キャベツ　 にんじん　 ピーマン　 玉ねぎ　 しめじ　 細切りのとろけるチーズ　 塩鮭　 ⭐みそ　 ⭐しょうゆ　 ⭐みりん、砂糖、酒　 など

shinjiterao 久々焼きラーメン！(≧з≦)間違いなし！(σﾟ∀ﾟ)σ

材料
エースコックワンタン麺　 鶏もも肉　 玉ねぎ　 しいたけ　 しめじ　 えのき　 ピーマン　 ごま油　 塩コショウ　 ねぎ　 一味唐辛子　 など

材料
しょうが　 ニンニク　 バター　 タマネギ　 ガラムマサラ　 カレー粉　 カレールー　 人参　 鶏胸肉　 ピーマン　 ナス　 しめじ　 ゆで卵　 ウィンナー　 コンソメ　 ケチャップ　 水　 など

ポイント
とうもろこしのゆで汁のほんのりとした甘みを利用したスープです。 えぐみのないよい「出汁」が出ます。 捨てるのがもったいない気がします。

材料
とうもろこしのゆで汁（塩味が付いているはず）　 しめじ　 ピーマン　 トマト　 卵　 黒こしょう　 鶏ガラスープの素　 など

conte615tu 鍋の残りのタラをあんかけに活用した。

ポイント
しょうがととうがらしを入れることでパンチが出る

材料
タラ切り身　 ピーマン　 にんじん　 しめじ　 玉ねぎ　 だし汁　 砂糖　 しょうゆ　 料理酒　 とうがらし　 しょうが　 片栗粉　 油　 など

ポイント
麺はなるべく太めだと美味しいNE☆

材料
白菜　 玉ねぎ　 にんじん　 ピーマン　 ニンニク　 しめじ　 シーフードミックス　 中華ダシ　 オイスターソース　 醤油　 酒　 など

gourmand 次男 ⚽︎の夜練習に行ってて、帰宅後 まだ会ってない💦 頑張れ 息子〜💨 と 言うことで、長男と2人の夜ごはん😅 ＊麻婆みたいなん ＊ニラ玉 トマト入りのスープ ＊キャベツとワカメのナムル風

材料
豚挽肉　 厚揚げ　 お茄子　 ピーマン　 しめじ　 生姜　 ニンニク　 ネギ　 水　 お酒　 お味噌　 お砂糖 …黒糖使用　 水溶き片栗粉　 など

ポイント
スパゲティを電子レンジで茹でると時間短縮になります。 タバスコをかけて食べてもおいしいです。

材料
スパゲティ　 タマネギ　 ピーマン　 ウインナー　 しめじ　 ＊牛乳　 ＊ケチャップ　 ＊ウスターソース　 ＊粗挽き胡椒　 ＊コンソメ(固形)　 粉チーズ　 など

ncd3ck 前々から「こんなの作りたい！」と温めていたメニュー☆ それぞれの旨味を上手く調和することができたら成功ということで、また材料を変えて作ってみようと思います*\(^o^)/*

ポイント
＊玉ねぎは少し辛味が残るぐらいがアクセントになってちょうどいい☆ぜひ、火を通さないで。 ＊今回は豚肉ですが鶏肉でも美味しいです(^^)

材料
豚肉　 なすび　 赤パプリカ　 ピーマン　 トマト　 玉ねぎ　 青ネギ　 しめじ　 ご飯　 トマトピューレ　 醤油　 出汁　 片栗粉　 塩・こしょう　 など

noraemon ヘルシーな豚モモ肉使ってます。

材料
豚もも肉　 玉葱　 ピーマン　 くこの実　 しめじ　 金柑煮　 など

材料
秋鮭（生）　 キャベツ　 玉ねぎ　 もやし　 しめじ　 ピーマン　 にんじん　 にんにく　 塩・こしょう　 バター　 合わせ調味料　 味噌　 砂糖・酒・みりん　 マヨネーズ　 など