大人気！パセリと牡蠣で作る料理、レシピ51本

gourmand 冷凍庫に牡蠣が忘れさられてた😱 大粒の牡蠣♡ ベーコンの旨味、牡蠣の旨味 それぞれが染み込んで美味しぃ〜♡

ポイント
レモンを絞っても◎

材料
牡蠣　 ベーコン　 ニンニクオイル　 塩　 ブラックペッパー　 パセリ　 など

yurie616 パパ大絶賛の牡蠣フライ˙ᵕ˙⑅*. ・オリーブオイルに10分漬けておく ・片栗粉を使う これだけでミラクル美味しい牡蠣フライの完成⋆｡˚✩

材料
牡蠣　 パン粉　 片栗粉　 卵　 オリーブオイル　 【タルタルソース】　 卵　 玉ねぎ　 マヨネーズ　 酢　 塩コショウ　 パセリ　 など

musuinabe 無水鍋(R)のふたを使って、パエリアを作ってみましょう！ 今の季節ならではの牡蠣も入ってとっても華やか！おもてなしにもおすすめです。

ポイント
サフランは、乾煎りしてからスープに浸すとよく香りが立ちますよ。ぜひお試しください。

材料
米　 湯　 ブイヨンキューブ　 サフラン　 牡蠣　 海老　 鶏もも肉　 玉ねぎ　 にんにく　 さやいんげん　 ピーマン　 赤パプリカ　 オリーブ油　 塩　 こしょう　 レモン　 パセリ　 など

WAKUWAKU4724 温まるお鍋でカルボ風鍋に してみました♪ キャベツと牡蠣の出汁が 美味しいです(*^^*) さっぱり味付けなので、 たくさん食べれましたよ(*^^*) 〆はなかったので美味しいスープ たっぷり飲みました(*^^*) 病気の息子もスープ美味しいって 食べてくれて良かった(*^^*)

ポイント
お野菜は、お好きなもので(*^^*) キノコ類も合います。 味付けは、薄めなので 調整してください♡

材料
キャベツ小なら半分　 玉ねぎ　 ブロックベーコン　 あらびきウインナー　 牛乳　 水　 粉チーズ　 溶けるチーズ　 牡蠣　 コンソメキューブ　 塩コショウ　 ブラックペッパー　 パセリ　 人参　 かぼちゃ　 生クリーム(火に強いもの　 など

mamingo427 美味しかった～♪

材料
牡蠣　 にんにく　 オリーブオイル　 ハーブ類(ローズマリー,オレガノ,バジル…etc)　 塩　 胡椒　 パン粉　 パセリ　 鷹の爪　 など

材料
牡蠣　 じゃがいも　 人参　 玉ねぎ　 コンソメ　 サフラン　 パセリ　 白ネギ　 バター　 など

1125shino はんぺん入りでかさましします

材料
牡蠣　 里芋　 はんぺん　 小麦粉　 バター　 牛乳　 チーズ　 塩胡椒　 パセリ　 など

yukichi33 毎年、沢山牡蠣を頂くので使ってみました。 酢牡蠣も美味しいですが、熱々でカリっとしたパン粉とジューシーな牡蠣の組合わせはgoodです！

ポイント
牡蠣はミディアムレア位の焼き加減が美味しいです。なので、生食用を使って下さい

材料
牡蠣(新鮮な生食用)　 ニンニク　 パン粉　 パセリ　 オリーブ油　 大根おろし(牡蠣を洗う用)　 など

jazzwine 牡蠣が美味しい！ オイスターソースとバターで旨味倍増です🍁 牡蠣は大好きなので、これからたくさん食べた〜い😋

ポイント
好みでドライパセリやパルミジャーノ・レッジャーノを擦り下ろしても美味しい。

材料
牡蠣　 薄力粉　 オリーブオイル　 ☆バター　 ☆オイスターソース　 胡椒　 ドライパセリ　 など

okinawa1123 鶏レバーのワイン煮と牡蠣のガーリックオイル煮とカマンベールチーズとオリーブ！ 美味い！^_^

ポイント
レバーの温度が上がり過ぎると臭みが出るので、加熱し過ぎないよーに！ 牡蠣も軽く加熱しないと縮むので、かる〜く火を通す感じが美味しいです！

材料
鶏レバー　 白ワイン　 ニンニク　 牡蠣　 オリーブオイル　 レモン　 パセリ　 など

UsedChef 残ったビールで衣を作り牡蠣を使って仕上げました。ほんのりした苦さと牡蠣とウスターソースの甘味が合う1品です。簡単ですよ！

材料
牡蠣　 小麦粉、ビール、卵　 白ワイン、ウスターソース　 オリーブオイル、パセリ　 など

ussenterpri07 つい先日作ったばかりなのに，凝り症なもので・・・今回は，海老とキノコに牡蠣を加えてみました。 　旨味を含んだブラウンマッシュルームがたまらないなぁ～(^з^)-☆ バゲットを浸してオイルをすっかりお腹の中に・・・ 　ダイエットはまたもや，「明日から」だね～(>.<)

