毎日つかえる！エリンギとしいたけで作る料理、レシピセレクト

mi52ki 奥→焼きエリンギのベーコンバター醤油おにぎり♪ おかずのメインは海老マヨ♡ 手前→しいたけ肉詰め♡ご飯の上にはタコの唐揚げを★ #おべんとう#お昼ご飯#シーガル#旦那弁当#愛妻弁当#セリア#たこ#おにぎり#アレンジ#オイルおにぎり#エリンギ#バター醤油#エビマヨ#和風弁当

ton515 ベジタリアンの彼が教えてくれたレシピです*\(^o^)/* 味付けがめんつゆだけなので、半信半疑で作ってみたけど、めちゃ美味でした♡ お試しあれです*\(^o^)/*

ポイント
めんつゆは、二度か三度にわけて入れた方がなんかいい感じです♡ ベジタリアンの彼が教えてくれたレシピです♡ 味付けはめんつゆだけ！半信半疑で作ってみたらめちゃうまでした♡

材料
板こんにゃく　 しいたけ　 エリンギ　 めんつゆ　 など

yamaki 「だし」と「オイル」の組み合わせでおいしさが広がる1品です。きのこは火の通りが早いからささっと作れておつまみにＧＯＯＤ！

材料
しいたけ　 エリンギ　 しめじ　 ベーコン　 バター　 オリーブオイル　 ヤマキ割烹白だし　 こしょう　 パセリのみじん切り　 など

CF1201 卵とじと一緒にヘルシーなきのこのナンプラー炒めを合わせてみました✨ 今日はベジーな晩御飯です😁 ではでは頂きまぁ～す🍴

ポイント
鶏肉を一緒に炒めてもボリュームアップです😁

材料
しいたけ　 エリンギ　 しめじ　 赤唐辛子　 サラダ油　 ナンプラー　 白ワイン　 塩、粗挽き黒胡椒　 香菜　 など

ポイント
今回は短時間で簡単にできるレシピです。 ベーコンの代わりに海老などの魚介類を入れてもまた美味しいです。

材料
ベーコン　 エリンギ　 しいたけ　 しめじ　 赤唐辛子　 にんにく　 オリーブオイル　 塩　 粗びき黒胡椒　 ドライパセリ（あれば　 など

musuinabe しょうがとにんにくをすりおろしてスープに入れるので、旨みたっぷり、身体もぽっかぽかのレシピです。お鍋の最後はラーメンがおすすめ♪

材料
豚ロース薄切り　 青梗菜　 もやし　 しいたけ　 エリンギ　 豆腐　 長ネギ　 ラーメン　 【A】　 　昆布だし　 　酒　 　塩　 　しょうが　 　にんにく　 【B】　 　練りゴマ　 　ポン酢しょうゆ　 など

ポイント
きのこたっぷりチーズたっぷりでボリューム満点です😁✨

材料
しいたけ　 しめじ　 えのき　 エリンギ　 鶏むね肉　 チーズ　 パン粉　 乾燥パセリ　 など

材料
鳥のもも肉　 しいたけ　 エリンギ　 ほうれん草　 牛乳　 顆粒コンソメ　 小麦粉　 塩胡椒　 スパゲティ　 パセリ　 など

hiropon0707 簡単だけど、ちょっとオシャレな一品^ ^山芋の食感がたまらない🌟

ポイント
風味を逃さないために、最後バターと醤油を加えたら、炒め過ぎないこと❗️

材料
山芋　 しいたけ　 えのき　 しめじ　 エリンギ　 バター　 青ネギ　 醤油　 クレイジーソルト　 黒コショウ　 オリーブオイル　 など

noraemon 今日も９月の始めの頃に作って溜まってたスナップです。 私の大好きなお料理です。 よく作るのでレシピ載せてあるかとなぁと思って探してみましたが見つからなかったので簡単にレシピも載せました🎵

材料
鶏むね肉　 しいたけ　 しめじ　 エリンギ　 ハム　 ローズマリー　 など

kanmasu あえるだけ〜の簡単なの作りました。 生クリーム不使用なのでそこそこのクリーム感でさっぱりな仕上がりです。 問題はバジルがあうか？でしたが、バッチリです😋 明太子の旨味で食べるツルツルモッチリなきしめんが最高でした👍 🍺やら🍷やらで今日もお疲れ様🍻

