春の甘酒コールスロー🥗☘️

大好物の春キャベ🥬＆新玉🧅コンビをザクザク刻んで、軽く塩揉み⏩水切りしてから【甘酒（やや多めが👍🏻🤍）＋塩麹＋レモン果汁＋オリーブオイル】で和えたシンプルコールスロー🥗☘️

ガーデンハーブのディルちゃんの風味が良き〜😌💚

仕上げにブラペ＆砕いた胡桃でアクセントを♬

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コメントありがとうございます！
折角いただいたコメント間違って消してしまいました。申し訳ないです…

とても美しいお料理ですね！