ポイント
　にんにくはスライスせずに，包丁で軽く叩くか切り目を入れます。その方が穏やかな香りに仕上がります。火の通ったにんにくはホクホクでお酒が進みます。 　にんにくの香りを効かせたい場合は，スライスするか，数を増やして下さい。 　海老は食べるのが大変ですが，香りを立たせるために，殻を剥かずに入れます。

材料
ピャアオリーブオイル　 にんにく　 唐辛子　 アルゼンチン赤海老　 牡蠣　 ブラウンマッシュルーム　 アンチョビフィレ　 エリンギ茸　 干し海老（南蛮海老等)　 イタリアンパセリ　 など

airiiiiin 殻付きの牡蠣が一つ100円という安さだったので、香草焼きに！！身は小さかったけれど味は香ばしくて美味かった( ›◡ु‹ )！！

ポイント
ちゃんと洗って水気を切りましょう！

材料
殻付き牡蠣　 オリーブオイル　 にんにく(チューブ)　 塩コショウ　 バジル　 パセリ　 パン粉　 など

材料
オリーブオイル　 にんにく　 玉ねぎ　 パセリ　 ホールトマト缶　 水　 コンソメ　 牡蠣　 海老(殻ごと)　 ソーセージ　 野菜　 など

ポイント
牡蠣は養殖業者さんから直接買った生食用！ にんにくを香らせてバターソテーしたほうれん草が隠れてます🌿

材料
牡蠣　 ほうれん草　 バター　 パン粉　 にんにく　 パルメザンチーズ　 パセリ　 など

ポイント
火を入れすぎると小さくなるのでほどほどに。

材料
牡蠣　 玉ねぎ　 ニンニク　 オリーブ油　 バター　 塩　 酒あればブランデー　 パン粉　 パセリ微塵切り　 オリーブ油　 など

0987hiropon 👔今日から仕事始め。 お正月休み最後の日のおつまみ😊 牡蠣のガーリックトースト 白ワインはミュスカデ 白ワインはよく冷やして😉✨

ポイント
☆のガーリックバターは、ガーリックトーストに使えます。 この分量で２〜3人前です。

材料
☆バター　 ☆ニンニク すりおろし　 ☆ドライパセリ　 ☆黒こしょう　 牡蠣　 バゲット 1cm厚さに切る　 など

材料
加熱用牡蠣　 レモン　 紫玉ねぎ　 パセリ　 など

材料
牡蠣　 アブラカレイ　 玉ねぎ　 にんじん　 白ネギ　 コンソメスープ　 白ワイン　 にんにく　 生クリーム　 バケット　 チーズ　 イタリアンパセリ　 バター　 など

材料
生牡蠣(生食用)　 海老(バナメイエビや赤エビなど)　 マッシュルーム　 オリーブオイル　 にんにく微塵切り　 アンチョビ　 鷹の爪　 ブラックペッパー　 パセリ　 など

marbure TVで行列のできるお江戸のエッグベネディクトの美味しいお店をボンがみて うまそうやなぁ えっ1480円!高っ! て言うのでやすくてもっと旨いの作ったるわ って作ったのがこれです 旨っ!旨っ! て食べてはりました 勝った！

ポイント
マヨネーズを豆乳で薄めてカロリーを抑えてみました ヨーグルトで薄めると爽やかです ちなみにマヨネーズは75%カロリーカットのやつです

材料
牡蠣のオイル漬け　 ポーチドエッグ　 イングリッシュマフィン　 ベーコン　 チーズ　 マヨネーズ　 パセリ　 豆乳　 粗びき胡椒　 など

tsutomuyosPjr 旨味がしみ出たオリーブオイルがなくなるまでバケットにつけて食べたい一品です！

ポイント
白ワインで風味アップ！

材料
牡蠣　 海老　 エリンギ　 マッシュルーム　 ピュアオリーブオイル　 ニンニク　 鷹の爪　 塩　 白ワイン　 イタリアンパセリ　 など

材料
じゃがいも　 ピーマン　 白ネギ　 麹味噌　 モッツァレラ　 牡蠣　 とろけるチェダーチーズ　 パルメザンチーズ　 粉パセリ　 など

maorin78 寒いですね〜… 今日はほっこりグラタンにしてみました 😊

材料
牡蠣(加熱用)　 ほうれん草　 しめじ　 ホワイトソース　 白ワイン　 バター　 塩コショウ　 とろけるチーズ　 パン粉+パルメザンチーズ　 パセリ　 など