材料
きしめん　 しいたけ　 エリンギ　 ☆辛子明太子　 ☆牛乳　 ☆バター　 ☆顆粒昆布茶の素　 ☆醤油　 ☆レモン汁　 フレッシュバジル　 など

TOTOLONNE ちょっとペペロンチーノで辛さのアクセント♪

ポイント
キノコ類は免疫力を高めるので、これからの季節の風邪予防にどうぞ！

材料
しめじ　 えのき　 まいたけ　 エリンギ　 しいたけ　 バター　 ニンニク　 唐辛子　 醤油　 塩コショウ　 生バジル　 など

ポイント
☆のきのこは直売所で山のものが売っていたので入れました。泥やゴミが付いているきのこは、キツめの塩水でガーッと洗うとごみが浮いてきて綺麗になります。

材料
しめじ　 エリンギ　 しいたけ　 茄子　 ☆なめこ　 ☆クリタケ　 ネギ　 ごま油　 ★麺つゆ　 ★薄口醤油　 ★砂糖　 ★塩　 ★酒　 ★水　 など

ポイント
★香辛料が夏に映える！ 乾煎りしてからカレーに加えました！ ★低カロリー！　 肉を使わずにツナを使いました。キノコの出汁が思った以上に出ました。（ごはんは発芽玄米です。）

材料
玉葱　 しめじ　 まいたけ　 エリンギ　 しいたけ　 オクラ　 ツナ缶L　 カレールウ　 コリアンダー　 クミン　 ターメリック　 チリパウダー　 ガラムマサラ　 など

chez1986 鳥ミンチの使い道に困ったんで賄いで🎶

材料
鳥ミンチ　 豆腐　 塩　 こしょう　 生クリーム　 バター　 チキンコンソメ　 山椒　 エリンギ　 しいたけ　 白ネギ　 和風だし(だしの素と水)　 大根(おろし)　 大葉　 奴ネギ　 いりごま　 など

ポイント
小揚げは切る前に、魚焼きグリルで表面をパリッとさせると美味しいです。

材料
しいたけ　 エリンギ　 小揚げ　 和風だしの素　 酒　 塩　 醤油　 など

ポイント
酢とマスタードが美味しすぎる！おしゃれな味でやみつき♡！

材料
鶏胸肉　 玉ねぎ　 えのき　 しいたけ　 ★酒　 ★しょうゆ　 ★砂糖　 ☆酢　 ☆マスタード　 エリンギ　 など

macaronT 子供も好きでご飯進む一品～簡単で気に入ってます～♪(^^)

材料
しいたけ　 エリンギ　 春雨　 海老　 人参　 にら　 ニンニク微塵切り　 生姜微塵切り　 ☆オイスターソース　 ☆酒　 ☆醤油　 ☆水　 胡麻油　 など

yk59side 今日はきのこスパゲティ*\(^o^)/* きのこたっぷりで美味かった ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

材料
材料　 スパゲティ　 ツナ缶　 しいたけ　 エリンギ　 えのき　 にんにく　 オリーブオイル　 バター　 醤油　 みりん　 塩　 塩コショウ　 白ワイン　 レモン絞り汁　 刻みのり　 大葉　 など

材料
エリンギ　 えのき　 しいたけ　 玉ねぎ　 鶏肉　 など

caetrotan ある野菜で適当につくったパスタです。

材料
オリーブオイル　 にんにく　 えび　 セロリ　 なす　 ズッキーニ　 しいたけ　 エリンギ　 ぶなしめじ　 舞茸　 塩コショウ　 白ワイン　 粗挽きこしょう　 パスタ　 など

sakichan63 出張続きでご飯が全然作れなかった´д` ; 久々の料理はヘルシーに。酸味が少しあって美味しい❤

ポイント
お好みで塩気は調整して下さい。

材料
〈スープ〉　 水　 ウェイパー 　 醤油 　 酒 　 酢 　 砂糖 　 オイスターソース　 ナンプラー　 鶏がらスープの素　 〈具〉　 しいたけ　 エリンギ　 長ネギ、セロリ、きくらげなど好きな野菜　 春雨　 〈仕上げ〉　 水溶き片栗粉　 黒胡椒　 ごま油　 万能ねぎ　 ラー油　 溶き卵　 白ごま　 など

