きのこたっぷり🤎酒粕豆乳マスタードクリームハンバーグ🍽✨

今宵は大好きなハンバーグ😘🍽

地元（富山）にある人気店キャセロールのマスタードクリームソースからヒントを得て、新作ソースにトライ🧑🏻‍🍳

生クリームを豆乳に代え、隠し味には糀味噌と塩麹と酒粕を使ってヘルシーおいしく🧚

発酵調味料の旨味がとろけたまろやか豆乳クリームソースに、マスタードのほのかな刺激と、コリコリきのこの食感がナイスマリアージュ💞

ジューシーなお肉に絡めて頂くと…もう最の高🤤👍🏻

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