akiradj 大将やるな〜^_^！ ちゃんとワインのアテを出してくれる(＾ｰ^)ノ‼

miebo ベランダのパセリ添え♪(´ε｀ )

chiezo2002jp たっぷりオリーブオイルにニンニクと冷凍の牡蠣をぶち込んでちょっと煮ただけ…最後にレモン汁とパセリ入れて出来上がりノ

MUNI3 エビフライが食べたかったのだけど冷凍庫に小エビしかなくて…はんぺんが残ってたので合わせてみたよ！フンワリうまうま♬ タルタルをたっぷりつけながらね(*⌒▽⌒*)

ポイント
エビは適当な物で…ブラックタイガーならぷりぷりになります。

材料
♬エビカツ♬　 ブラックタイガー　 小エビ♬　 はんぺん　 ☆片栗粉　 ☆卵　 ☆酒　 ♪小麦粉・卵・パン粉　 ♬タルタルソースの作り方♬　 さらしたみじん切り玉ねぎ　 茹で卵　 みじん切りのケイパー　 マヨネーズ　 パセリ　 など

michiteru お初〜！ランニングコースでちょいちょい気になっておりました。女子が多くてw ヤス～！ ヤスヤスヤス！ プロセッコボトルが2000円て。 メシもちゃんと作ってるし、女子が多いわけだ。

材料
牡蠣　 白ネギ　 ホワイトソース　 マカロニ　 とろけるチーズ　 パン粉　 粉チーズ　 バター　 オリーブオイル　 小麦粉　 など

byjsahi0204 生牡蠣の第2弾お届けもの🐚💕 で、今回はグラタンを作りました❣️ ベシャメルソースは手作りでしたが、米粉だとダマになりにくくて(Tomokoちゃんが教えてくれました)重くなりず、美味しいのでオススメです😊 生牡蠣をそのまま食べるのも美味しいけど、グラタンもおいしー(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝) ほうれん草とクレソンは手に入りやすい方で( *´艸`)♡⃛ೄどちらも合うのでオススメです🤗💕

ポイント
ベシャメルソースは市販または手作りどちらでもOK😍私は今回米粉のベシャメルソースを作りました🤗

材料
殻付き牡蠣　 ほうれん草かクレソン　 バター　 市販か手作りベシャメルソース　 パルメザンチーズ、パン粉　 パセリみじん切りか粉末　 など

1125shino カッピーちゃんのアドバイスにより、牡蠣はガツンとナイフを入れたら、あっさり降参してくれました。 ピロピロ隊長のアドバイスで、塩かけてガーリックオイルとレモン、たっぷりのパセリ(^-^)/ こんなに新鮮な牡蠣を15年もチン！していました。作ってるおじちゃん、ごめんなさい〜🙇🙇🙇

yukachyobi 簡単でヘルシー美味しいグラタンです。

ポイント
豆乳は出来れば無調整のものを使用したほうが良いです。 ベーコンをプラスしても美味しいですよ。

材料
牡蠣　 ほうれん草　 玉ねぎ　 しめじ　 豆乳　 白味噌パウダー(カルディ)　 ピザ用チーズ　 パルメザンチーズ　 バター　 オリーブオイル　 日本酒　 など

iyoko39 倫子にいただいた檸檬オリーブオイルと、おりちん🎀にいただいた塩レモンを使って、3人分の牡蠣のペペロンチーノ～ パセリ術は、志野ちゃん まだまだかな💧パセリ術 　 牡蠣好きと、牡蠣嫌いがいます。 てか、ボロネーゼ食べたのに、ご飯に辛子明太子で食べてるし😓 パスタ足りなくて、ご飯にボロネーゼのソースかけてるし(≧▽≦)ﾀｺﾗｲｽ？ ご飯派のある日の晩御飯でした。。。

yumyumy1 牡蠣はもう、たっくさん乗っけたいっ！！ので、牡蠣への執着が落ち着いてくる、シーズン終盤から作れるようになる１品wwwなのです☆

ポイント
＊茹で上がる２分前から具材の調理を始めてね。手早く！がコツです☆ ＊お好みで粉チーズを振っても。私は半分そのまま半分かけますw。

材料
パスタ 　 塩 　 ＊牡蠣のオイル漬け 　 ＊小松菜の３cm切り 　 ＊牡蠣を漬けたオイル 　 茹で汁 　 塩 粗挽き胡椒 パセリ 　 粉チーズ 　 など

qpchan はじめに牡蠣にパルメザンチーズと塩コショウ、粉パセリ、スライスニンニク、オリーブオイルでオーブン焼きをしてカップに二段重ねで盛りつけました。最後にオーブン焼きした残りのオリーブオイルとヤマサのグルメ醤油を混ぜ混ぜしてかけました。美味しかったです💕