crazymadcat ポン酢と柚子胡椒で頂いてます

ポイント
牛肉は軽く炙ってからいれないとアクが出るので注意

材料
大根　 牛肩ロース　 しいたけ　 エリンギ　 こんぶ茶　 など

an2012 夏みたいに暑かったけど(；´д｀)秋なのできのこご飯を作りました🍄

材料
しいたけ　 エリンギ　 しめじ　 油揚げ　 三つ葉　 お米　 だし汁　 醤油　 みりん　 塩　 など

houzantei ガリバタチキンレース4メニュー目は王道です

ポイント
鶏肉は市販の唐揚げを使うと簡単

材料
鶏もも肉　 じゃがいも（一口大）　 しめじ　 しいたけ　 エリンギ　 白ネギ　 Cook Do ガリバタ鶏　 など

材料
オリーブオイル　 にんにく　 塩　 えび　 たこ　 じゃがいも　 しいたけ　 エリンギ　 バケット　 など

材料
エリンギ　 しいたけ　 しめじ　 ベーコン　 塩　 ブラックペッパー　 オリーブオイル　 イタリアンパセリ　 レモン　 にんにく　 など

bribbon ヤマサさんのグルメだれ モニター当選 有難うございましたm(._.*)m しらす丼にタレをかけると メチャ旨😋 ごま油:グルメだれ:白だし＝2:1:1 キノコのマリネも サッパリして スプーンが止まりません😁🍄🍄 月末に台風🌀接近(^-^;💦 皆様 気を付けてくださいლ(╹◡╹ლ) グルメだれの投稿をしていた、じゅんけちゃん、さくちん、Mikiちゃん、こずえちゃん…食べ友 お願いします🤗 遠慮なく、スルーして下さい💕💕

ポイント
熱くても、冷蔵庫で冷やしても 美味しいです

材料
しめじ　 エリンギ　 マッシュルーム　 しいたけ　 ベーコン　 パセリ　 🍄オリーブオイル　 🍄白ワイン　 🍄米酢　 🍄グルメダレ　 🍄塩、胡椒　 🍄ニンニクチューブ　 など

1015ayako ガーリックトーストにきのこソテーを乗せて、ブルスケッタ風にして頂きました♪ウマウマです😋💕ワインとの相性も、バッチリですよ♡

材料
しめじ　 エリンギ　 しいたけ　 ベーコン　 バター　 にんにく　 醤油　 粒黒胡椒　 パセリ(みじん切り)　 など

kunishintomo117 しいたけ、しめじ、エリンギのマリネです♪

kuchi ドライポルチーニ、エリンギ、しいたけ

YamasaShouyu 「ヤマサ昆布つゆ」をベースにしたスープにバターとこしょうを加えてコクとアクセントをプラス。野菜は火をとおしすぎないで歯ごたえを残すくらいで仕上げましょう。

材料
エリンギ　 にんじん　 ほうれん草　 バター 　 こしょう　 ヤマサ昆布つゆ　 水 　 Ａ　 豚ひき肉　 生しいたけ　 ヤマサ昆布つゆ　 など

haruka0302 ☆ちらし寿司 ☆しいたけの肉詰め ☆ほうれん草とエリンギのソテー ☆叙々苑風サラダ ☆すまし汁

nocchan 豚肉、にんじん、玉ねぎ、エリンギ、しいたけ

yukoad 能勢でオススメされた原木椎茸。肉厚です。

miwako33 インゲンわかめしいたけエリンギ生姜、鶏ガラスープで。

YamasaShouyu おもてなしや箸休めにピッタリな簡単マリネ♪ しいたけ類とタコは、焼くことで旨味がグッと引き出されます。おしょうゆ風味豊かなマリネ液を和えて上品な味わいに。ハーブはパセリの他、お好みのものでアレンジするのもオススメです。

材料
蒸しダコ　 玉ねぎ　 エリンギ　 舞茸　 パセリ　 オリーブ油　 レモン汁　 ヤマサ鮮度の一滴 うすくち丸大豆しょうゆ　 黒こしょう　 など

YUKIJ 昆布だしで味を整えて 🐷