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手料理
  • 2016/04/13
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シローさんの豚ヘレコンフィ “一食分の袋コンフィ レシピ”

参考にしたレシピ
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我が家で定番しろーちゃまのヘレコン😘しかも熟成ヘレコンでございます😘作って1週間、オイルごと冷蔵庫でおやすみ~😌
さらにしっとり旨味がプラス💓

ヘレコン、ヘレかつ、ヘレコン…今だに交互に度々食卓に登場しとります😁

ただ最近、量が全く足りない~😰💦💦これも半分娘にとられました😢

ヘレコンは1㌔作ることにします😅

今回は和風ステーキソース&ワサビでいただきましたよ😌
日本酒ともバッチリ😘

しろーちゃま、いつもお世話になります。
一食分のヘレコンレシピ。我が家では1㌔になっちまったよ😰
ヘレの特売日、偶然を待つのではなく、広告チェック始めます😤
桜央里 から sakurako
sakurakoちゃん、こんにちは〜💕

ヘレコンって、何だろう??と思ったら、豚ヒレのコンフィって意味なんだね😁💖

ひゃー!しかも1週間も休ませたの〜😍💕💕💕

それは絶対旨みが増して美味しそ〜❤️

和風ステーキソースとワサビ💚両方美味しそ〜⋆⑅˚₊*୧⃛꒰ɞ̴̶̷◟◞ʚ̴̶̷̷꒱୨⃛*₊˚

日本酒とバッチリだったんだね🍶

70℃以上にならないのを保つのって難しそう〜(●´⌓`●)
1週間もおあずけですかぁ〜?
私はきっと我慢ができないと思うわ😆
ヘレコンといえば=シローさん!という位SDでは有名料理になったわね👍
切り口のロゼ具合がたまらなく良いわよ💕👏
もんも❤️ から sakurako
ヘレコン🐽💞
美味しそうやわ〜((´∀`*))
足りひんのは美味しい証拠やな😋
1キロでもすぐ無くなりそうやね💞
サクラコちゃま、1㌔分のヘレコンレシピ改訂版を載せよーー😂
私も1週間、我慢できるだろか?
できない!!できない!! 忘れちゃうw
熟成ヘレンの桜色🌸
美味しそ過ぎる😋♪♪♪
ヘレ自体の型もよろしよ❤︎
私は近頃は平たいヘレばかりに遭遇するのだよ꒰˘̩̩̩⌣˘̩̩̩๑꒱
しっとり柔らかそう〜
やっぱりさくらこちゃんのスナップはもぐもぐが止まらないわー💕✨
どれもこれも美味しそうだけど、おまとめになっちゃってゴメンよお💦💦
sakurako から 桜央里
桜央里ちゃん、お返事が遅くなってごめんね🙏💦💦
これはねー、一度食べたら絶対また食べたくなるよ~😆👍✨
しっとりやわらかで感動しちゃうから~😆
ワインなんかともぴったりだけど、今回はちょっぴり和風に😘

うちは電調65度設定ができるので、タイマーかけて作ってるから、ほったらかしなんだけどね、炊飯器とか沸騰ポットなんかで工夫できないかなぁ~😅

これは食べて欲しい一品です😁
sakurako から もとぱん
もとぱんさん、1週間おあずけですよ~😁
でもね、作り置きしておいて、忙しくて夕食の準備が遅くなった時なんかにはぴったりなんですよ~😜
我が家ではすっかり定番💓

ヘルシーでダイエット中にも食べたい一品だし、お酒のおつまみにも~😆👍✨
脂が苦手な息子も好物で、またよく食べるんですよ~😅
段々仕込む量が増えてます😜
sakurako から もんも❤️
もんもちゃん、こちらにもありがとう~🎶
これは一度食べたら、絶対また食べたくなるよ~😆👍✨

もんもちゃん、八幡でヘレコン作って待ってるよ~😁
sakurako から おりぃ
おりぃさん、これは本当にしっとりやわらか~😁
ヘレって脂が少ない分、火が入ると身もしまりそうだけど、低温オイル調理のおかげでびっくりする柔らかさー😆😆😆
ソースを変えて楽しめるので、毎回違う楽しみもありますよ😘
sakurako から 咲きちゃん
咲きちゃん、こちらこそ、遅いお返事に纏めモグで失礼してます💦💦

嬉しいコメントありがとう😉👍🎶
私こそ、咲きちゃんとともこちゃんの投稿は🍺片手に開きたくなるわ~(笑)
sakurako から シロー
しろーちゃま、遅いお返事になってて、しまってごめんなさい~😰💦💦

我が家ではすっかり定番化した人気メニュー❤❤❤

毎回作る量増やしてるのに、作ったら作っただけ消費してるよ😅

そして、そして、またまたヘレ買ってきたよ😁
ただいま冷凍庫にドーンと、今回は1.2ほどある❤
思いきって全部ヘレコンにしてみるか!😘
でもなくなる予感…😅

私の場合、1週間内に食べる予定で早めに作ってるから待てるんだろうね~😜
度々しつこいつくフォトでごめんなさい😅
次からはちょっとアレンジバージョンでもつくフォトしたいもんです~😘
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