材料
ぷりぷりの牡蠣　 片栗粉　 シーソルト　 水　 スライスニンニク　 オリーブオイル　 パルメザンチーズ　 粉パセリ　 塩コショウ　 水菜　 新玉ねぎ　 トマト　 バジル　 ヤマサのグルメ醤油　 など

shimipu ＜材料＊２人分＞スパゲティ牡蠣ベーコン舞茸ハーブソルト米粉オリーブオイル☆豆乳＊４００ｃｃ　ブイヨン＊８ｇ　バター＊１０ｇ　粉チーズ＊大１パセリ①牡蠣はよく洗って、ハーブソルトを揉みこみ薄く米粉をまぶします②スパゲティを茹でます③フライパンにオリーブオイルをひいて、①と舞茸とベーコンを炒めます④③に火が通ったら取出し、フライパンの油を拭いて☆を入れ　煮立てないように温めます⑤取出した材料を戻し、茹でたスパ

材料
生食用牡蠣　 オリーブオイル　 酢　 塩　 すりおろしニンニク　 しょうゆ　 コショウ　 イタリアンパセリ　 など

yumyumy1 牡蠣はぷっくり♪したら食べ頃！！旨みたっぷりで、ひとつふたつと、止まらないw美味しさです☆

ポイント
＊材料はどれもしっかり水気を取ってね。油はねちゃうと怖いです☆味見も、油熱々なので気をつけてね。舌ヤケドしちゃうと悲しいですw☆ ＊オリーブオイルの量は、ウチは少なめです。お好みで増やしてね。残ったオイルはぜひパスタに☆

材料
＊牡蠣(加熱用) 　 塩＋片栗粉(下処理用) 　 ＊えびの殻をむく 　 ＊じゃがいもの一口大切り 　 ＊エリンギの一口大切り 　 ＊ブロッコリーの小房分け 　 ＊にんにくスライス 　 オリーブ油 　 岩塩 　 パセリ 粗挽き胡椒 　 フランスパン 　 など

ayamaison ワインで霜降りにした牡蠣をイタリアンパセリとニンニクを塗った生ハムで巻いて焼きましたᵅั◡-ॢ)✧˖° ブロッコリースプラウトではなく本当はクレソンで作りたかったですが…サラダはEX.Vオリーブオイル、塩、レモンでシンプルに〜 ELLE a'table No.66 掲載レシピ✧

材料
牡蠣（大粒）　 ローリエ　 生ハム　 イタリアンパセリ　 にんにく　 白ワイン　 など

maruma8661 牡蠣とサーモンをムニエルにして、バターとレモンとパセリでソースを作りました！牡蠣が美味しい〜(*^_^*) 奥は、サラダとにんじんのポタージュです( ´ ▽ ` )ﾉ

材料
牡蠣を酒蒸ししておく　 新玉ねぎ　 寿司酢　 アニョー・ブラン(白ワイン)　 オリーブオイル　 クレイジーレモンペッパーマリネード　 粉パセリ　 など

kirahime 今日の夕飯( ´ ▽ ` )ﾉ 牡蠣フライはもちろん冷凍の…（笑）広島県倉橋島産だって♪ ゆで卵にマヨネーズと乾燥パセリ、胡椒をマゼマゼしただけのなんちゃってタルタルを添えて(^^;; 油を使ったついでに、この前から食べたかったちくわの磯辺揚げも一緒に♡

jazzwine 牡蠣、エビ、鶏ささみ、ジャガイモ、蛸、にんじん、エリンギ、椎茸、豆、水菜、イタリアンパセリ、にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒

esperancaymh バケットにガーリックバター塗って チーズ、 オイル漬け牡蠣、トマト、ブラックベッパー、パセリふり 少々トースト 約 １ヶ月前に 仕込んだ 牡蠣のオイル漬け😋 小さ目な瓶 3個 仕込んだ のに もう ラスト1瓶…😢 パスタ等々に アレンジし 色々楽しみました😆 今日のコレ↑あるもので テキトーに作ったのが 結果 一番ラクで おいしかったかなぁ(笑) (子供にも好評だったので )