パイナップルのお花♪　日本未公開レシピかも

雑誌でみかけて以来ずっと気になっていた、パイナップルの黄色いポピー♪
pineapple flower recipeで検索したら作り方が判明したので、作ってみました。

もしかしてですが、日本語レシピはまだないかも。おいしくて素敵なポピーなので是非作ってみてくださいね。

私はレアチーズケーキの上に飾りましたが、アイシングをかけたカップケーキの上に飾るのが主流みたいです。同じくpineapple flower recipeでイメージ検索すると素敵な画像がたくさん出てくるのでオススメ。目の保養になりますよ～

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おかげさまで皆様の知恵が結集したので、こちらにまとめてさせていただきますね。

☆　芯なしパイナップルの輪切りを使ったお花：
参照URL：http://www.butterandbrioche.com/triple-layer-lemon-meringue-cake/
詳細が書かれていないので缶詰のパイナップルかは分りませんが、芯なしで平たくつくった場合の感じは掴めます。たぶんですが、外側に少し切り込みをいれて、それからオーブンで乾燥させていると思います。それと、Bettybooさんから、真ん中にベリーやチェリーを入れてもカワイイかもとのアイデアをいただきました=*＾-＾*=

☆　缶詰のパイナップルを使ったお花：
こすもさんから教えていただきました♪
参照URL：http://www.sweetsociety.com/recipe/pineapple-cupcakes-pineapple-flowers-cream-cheese-frosting-recipe
スライスにオーブンの温度設定も焼き時間も、作り方は下記レシピとほぼ一緒のようです


☆　電子レンジ＆オーブンの合わせワザ
okamiが時短に成功しました。薄切りにしたパイナップルを「１分レンチン→ペーパータオルで水分ふき取る」を２セット繰り返した後にマフィン型に入れて２００度のオーブンで１０分弱。これでできました～♪

☆　Bettybooさんが、花を重ね合わせベリーを真ん中に入れた、すばらしく可愛いパイナップルのお花を作ってくださいました。「真似したよ」のところをご参照くださいませ。 #おもてなし #くだもの